Մեկ ժամից քիչ եփելու տևողությամբ այս ակնթարթային կաթսայի տապակած բաղադրատոմսը հեշտ միջոց է ամբողջ ընտանիքի համար սեղան բերելու համեղ և սննդարար պարունակությամբ ուտեստը:
Օգտագործելով ճնշման կաթսա որպես ակնթարթային կաթսա, դուք կարող եք այս համեղ խորովածը դարձնել ոչ թե հատուկ առիթների համար նախատեսված ուտեստ, այլ ոչ թե ճաշատեսակ:
Իհարկե, այս keto-ընկերական ակնթարթային խորովածը բաց է թողնում գազարն ու կարտոֆիլը և օգտագործում է ցածր ածխաջրերով բանջարեղեն, ինչպիսիք են դեղին սոխը, սունկը և նեխուրը:
Այս ակնթարթային տապակած բաղադրատոմսը հետևյալն է.
- Համեղ
- Գոհացուցիչ։
- Համեղ
Հիմնական բաղադրիչներն են.
- Անհամ կոլագեն.
- Ոսկրային արգանակ.
- Տավարի տապակած տապակած.
Ընտրովի բաղադրիչները.
Այս ակնթարթային խորովածի առողջության առավելությունները
Աջակցում է համատեղ առողջությանը
Կոլագենը հիմնական սպիտակուցն է հոդերի առողջության համար: Այն կազմում է ձեր շարակցական հյուսվածքի մեծ մասը, ներառյալ աճառը, որը թույլ է տալիս ձեր հոդերը սահուն շարժվել: Այս տապակած տավարի մեջ կոլագեն կստանաք ոչ միայն կոլագենի փոշուց, այլև ոսկրային արգանակից։
Տարիքի հետ ձեր կոլագենի պաշարները բնականաբար սկսում են նվազել: Նույնը կարող է տեղի ունենալ որպես մարզիկների չափից ավելի օգտագործման դեպքում, ինչը կարող է հանգեցնել այնպիսի խնդիրների, ինչպիսիք են օստեոարթրիտը և հոդացավը: Հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ երբ դուք օգտագործում եք կոլագեն, այն կարող է օգնել ձեզ պայքարել չափից ավելի օգտագործման և ծերացման որոշ անբարենպաստ հետևանքների դեմ, և դա կարող է ավելի երկար պահել ձեր հոդերը ավելի առողջ: 1 ).
Այն հարուստ է սննդարար նյութերով
Instant Pot-ի բաղադրատոմսերի առավելություններից մեկն այն է, որ բոլոր բաղադրիչները մեկ կաթսայի մեջ դնելով, դուք չեք կորցնում ջրում լուծվող կարևոր վիտամիններից որևէ մեկը: Այս բաղադրատոմսը հագեցած է բանջարեղենով, որը սեղանին բերում է սննդանյութերի լայն տեսականի:
Սոխը պարունակում է B վիտամիններ, ինչպիսիք են բիոտինը և վիտամին B6-ը, մինչդեռ նեխուրը վիտամին K-ի հարուստ աղբյուր է և պարունակում է նաև ֆոլաթթու: Սունկը հարուստ է B խմբի վիտամիններով, նիացինով և ռիբոֆլավինով, մինչդեռ շաղգամը մեծ քանակությամբ վիտամին C է ապահովում՝ ձեր ամենօրյա կարիքների գրեթե 45%-ը ( 2 ) ( 3 ) ( 4 ) ( 5 ).
Լուծվող խորոված
Զուգեք ձեր տապակած տապակածը մի բաժակ ցածր ածխաջրերով կարմիր գինու հետ և վայելեք այս համեղ հարմարավետ սնունդը ոճով:
Սկսելու համար տապակած տապակը համեմեք ծովի աղով, սև պղպեղով և ուրցով:
Հաջորդը, Instant Pot-ը դրեք տապակի վրա, կաթսայի հատակին ավելացրեք յուղի կամ ավոկադոյի յուղ և տապակեք միսը մինչև ոսկե դարչնագույնը:
Երբ միսը կարմրում է, անջատեք Instant Pot-ը և ավելացրեք արգանակը, կոլագենը, տոմատի մածուկը, Worcestershire սոուսը և կոկոսի ամինոսը և լավ խառնեք, որպեսզի ամեն ինչ միանա:
Հիմա ճնշման պատրաստման ժամանակն է:
Ավելացրեք կափարիչը ակնթարթային կաթսայի վրա և փակեք այն, պտտեցրեք ճնշումը, որպեսզի փակվի, և սեղմեք մսի կոճակը՝ համոզվելով, որ ժամանակը սահմանված է 45 րոպե, այնուհետև արագ թուլացրեք ճնշումը:
Ճնշումով պատրաստման ավարտից հետո ավելացրեք մնացած բանջարեղենը՝ համոզվելով, որ դրանք պատված են հեղուկով և փակեք կափարիչը: Համոզվեք, որ փականը «կնիքի» մեջ է.
Եփեք ևս տասը րոպե և թողեք, որ մնացած ճնշումը բնական ճանապարհով ազատվի 10-15 րոպե:
Տապակը տաք պահելու համար կարող եք թողնել ակնթարթային կաթսայի մեջ: Դրեք այն մատուցվող ափսեի մեջ։
Խոհարարության խորհուրդներ.
Որոշ մարդիկ սիրում են իրենց տապակած տապակածը մատուցելուց առաջ մանրացնել, բայց կարող եք այն մատուցել նաև մեծ կտորներով:
Էլ ավելի համը ստանալու համար ձեր ափսեի մեջ մի քիչ ձիթապտղի յուղ ցողեք:
Ցանկացած արգանակ կաշխատի: Նույնիսկ ցածր նատրիումի սորտերը կաշխատեն այս բաղադրատոմսի համար:
Արագ և հեշտ ակնթարթային տապակած կաթսա
Այս ակնթարթային տապակած բաղադրատոմսը շաբաթվա գիշերվա հիանալի կերակուր է ամբողջ ընտանիքի համար: Թող ձեր Instant Pot-ը օգնի ձեզ պատրաստել այս հարմարավետ սնունդը:
- Ընդհանուր ժամանակը 1 ժամ 15 րոպե.
Բաղադրությունը `
- 1,5 կգ / 3 ֆունտ խորոված:
- 1 թեյի գդալ ծովի աղ.
- 1 թեյի գդալ սև պղպեղ։
- 2 թեյի գդալ թարմ ուրց։
- 2 թեյի գդալ սխտորի փոշի։
- 1 ճաշի գդալ յուղի կամ ավոկադոյի յուղ:
- 2 - 3 բաժակ ոսկրային արգանակ:
- 1 ճաշի գդալ անճաշակ կոլագեն։
- 1 ճաշի գդալ կետոգեն տոմատի մածուկ (ըստ ցանկության):
- 1 ճաշի գդալ keto-safe Worcestershire սոուս (ըստ ցանկության):
- ½ ճաշի գդալ կոկոսի ամինաթթուներ.
- ¼ փոքր սոխ, կտրատած։
- 1 բաժակ սունկ.
- 1 շաղգամ՝ կեղևազրկված և կտրատած
- 2 նեխուրի ցողուններ՝ կտրատած
Հրահանգներ
- Տավարի տապակած միսը համեմեք ծովի աղով, սև պղպեղով և ուրցով։
- Տեղադրեք Instant Pot-ը «Sauté» ռեժիմի վրա, ավելացրեք յուղի կամ ավոկադոյի յուղ և տապակեք միսը մինչև ոսկե դարչնագույնը:
- Անջատեք Instant Pot-ը, ավելացրեք արգանակը, կոլագենը, տոմատի մածուկը, Worcestershire սոուսը և կոկոսի ամինոսները՝ խառնելով, որպեսզի միանան:
- Դրեք կափարիչը և փակեք այն: Պտտեք ճնշման արձակումը կնքելու համար և սեղմեք «Միս» կոճակը՝ համոզվելով, որ ժամանակը սահմանված է 45 րոպե: Այնուհետև կատարեք արագ արձակում:
- Ավելացնել մնացած բանջարեղենը՝ համոզվելով, որ դրանք պատված են հեղուկով։ Փոխեք գլխարկը և համոզվեք, որ փականը դրված է «Seal»:
- Եփեք ևս 10 րոպե և թողեք, որ ճնշումը բնականաբար 10-15 րոպե ազատվի:
Nutrition
- Մասի չափը: 8.
- Կալորիաներ. 257.15:
- Յուղեր: 9.2 գ.
- Ածխաջրեր. 3,5 գ (Զուտ՝ 2,5 գ):
- Մանրաթել: 1 գ.
- Սպիտակուց: 40 գ.
Keywords: Անմիջապես տապակած կաթսա.