Keto Instant Pot Խոզի կոտլետների բաղադրատոմս

Խոզի կոտլետները կարող են պարզ թվալ, բայց դրանք կարող են նաև բարդ լինել: Լավ արված, նրանք հյութալի են և քնքուշ: Այնուամենայնիվ, եթե դրանք չափից շատ եփեք, հեշտ է այս հարմարավետ սնունդը վերածել կոշտ, խոզի մսի համով:

Ահա թե որտեղ է հայտնվում խոզի կոտլետի այս ակնթարթային բաղադրատոմսը: Ակնթարթային կաթսայի օգտագործումը թույլ է տալիս կատարելագործել ձեր կոտլետները: Եվ դրանք այնքան պարզ են պատրաստվում, որ նույնիսկ կարող են դառնալ միջին շաբաթվա կերակուր:

Այս հեշտ բաղադրատոմսով դուք ստիպված չեք լինի շագանակացնել, ջնջել կամ հետևել որևէ այլ բարդ պատրաստման տեխնիկայի: Ճնշումով եփելը ժամանակին կրճատում է և տալիս է ձեզ անհրաժեշտ համը:

Միավորել այս բաղադրատոմսը մի քիչ «կարտոֆիլի պյուրե«Ծաղկակաղամբով կամ ձեր սիրելի բանջարեղենով։ Դուք կարող եք դրանք մատուցել այս բաղադրատոմսով սերուցքային սխտորով ծաղկակաղամբի պյուրե կարտոֆիլ, կամ հետ Կաթնագույն շաղգամով կարտոֆիլի պյուրե կարագով և բեկոնով։

Այս ակնթարթային կաթսայի բաղադրատոմսը հետևյալն է.

• Համեղ
• Մխիթարական.
• Համեղ
• Գոհացուցիչ։

Հիմնական բաղադրիչներն են.

• Խոզի կոտլետներ.
• Մսի արգանակ.
• Կարագ.

Ընտրովի բաղադրիչները.

• Ձիթապտղի յուղ.
• Սխտորի փոշի:
• Պղպեղ.

Այս խոզի կոտլետի բաղադրատոմսի առողջական առավելությունները

Նրանք հարուստ են ամբողջական կաթնամթերքով

Կար ժամանակ, երբ բազմաթիվ առողջապահական մասնագետներ զգուշացնում էին ամբողջական կաթնամթերքի դեմ՝ առաջարկելով, որ մարդիկ ավելի լավ օգտագործեն առանց ճարպերի կամ առանց ճարպերի: Մտավախությունն այն էր, որ ամբողջական կաթնամթերքը՝ հագեցած ճարպերով, կհանգեցնի սրտի հիվանդության: Բարեբախտաբար, այդ օրերն ավարտվեցին:

Իրականում, որոշ հետազոտություններ նույնիսկ ցույց են տալիս, որ ամբողջական կաթնամթերքը կարող է օգտակար լինել սրտի առողջության համար ( ¹ ).

Նաև կաթնամթերքը կալցիումի և վիտամին A-ի լավ աղբյուր է: Վիտամին A-ն ճարպ լուծվող վիտամին է: Սա էլ ավելի օգտակար է դարձնում ամբողջ կաթնամթերքի յուղայնությունը ( ² ).

Այս բաղադրատոմսը ոչ միայն կարագ է պահանջում, այլև պարունակում է թթվասերի ողջ ճարպը:

Դրանք պարունակում են կենդանական սպիտակուցներ

Սպիտակուցը Այն կարևոր մակրոէլեմենտ է մկանների աճի և պահպանման համար, բայց ոչ բոլոր սպիտակուցային աղբյուրներն են ստեղծված հավասար: Ձեր պրոտեին ստանալը կենդանական աղբյուրից, ինչպիսին է խոզի միսը, ապահովում է, որ դուք ստանում եք ամբողջական սպիտակուց: Այլ կերպ ասած, այն ունի բոլոր անհրաժեշտ ամինաթթուները ձեր մարմնին անհրաժեշտ քանակությամբ:

Բացի այդ, խոզի միսը B վիտամինների հիանալի աղբյուր է, որոնք կենսական նշանակություն ունեն էներգիայի արտադրության համար և կատարում են մի շարք տարբեր գործառույթներ ուժեղ նյութափոխանակության պահպանման համար ( ³ ) ( ⁴ ).

Խոզի կոտլետներ ակնթարթային կաթսայում

Պատրա՞ստ եք մի քանի նուրբ խոզի կոտլետներ պատրաստել: Վերցրեք ձեր ակնթարթային կաթսան կամ ճնշման կաթսան և սկսեք պատրաստել:

Հեռացրեք կափարիչը Instant Pot-ից և դրեք Sauté-ի կարգավորումը 10 րոպե: Այնուհետև ավելացրեք կարագն ու սոխը և եփեք երեք-չորս րոպե:

Այդ ընթացքում խոզի կոտլետները ցանել աղ և պղպեղ։ Այնուհետև մի կողմ դնել սոխը և կոտլետները ավելացնել կաթսայի հատակին։

Նշում. Դուք կարող եք օգտագործել թարմ կամ սառեցված խոզի կոտլետներ:

Եփել խոզի կոտլետները մինչև ոսկե դարչնագույնը երկու կողմից, այնուհետև ավելացնել տավարի արգանակը և Worcestershire սոուսը: Հեղուկը լավ հարել։

Փոխեք գլխարկը և փակեք փականը: Խոհարարությունը շարունակելու համար սեղմեք MANUAL +8 րոպե: Երբ ժմչփն անջատվում է, թող գոլորշին բնականորեն բաց թողնի:

Հեռացրեք խոզի կոտլետները և դրեք ափսեի մեջ: Փոքր ամանի մեջ լցնում ենք ցողունը և թթվասերը։

Վերջում սերուցքային սոուսը և սոխը լցնել խոզի կոտլետների վրա՝ մատուցելու համար։

Խոզի կոտլետներ պատրաստելու խորհուրդներ

• Եթե ​​դուք չունեք ճնշման կաթսա կամ ակնթարթային կաթսա, կարող եք ձեռք բերել նույն նուրբ, հյութալի միսը դանդաղ կաթսայի միջոցով, պարզապես այն եփելու համար ավելի երկար է տևում:
• Սոուսի համար կարող եք օգտագործել ցանկացած տեսակի արգանակ։ Ոսկրածուծի արգանակը, հավի արգանակը և մսի արգանակը գործում են:

Խոզի կոտլետներ ակնթարթային կաթսայում

• Ընդհանուր ժամանակը 15 րոպե.
• Կատարումը ` 2 խոզի կոտլետ.

Բաղադրությունը `

• 1 ճաշի գդալ կարագ:
• 1 միջին սոխ, կտրատած
• 2 բաժակ կաղամբ, թակած
• 2 խոզի կոտլետ առանց ոսկորների:
• ½ թեյի գդալ աղ.
• ¼ թեյի գդալ սև պղպեղ։
• 1 բաժակ մսի արգանակ, կամ ոսկորների արգանակ։
• 1 ճաշի գդալ Worcestershire սոուս:
• 1 թեյի գդալ նետաձիգ փոշի։
• 1/3 բաժակ թթվասեր։
• ¼ բաժակ մաղադանոս՝ թակած։

Հրահանգներ

1. Կափարիչը հանեք ակնթարթային կաթսայից և սեղմեք SAUTE +10 րոպե: Ավելացնել կարագն ու սոխը և եփել 3-4 րոպե։ Խոզի կոտլետներին ավելացնել աղ և պղպեղ։ Տեղափոխեք սոխը մի կողմ և ավելացրեք կոտլետները Instant Pot-ի հատակին:
2. Երբ խոզի կոտլետները երկու կողմից կարմրեն, ավելացրեք տավարի արգանակը և Վուսթերշիրի սոուսը: Հեղուկը լավ հարել։
3. Փոխեք գլխարկը և փակեք փականը: Սեղմեք MANUAL +8 րոպե: Երբ ժմչփն անջատվում է, թող ճնշումը բնականաբար ազատվի:
4. Հեռացրեք խոզի կոտլետները և դրեք ափսեի մեջ: Ավելացնել թթվասերը և թթվասերը։
5. Սերուցքային սոուսը և սոխը լցնել խոզի կոտլետների վրա՝ մատուցելու համար։

Nutrition

• Մասի չափը: 1 խոզի կոտլետ։
• Կալորիաներ. 289:
• Յուղեր: 17 գ.
• Ածխաջրեր. 11 գ (զուտ 6 գ):
• Մանրաթել: 5 գ.
• Սպիտակուց: 25 գ.

Keywords: ակնթարթային խոզի կոտլետներ.