Ọ bụrụ na ị na-achọ nri keto dị mfe ị ga-esi, Ntụziaka Chili n'efu a ga-abịara gị. Ma ebe ọ bụ na ị nwere ike ime ya ngwa ngwa site na ngwa nri sitere na ụlọ nri, ọ ga-abụ na ị gaghị aga ụlọ ahịa nri.
A na-ejikarị agwa na ụdị tomato dị iche iche eme chili ọdịnala ndị nwere ike ịbụ ga-ewepụ gị na ketosis. Ọ dabara nke ọma, uzommeputa keto a dị obere carb ma na-enye afọ ojuju. Ọ bara ụba na abụba dị mma, juputara na ụtọ obi ike, dịkwa mfe ime, ọbụlagodi na ọ bụ oge izizi gị isi nri.
Were ya jeere ya ozi achịcha keto, achịcha nke igwe ojii, keto tortillas, ma ọ bụ ọbụna n'ụtụtụ na ụfọdụ àkwá. Inwe keto chili a dị ụtọ na akwa gị maka nri ụtụtụ bụ ụzọ na-atọ ụtọ iji nyere gị aka izere mwute nke iri naanị anụ ezi na àkwá kwa ụtụtụ.
Keto Chili: Isi ihe
- Ahịhịa ala ahịhịa juru.
- Yabasị.
- Ose griin, nke a makwaara dị ka ose mgbịrịgba.
- Tomato mado.
- Tomato chara acha.
- Nri nri (garlic, chili ntụ ntụ na cumin).
Uru nke anụ ehi na-eri nri
Ntụziaka keto chili a na-akpọ maka anụ ehi na-eri ahịhịa, nke na-abụghị nanị na-atọ ụtọ ma na-enyekwa ọtụtụ uru ahụike.
# 1. Na-akwado obi dị mma
Otu n'ime uru ahụike kachasị mma nke anụ ehi na-eri nri bụ na o nwere ọtụtụ CLA (conjugated linoleic acid) karịa anụ ehi na-eri nri. A maara polyunsaturated fatty acid ka ọ na-alụso abụba na-achọghị ọgụ, na-enyere aka wulite akwara, ma belata ohere nke ọrịa obi. 1 ). Anụ ehi na-eri ahịhịa nwekwara ike inye aka belata cholesterol n'ozuzu ya ma nwee nnukwu antioxidants na-alụso ọrịa ọgụ, dị ka vitamin E. 2 ).
# 2. Na-akwado ọkwa shuga dị n'ọbara kwesịrị ekwesị
Nweta ezigbo ego ezigbo abụba na nri gị na-enyere aka ịhazi shuga ọbara. Ejikọtara CLA iji meziwanye mmetụta insulin, nke na-enyere aka belata ihe ize ndụ nke ọrịa shuga, ọbụlagodi na ị na-eguzogide ọgwụ insulin. ( 3 ).
# 3. Enweghị ọgwụ nje ma ọ bụ homonụ
A na-enyekarị ehi ndị na-eri nri ọka homonụ ka ha na-amụba nha ngwa ngwa. Hormone ndị a nwere ike itinye ahụike gị n'ihe egwu n'ihi na ha nwere ike ịbawanye ohere nke ụdị ọrịa cancer dị iche iche ( 4 ).
Na mgbakwunye, a na-enyekwa ehi ndị na-eri ọka ọgwụ ọgwụ nje nwere ike inye aka na mgbochi ọgwụ nje n'ime ahụ gị ( 5 ). Nke a na-abawanye nje bacteria na-eguzogide ọgwụ na sistemu gị ma nwee ike ibute nnukwu nsogbu ma ọ bụrụ na ị nwere nsogbu ahụike nke chọrọ ọgwụ nje na-adịkwaghị adị irè.
# 4. Ọtụtụ vitamin, mineral na abụba dị mma
Sayensị egosila na organic ahịhịa-azụ anụ nwere oke abụba dị mma karịa ka ibe ya na-eri nri, yana ọtụtụ vitamin, mineral, na antioxidants. 6 ).
Anụ Ahịhịa-eriri: Ọ dịghị ma ọ bụ adịghị?
Mgbe ehi ala ahịhịa juru na-adịghị, họrọ nke nwere oke abụba kacha dị. Ọ bụrụ na naanị ihe ị ga-achọta bụ anụ ehi amị amịkpọ, ị nwere ike ịgbakwunye abụba ya ntakịrị site n'isi ya na bọta, ghee, mmanụ ube oyibo, mmanụ aki oyibo, ma ọ bụ mmanu abuba.
A nwekwara ike iji turkey ala mee nri obere carb keto chili ma ọ bụrụ na nke ahụ bụ ihe ị nwere n'aka.
Mkpa nke tomato mado
Tomato ihendori abụghị ezigbo nnọchi maka tapawa tomato na nri obere carb. Ọ bụghị naanị na tapawa tomato dị oke, nke dị mkpa maka ụfọdụ ntụziaka dị ka keto chili a, mana ọ nwere ọnụ ọgụgụ carb dị ala ma e jiri ya tụnyere tomato ihendori. Ketchup nwere ike ịbụ isi iyi nke shuga zoro ezo, nke nwere ike imebi nri nwere obere carbohydrate.
Na-enweghị gluten
Ọ bụrụ na ị na-enwe mmetụta nke gluten na ị nweghị efere ọkpụkpụ dị, jiri broth anụ na-enweghị gluten. Broths ndị a kwadebere n'ahịa na-enwekarị gluten ọka ma ọ bụ ihe ndị ọzọ na-eri gluten.
Ụzọ isi nri ndị ọzọ
Ọ bụ ezie na a na-esi nri a na kichin, ị nwekwara ike iji obere esi nri ngwa ngwa ma ọ bụ ngwa ngwa ngwa nwere naanị mgbanwe ole na ole.
Na ngwa ngwa esi nri
Ọ bụrụ na ịchọrọ ịkwụsị isi nri mgbe ogologo ụbọchị gasịrị, wepụta oge iji mee ya n'ụtụtụ wee tụba ya niile n'ime ngwa ngwa ngwa ngwa ngwa ngwa tupu ị gaa ọrụ. Nri abalị ga-adị njikere na oge dị mkpa iji kwadebe gị garnishes. Ị nwere ike ịkwadebe ihe ndị a n'abalị tupu ma ọ bụ n'ụtụtụ.
Naanị gbanwee usoro nhazi dị ka ndị a:
- Tinye yabasị chopped na skillet n'elu ọkara-ọkụ dị elu ma sie nri ruo mgbe translucent, ihe dị ka nkeji 5-7.
- Tinye anụ ahụ a kpụkọrọ akpụkọ, kewaa ya na spatula. Esi nri ruo mgbe aja aja aja ma esighị ya nke ọma, ihe dịka nkeji 8 ruo 10.
- Tinye ngwakọta a na ngwa ngwa na-esi nri ma gbakwunye ihe ndị fọdụrụnụ, na-akpali iji jikọta.
- Esi nri na obere okpomọkụ maka awa 6-8 ma ọ bụ na nnukwu okpomọkụ maka awa 3-4.
Na ngwa ngwa ite
Mgbe ị na-esi nri na ite ngwa ngwa abụghị nke kachasị ọsọ maka uzommeputa a, ị nwere ike ịhọrọ ike ya ịmepụta anụ dị nro. Ma ọ bụ ma eleghị anya, ịchọrọ izere ikpo ọkụ kichin gị n'ụbọchị ọkụ na-ekpo ọkụ. Ọ bụrụ na-amasị gị isi ya n'ite a ozugbo, soro mgbanwe ndị a:
- Pịa bọtịnụ sauté na ite ozugbo. A na-eme ihendori na-enweghị mkpuchi.
- Tinye yabasị chopped na ite ma sie nri ruo mgbe translucent, ihe dị ka nkeji 5-7.
- Tinye galik ma sie nri ruo mgbe ọ na-esi ísì ụtọ, ihe dị ka nkeji 1.
- Tinye anụ ala na ite ahụ ka ọ na-acha aja aja, kewaa ya na spatula, ihe dị ka nkeji 8-10.
- Tinye ihe ndị fọdụrụ na ite ahụ, na-akpali ruo mgbe agwakọtara ya. Mgbe ahụ, ebe ọ bụ ihe na-esi nri nrụgide, tinye otu iko mmiri ma ọ bụ efere anụ ma kpalie.
- Mechie mkpuchi ma họrọ Debe ọkụ / Kagbuo ka kwụsị ọrụ sauté. Maka ọkwa ikpeazụ, pịa Anụ / Stew (oge isi nri nkeji iri atọ na ise) ka ịmalite usoro nri.
- Mgbe esichara, chere ka uzuoku ahụ hapụ ya nke ọma, ọ bụrụ na ọ ga-ekwe omume. Ọ bụrụ na ị dị mkpụmkpụ na oge, ị nwere ike ịhapụ nrụgide ahụ n'onwe gị site na ịtụgharị valvụ ahụ n'ọnọdụ ikuku.
Na ụzọ abụọ ahụ, ị ga-agbasorịrị nkwadebe mbụ na ntụziaka ndozi na nhazi oge niile.
Ketogenic chili n'ime nkeji 30
Nwee anụrị ma jupụta afọ gị n'ihe na-erughị nkeji 30 na keto chili a na-enweghị agwa nke jujuru na ụtọ Tex-Mex ọdịnala.
N'elu efere chili a na-ekpo ọkụ na ụfọdụ chiiz cheddar shredded, otu dollop nke ude ude, chopped ube oyibo ma ọ bụ jalapeño, na fesa nke green chives maka nri ị ga-alaghachi ugboro ugboro. Ị nwekwara ike ijere ya ozi n'ụfọdụ veggies, dị ka akwa zukini noodles ma ọ bụ osikapa kọlịflawa.
- Nkwadebe oge: 5 minutos.
- Oge isi nri: 25 minutos.
- Oge niile: 30 minutos.
- Ọrụ: iko 5.
- Categoría: Ahịa.
- Nri: American.
Efrata
- 1 tablespoon nke mmanụ oliv.
- 1 obere yabasị, bee nke ọma
- 1 ọkara akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ mgbịrịgba ose, finely chopped
- 1 kloovu nke galik, minced nke ọma
- 500g / 1 lb anụ ehi na-eri nri.
- 3 nnukwu efere tomato mado.
- 1/2 iko tomato diced.
- 225 g / 8 oz nke ọkpụkpụ anụ ehi.
- 1 1/2 teaspoon chili ntụ ntụ.
- 1 teaspoon nke cumin.
- 1 na 1/2 teaspoons nke nnu.
- 1/2 teaspoon ose.
Ntuziaka
- Na nnukwu ite ma ọ bụ oven Dutch, kpoo mmanụ oliv n'elu okpomọkụ. Tinye eyịm na mgbịrịgba ose. Esi nri maka nkeji 1-2. Tinye galik, nnu, ose, na ngwa nri.
- Gbakwunye anụ ndị a amịpụtara ma sie ya ruo mgbe aja aja na-acha edo edo. Tinye tomato mado, tomato, na efere.
- Weta ya na obụpde, wee belata okpomọkụ ka ọ dị ala. Esi nri maka minit 20-25, na-akpali mgbe ụfọdụ.
- Top na cheese, utoojoo ude, na ube oyibo ma ọ bụrụ na achọrọ.
Nri
- Nha akụkụ: 3/4 iko.
- Kalori: 156.
- Atsba: 8 g.
- Carbohydrates: Carbohydrates ihe: 4g.
- Protein: 18 g.
Keywords: keto chili.