Նախաճաշի համար տաք և փափուկ վաֆլիներից լավ բան չկա։ Իսկ ո՞վ ասաց, որ կետոգեն դիետան հետևելը նշանակում է, որ դուք պետք է բաց թողնեք այս դասական ամերիկյան աղանդերը:
Եթե ցանկանում եք ձեր առավոտը ճիշտ սկսել, ապա սպիտակուցներով հարուստ նախաճաշերը լավագույն տարբերակն են: Խնդիրն այն է, որ բարձր յուղայնությամբ կաթնաշոռը և հունական մածունը կարող են ձանձրացնել, իսկ երբեմն պարզապես ձու կամ բեկոն չես ուզում:
Այս բարձր սպիտակուցներով, առանց սնձան վաֆլիները պարունակում են 17 գրամ սպիտակուց և ընդամենը 4 գրամ մաքուր ածխաջրեր: Խմեք խոտով սնվող կարագով և առանց շաքարի օշարակով, և դուք նույնիսկ չեք հիշի, որ կետոգեն դիետայի վրա եք:
Իսկ ամենալավ մասը. Այս առողջարար բաղադրատոմսի համը նույնն է, ինչ ավելի բարձր ածխաջրերով տարբերակը: Դուք նույնիսկ չեք իմանա, որ ցածր ածխաջրերով վաֆլի եք ուտում:
Վերցրեք դրանք նախաճաշին, մարզվելուց հետո կամ որպես խորտիկ: Դուք նույնիսկ կարող եք փոխանակել վանիլային սպիտակուցի փոշին և պատրաստել շոկոլադե սպիտակուցային վաֆլիներ:
Այս համեղ սպիտակուցներով հարուստ վաֆլիներն են.
- Փխրուն
- Լույս
- Գոհացուցիչ։
- Հեշտ է անել:
Այս վաֆլի բաղադրատոմսի հիմնական բաղադրիչներն են.
- Վանիլային շիճուկի սպիտակուցի փոշի:
- Նուշ ալյուր.
- Ձու.
- Խոտով կերակրվող կարագ.
Ընտրովի բաղադրիչները.
- Շոկոլադե շիճուկի սպիտակուցի փոշի:
- Վանիլի էքստրակտ.
- Գետնանուշ կարագ.
- Նուշի կարագ
- Ընկույզի կարագ.
Վանիլային սպիտակուցային վաֆլի 3 առավելություն
# 1: Նրանք նպաստում են առողջ սիրտ
Դիետան և սրտի առողջությունը ձեռք ձեռքի տված են: Իսկ շիճուկի սպիտակուցը կարող է նպաստել սրտի օպտիմալ աշխատանքին: Շիճուկի սպիտակուցի վերաբերյալ ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ շիճուկը կարող է օգնել կարգավորել արյան ճնշումը, իջեցնել տրիգլիցերիդները և բարելավել ինսուլինի զգայունությունը և արյան շաքարի մակարդակը: 1 ) ( 2 ) ( 3 ).
# 2: Նպաստել քաշի կորստի
Եթե ցանկանում եք կորցնել մի քանի ավելորդ կիլոգրամ, ապա ածխաջրերը սպիտակուցներով փոխարինելը լավագույն միջոցն է:
Սպիտակուցը ոչ միայն բարձրացնում է հագեցվածությունը, այլև հակված է ավելի շատ կալորիաներ այրել, քանի որ դրանք մարսվում են՝ համեմատած ածխաջրերի և ճարպերի հետ: Սպիտակուցը, հատկապես շիճուկի սպիտակուցը, նաև օգնում է ձեզ պահպանել ձեր նիհար մկանային զանգվածը ( 4 ) ( 5 ).
Շիճուկի սպիտակուցը սիրված է մարզիկների և մարզասրահ այցելողների շրջանում՝ լեյցինի բարձր մակարդակի պատճառով: Լեյցինը ճյուղավորված շղթայի ամինաթթու է, որն ունի անաբոլիկ ազդեցություն մկանների վրա:
Այլ կերպ ասած, այն օգնում է պահպանել և մեծացնել ձեր մկանային զանգվածը, որպեսզի կարողանաք նիհարել ճարպից՝ առանց մկանային զանգվածը զոհաբերելու ( 6 ).
Այս վաֆլիների սպիտակուցի մեկ այլ ֆանտաստիկ աղբյուր գալիս է ձվերից: Ձուն համարվում է «կատարյալ սպիտակուց», քանի որ դրանք պարունակում են ձեր մարմնին անհրաժեշտ բոլոր անհրաժեշտ ամինաթթուները կատարյալ հարաբերակցությամբ ( 7 ).
Հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ երբ մարդիկ առավոտյան ձու են ուտում, նրանք հակված են ավելի բավարարված զգալու և օրվա վերջում ավելի քիչ ուտելու: 8 ) ( 9 ).
# 3. ուժեղացնել պաշտպանությունը քաղցկեղից
Շիճուկի սպիտակուցը հիանալի է նիհարելու և սրտի առողջության խթանման համար, բայց այն կարող է նաև բարելավել ձեր մարմնի կարողությունը քաղցկեղի դեմ պայքարելու համար:
Շիճուկը պարունակում է լակտոֆերին կոչվող սպիտակուց, որը հետազոտվել է իր հակաքաղցկեղային ներուժի համար: Իրականում, լակտոֆերինը սպանում է 50 տարբեր տեսակի քաղցկեղի բջիջներ բջիջների ուսումնասիրությունների ժամանակ ( 10 ).
Հատկապես հաստ աղիքի քաղցկեղը, ըստ գնահատումների, հիվանդանում է 1 մարդուց 20-ի վրա կյանքի ընթացքում: Վաղ հայտնաբերման հետ մեկտեղ սննդակարգը կարևոր դեր է խաղում հաստ աղիքի քաղցկեղի կանխարգելման գործում:
Նուշը կարող է օգնել։ Կենդանիների վրա կատարված հետազոտությունները ցույց են տվել, որ նուշում հայտնաբերված հատուկ հատկությունները կարող են օգնել նվազեցնել հաստ աղիքի քաղցկեղի առաջացման վտանգը և նույնիսկ պայքարել մարմնում հաստ աղիքի քաղցկեղի բջիջների դեմ: 11 ) ( 12 ) ( 13 ).
Փխրուն վանիլային սպիտակուցային վաֆլիներ
Եթե դուք փնտրում եք նոր բաղադրատոմսեր՝ միաժամանակ բավարարելու ձեր քաղցր ատամի և սպիտակուցի կարիքները, ապա սա կատարյալ բաղադրատոմս է ձեզ համար:
Այս սպիտակուցային վաֆլիները պատրաստելն ավելի հեշտ չի լինի, և ի տարբերություն սովորական ածխաջրածին վաֆլիների, դրանք ձեզ կբավարարեն ժամերով: Հետո եկեք սկսենք:
Նախապես տաքացրեք ձեր վաֆլի արդուկը և քսեք կարագով կամ չկպչող սփրեյով: Մինչ ձեր վաֆլի արդուկը տաքանում է, ավելացրեք բոլոր բաղադրիչները մեծ ամանի մեջ և խառնիչով հարեք այնքան, մինչև բոլոր բաղադրիչները հավասարապես միանան: Դուք պետք է ունենաք մետաքսյա հարթ խմոր:
Խմորը թող մնա մոտ հինգ րոպե, այնուհետև խմորը լցրեք վաֆլի արդուկի մեջ՝ ըստ սարքի ցուցումների: Եվ վերջ։
Դուք կարող եք լցնել ձեր վաֆլիները չքաղցրած թխկի օշարակով, կոկոսի կրեմով, կարագով կամ մի քիչ մակադամիայի ընկույզի կարագով:
Փխրուն վանիլային սպիտակուցային վաֆլիներ
Այս սպիտակուցային վաֆլի բաղադրատոմսը հագեցնում է ձեր մարմինը ամբողջական սպիտակուցով՝ ավելի շատ էներգիա ստանալու համար, և այն ամենը, ինչ ձեզ հարկավոր է, մի բաժակ, խառնիչ է խառնելու համար և վաֆլի արդուկ կամ վաֆլի երկաթ:
- Ընդհանուր ժամանակը 5 րոպե.
- Կատարումը ` 1 վաֆլի
Բաղադրությունը `
- 1 գդալ վանիլային շիճուկի սպիտակուցի փոշի։
- 1 ձու
- 1/3 բաժակ նուշի չքաղցրած կաթ (կամ ձեր ընտրությամբ կաթ):
- 1/2 բաժակ նուշ ալյուր.
- 1 թեյի գդալ թխում փոշի:
- 1/2 թեյի գդալ խմորի սոդա։
- 1 ճաշի գդալ ստեվիա կամ քաղցրացուցիչ՝ ձեր ընտրությամբ:
- 1 պտղունց աղ:
- 2 ճաշի գդալ խոտով սնվող կարագ։
Հրահանգներ
- Նախապես տաքացրեք վաֆլի արդուկը և առատորեն քսեք չկպչող սփրեյով կամ կարագով:
- Ավելացնել բոլոր բաղադրիչները մի մեծ ամանի մեջ և լավ հարել մինչև շատ հարթ լինի:
- Թողեք կանգնի 5 րոպե։
- Վաֆլի խմորը լցնել նախապես տաքացված վաֆլի երկաթի մեջ և եփել մինչև ոսկե դարչնագույնը և երկու կողմից փխրուն դառնալը:
- Լրացրեք չքաղցրած թխկի օշարակ, կոկոսի կարագ, կոկոսի կրեմ կամ քսեք ընկույզի կարագով:
Nutrition
- Մասի չափը: 1 վաֆլի
- Կալորիաներ. 273:
- Յուղեր: 20 գ.
- Ածխաջրեր. 5 գ (4 գ զուտ):
- Մանրաթել: 1 գ.
- Սպիտակուց: 17 գ.
Keywords: կաթնային սպիտակուցային վաֆլի բաղադրատոմսը.