Կետո 30 րոպե շակշուկայի բաղադրատոմս

Մերձավոր Արևելքի և Հյուսիսային Աֆրիկայի մշակույթներից ծագող այս էկզոտիկ խաշած ձվով ուտեստը հիանալի միջոց է օրը սկսելու կամ նախաճաշը վայելելու համար:

Խորոված ձվերը լողում են լոլիկի սոուսում կծու համեմունքներով, ինչպիսիք են չաման, սխտորը և հարիսա համեմունքները, ի՞նչն է ձեր բերանը ջրում:

Եթե ​​նախընտրում եք հեղուկ ձվերը, կարող եք կրճատել եփման ժամանակը մեկ-երկու րոպեով, քանի որ ձվերը որսելու ժամանակը ավելանում է մեկ րոպեով:

Այս համեղ բաղադրատոմսին ավելացրեք ձեր նախընտրած բաղադրիչները։ Թարմ մաղադանոսը, ֆետա պանիրը կամ կիլանտրոն հիանալի են աշխատում:

Շակշուկայի այս բաղադրատոմսը հետևյալն է.

• Էկզոտիկ
• Մխիթարական.
• Համեղ
• Համեղ

Հիմնական բաղադրիչներն են.

• Ձու.
• Հարիսայի համեմունք.
• Ավոկադոյի յուղ.

Ընտրովի բաղադրիչները.

• Պղպեղ.
• Սեւ պղպեղ.
• Կարմիր պղպեղի փաթիլներ.

Շակշուկայի այս բաղադրատոմսի 3 առողջարար առավելությունները

# 1. աջակցել քաղցկեղի դեմ պայքարին

Լավագույն բաներից մեկը, որ կարող եք անել հիվանդությունը կանխելու համար, ձեր սննդակարգը մաքրելն է: Անկախ նրանից, թե դուք փորձում եք կանխել նյութափոխանակության հիվանդությունները, սրտի հիվանդությունները կամ քաղցկեղը, առողջության արմատները հաճախ կարելի է գտնել ձեր ափսեում:

Մի շարք թարմ բանջարեղենի օգտագործումը հիանալի միջոց է համոզվելու, որ ձեր մարմինը ստանում է անհրաժեշտ սննդանյութերը: Եվ այս բաղադրատոմսում ներառված բոլոր բանջարեղեններն ու խոտաբույսերը այն դարձնում են իմունային առողջության գոհար:

Հատկապես կաղամբը հագեցած է քաղցկեղի դեմ պայքարող միացություններով: Խաչածաղկավոր բանջարեղենները, ընդհանուր առմամբ, ուսումնասիրվել են իրենց հակաքաղցկեղային ներուժի համար, ներառյալ թոքերի և հաստ աղիքի քաղցկեղը ( ¹ ).

Կաղամբը սուլֆորաֆանի հարուստ աղբյուր է, միացություն, որը լայնորեն ուսումնասիրվել է իր հակաքաղցկեղային գործունեության համար: Թվում է, թե այն կարգավորում է քաղցկեղի բջիջների մահը, արգելակում է քաղցկեղի բջիջների տարածումը և նաև պաշտպանում ձեր մարմինը քաղցկեղածիններից: Բացի այդ, այն ունի հակաօքսիդանտ ակտիվություն, որն օգնում է ձեր մարմնին պայքարել օքսիդատիվ սթրեսի դեմ ( ² ).

# 2. Աջակցում է ուղեղի առողջությանը

Բացի սպիտակուցի հիանալի աղբյուր լինելուց, ձուն պարունակում է նաև քոլին՝ ուղեղի առողջության համար անհրաժեշտ սննդանյութ: Մասնավորապես, դա ձվի դեղնուցն է, որը պարունակում է քոլին:

Խոլինը դեր է խաղում բջջային թաղանթների կառուցվածքում և նյարդային հաղորդիչների սինթեզում: Այն նաև կարևոր է նորածինների և փոքր երեխաների ուղեղի զարգացման համար ( ³ ).

Այն ացետիլխոլինի նեյրոհաղորդիչի շինանյութն է, որը մասնակցում է հիշողության, տրամադրության և նյարդային համակարգի այլ կարևոր գործառույթների ( ⁴ ).

Վերջին հետազոտությունները նույնիսկ դիտարկում են խոլինը որպես սննդանյութ, որն օգնում է պայքարել կամ կանխարգելել Ալցհեյմերի հիվանդություն ( ⁵ ).

# 3. բարելավել սրտի առողջությունը

Ստորագրությունների վարդապետությունը հնագույն տեսություն է, որն ասում է, որ սնունդն ու խոտաբույսերը նման են մարմնի այն հատվածին, որը բուժում են: Օրինակ՝ ընկույզը շատ նման է ուղեղի, հետևաբար այն պետք է ունենա ուղեղի բուժիչ հատկություններ։

Լոլիկը ևս մեկ մթերք է, որը հաճախ հիշատակվում է ստորագրության վարդապետությունը քննարկելիս՝ իրենց սրտի տեսքի պատճառով: Ոչ միայն նրա կարմիր գույնի պատճառով, այլև եթե լոլիկը կիսով չափ կիսեք, կտեսնեք չորս տարբեր խցիկներ, որոնք շատ նման են ձեր սրտի խցիկներին:

Ամեն ինչ լավ է, բայց ինչն իսկապես հետաքրքիր է դարձնում այս տեսությունը այն փաստն է, որ լոլիկը սննդի հիանալի ընտրություն է սրտանոթային առողջության համար:

Լոլիկը պարունակում է ֆիտոնուտրիենտ, որը կոչվում է լիկոպեն: Լիկոպենը գործում է որպես հակաօքսիդանտ և կարող է պաշտպանել ա սրտի կաթվածից. Հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ հակադարձ կապ կա արյան մեջ լիկոպենի մակարդակի և սրտի կաթվածի ռիսկի միջև, իսկ ցածր մակարդակը մեծացնում է ռիսկը ( ⁶ ).

Ավելին, հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ լոլիկի օգտագործումը կապված է մարդկանց մոտ ափսեի առաջացման ավելի ցածր ռիսկի հետ: Իսկ կենդանիների հետազոտություններում լիկոպենի ընդունումը հանգեցրել է LDL խոլեստերինի ցածր մակարդակի ( ⁷ ).

Հեշտ 30 րոպե keto shakshuka

Այս շակշուկան կարելի է պատրաստել սովորական կաթսայի կամ թուջե տապակի մեջ:

Եթե ​​ցանկանում եք ավելի շատ համ ավելացնել, կարող եք վրան թարմ կիլանտրո կամ ֆետա շաղ տալ, երբ պատրաստ լինի ծառայելու:

• Պատրաստման ժամանակը. 5 րոպե.
• Եփելու ժամանակը. 20 րոպե.
• Ընդհանուր ժամանակը 25 րոպե.
• Կատարումը ` 4.

Բաղադրությունը `

• 1 ճաշի գդալ ավոկադոյի յուղ։
• 2 կարմիր բուլղարական պղպեղ՝ կտրատած
• ½ միջին դեղին սոխ, կտրատած։
• 3 բաժակ թակած կաղամբ, թակած
• 2 թեյի գդալ հարիսայի համեմունք։
• 2 թեյի գդալ սխտորի փոշի։
• 2 թեյի գդալ չաման:
• ½ թեյի գդալ ծովի աղ.
• 2 ճաշի գդալ տոմատի մածուկ։
• 2 ճաշի գդալ ջուր:
• 4 խոշոր ձու ազատ տիրույթի հավերից։

Հրահանգներ

1. Մեծ տապակի մեջ միջին ջերմության վրա ավելացրեք ավոկադոյի յուղը:
2. Տաքանալուց հետո ավելացնել բուլղարական պղպեղը, սոխը և տապակել 5 րոպե կամ մինչև բուրավետ դառնա:
3. Ավելացնել կաղամբը և համեմունքները, որին հաջորդում է տոմատի մածուկը և ջուրը, խառնելով մինչև միասնությունը: Եփել ևս 5 րոպե, այնուհետև իջեցնել կրակի վրա:
4. Լցնել չորս կտրվածքի գդալով և յուրաքանչյուր ձուն ավելացնել սոուսին, ավելացնել ավելի շատ աղ և եփել ծածկված 5 րոպե, կամ մինչև ձվերը եփվեն այնքան, որքան ցանկանում եք:
5. Բաժանել XNUMX չափաբաժնի, վրան լցնել Կետո տաք սոուսը և մատուցել։

Nutrition

• Կալորիաներ. 140.8:
• Fatարպ: 8.5:
• Ածխաջրեր. 6.25 Ածխաջրեր ցանց՝ 3.76 գ.
• Մանրաթել: 2.5:
• Սպիտակուցներ: 57,5 գ.

Keywords: հեշտ շակշուկա.