Առողջ ցածր ածխաջրերով keto mayo բաղադրատոմսը

Լավագույն միջոցը՝ իմանալու, թե ինչ կա ձեր կերած սննդի մեջ, դա ինքներդ պատրաստելն է: Այս տնական keto մայոնեզը զարմանալիորեն պարզ է, քանի դեռ դուք ունեք ճիշտ գործիքներ և բաղադրիչներ:

Մայոնեզն իր վերամշակված բաղադրիչներով և բարձր ճարպային պարունակությամբ հիմնականում առողջարար սննդամթերքի ցուցակի առաջին տեղում չէ: Բայց այս keto մայոնեզի բաղադրատոմսը լավ տարբերակ է դասական համեմունքների համար:

Կետո մայոնեզի այս բաղադրատոմսը կարող է խուսափել սովորական մայոնեզի թակարդներից՝ բաց թողնելով վերամշակված յուղերը և դրանք փոխարինելով առողջ ճարպերով, ինչպիսիք են կոկոսի յուղը, էքստրա կույս ձիթապտղի յուղը, ավոկադոյի յուղը կամ դրանց համակցությունը: Խառնեք որոշ ազատ կամ օրգանական ձվերի մեջ, և դուք կունենաք առողջ համեմունք, որը ներառելու եք ձեր մեջ: ketogenic diet.

Ինչն է սխալ ավանդական մայոնեզի հետ:

Մինչ սննդային հանրությունը փոխում է իր կարծիքը ճարպեր ուտելու վտանգի մասին, ճիշտ է, որ ստանդարտ մայոնեզների մեծ մասը անառողջ է: Բայց դա պայմանավորված չէ ճարպի պարունակությամբ: Դա պայմանավորված է օգտագործվող ճարպերի տեսակներով և տարայի ներսում հայտնաբերված այլ ցածրորակ բաղադրիչներով:

Սովորական խանութից գնված մայոնեզի հիմնական բաղադրիչներն են կանոլայի յուղը, սոյայի յուղը, բուսական յուղը կամ դրանց համակցությունը, ձվերը, սպիտակ քացախը, անանուն համեմունքները և կոնսերվանտները, ինչպիսիք են կալցիումի դինատրիումը և կալիումի սորբատը: Դուք կարող եք տեսնել, թե ինչպես են այս բաղադրիչները կարող դասավորել սովորական մայոնեզը անառողջ կատեգորիայի մեջ:

Կանոլայի յուղ, The յուղ Soybean y El բուսական յուղ դրանք կրում են մի շարք խնդիրներ՝ ինչպես ձեր առողջության, այնպես էլ շրջակա միջավայրի համար: Դրանք հագեցած են բորբոքային օմեգա-6 ճարպաթթուներով և նույնպես պատրաստված են գրեթե բացառապես ԳՁՕ սերմերից: Այս յուղերը նույնպես շատ վերամշակված են, մինչև կծկվեն: GM մշակաբույսերը սարսափելի են շրջակա միջավայրի համար, ինչը թույլ է տալիս թունաքիմիկատների և թունաքիմիկատների չափից ավելի օգտագործումը, լճերում և առվակներում թունավոր արտահոսք առաջացնելով և հողը թունավորելով ապագա գյուղատնտեսության համար ( ¹ ).

Ավելացրե՛ք այս անառողջ յուղերը այն փաստին, որ եթե դուք օրգանական սնունդ չեք ուտում, ձեր մայոնեզը հավանաբար պարունակում է նաև արևից հեռու պահվող հավերի զանգվածային արտադրության ձվեր: Կենդանիների հանդեպ մարդկային հոգատարությունից բացի, այս ձվերը նաև զուրկ են այն սնուցումից, որը դուք կստանաք արևի տակ գտնվող արոտավայրերում աճեցված առողջ հավերի ձվերն ուտելուց: ² ).

Առողջ բաղադրիչներ այս keto mayo-ի համար

Ի տարբերություն մայոնեզի այլ տեսակների, որոնք սովորաբար տեսնում եք ձեր տեղական մթերային խանութում, այս տնական մայոնեզը հագեցած է հիմնական սննդանյութերով և առողջ ճարպեր. Այս լցոնման համեմունքի համար հեշտ խառնվող բաղադրիչները ներառում են արոտավայրերում աճեցրած ձվերը, էքստրա կույս ձիթապտղի յուղը, խնձորի խնձորօղի քացախը և Հիմալայան ծովի աղը:

Կետո մայոնեզի այս բաղադրատոմսի մեկ գդալի սննդային փաստերն են.

• 14 գրամ առողջ ճարպեր.
• 0 զուտ ածխաջրեր:
• 124 կալորիա

Այս համեղ keto մայոնեզի բոլոր բաղադրիչները պարունակում են առողջարար սննդանյութեր, հատկապես խնձորի քացախ (ACV): Այս տեսակի քացախի առողջության օգուտները բացառիկ են, հատկապես՝ համեմատած սովորական սպիտակ քացախի հետ, որն օգտագործվում է սովորական մայոնեզում:

ACV-ի որոշ առավելություններ ներառում են սնկային և մանրէաբանական վարակների դեմ պայքարը, բարելավել խոլեստերինի մակարդակը և իջեցնել արյան ճնշումը: ( ³ ) ( ⁴ ) ( ⁵ ) ( ⁶ ) ( ⁷ ).

Ի՞նչ այլ եղանակներով է ACV-ն բարելավում ձեր առողջությունը:

Մարդիկ այն օգտագործում են իրենց աղիքների առողջությունը բարելավելու, արյան շաքարը կարգավորելու, արյան հոսքը բարելավելու, մաշկը բարելավելու, pH-ի մակարդակը հավասարակշռելու և ավելին ( ⁸ ) ( ⁹ ): Թեև դեռ պետք է կատարվեն ավելի շատ ուսումնասիրություններ, մի փոքր ուսումնասիրություն ցույց տվեց, որ ACV-ն օգնում է քաշի կորստին կալորիականության սահմանափակման հետ միասին ( ¹⁰ ): Կա նաև թույլ կապ ACV-ի տեղական օգտագործման և առողջ մազերի միջև ( ¹¹ ).

Այս բաղադրատոմսի հնարավոր տարբերակները

Եթե ​​դուք պտղունց եք և չունեք որոշ բաղադրիչներ այս keto մայոնեզը պատրաստելու համար, կան մի քանի փոխարինումներ, որոնք դուք կարող եք կատարել և, այնուամենայնիվ, ստանալ համեղ, առողջարար այլընտրանք ստանդարտ մայոնեզին:

Կիտրոնի հյութ

Եթե ​​չունես Խնձորի քացախ Տանը լավ է նաև թարմ կիտրոնի հյութ օգտագործելը։ Կիտրոնի հյութը ալկալային է և հիանալի բուրմունք կհաղորդի մայոնեզին: Իրականում, եթե ցանկանում եք կիտրոնի ոլորան, բայց ցանկանում եք օգտվել ACV-ի առավելություններից, ազատ զգալ օգտագործեք բաղադրատոմսում յուրաքանչյուրից 1 ճաշի գդալ:

Մոստազա

Եթե ​​դուք չունեք Dijon մանանեխ, կարող եք ամբողջությամբ բաց թողնել այն կամ անցնել ստանդարտ դեղին մանանեխի: Մանանեխի փոշին նույնպես կաշխատի։ Պարզապես իջեցրեք չափումը մինչև 1/4 թեյի գդալ:

Ավոկադոյի յուղ և կոկոսի յուղ

Եթե ​​չունես ձիթապտղի յուղ, փոխարինեք այն ավոկադոյի յուղ կամ ավոկադոյի յուղի համադրություն և կոկոսի յուղ. Բայց կոկոսի յուղի օգտագործումը վավեր է միայն այն դեպքում, եթե դուք պատրաստվում եք անմիջապես օգտագործել մայոնեզի ամբողջ բաժինը, որը դուք պատրաստում եք: Հակառակ դեպքում այն ​​սառնարանում կպնդանա, իսկ հետո դժվար կլինի օգտագործել։

Կոկոսի յուղը նաև ավելացնում է կոկոսի ավելի ուժեղ համ, եթե դա միակ յուղն է, որը դուք օգտագործում եք: Եթե ​​դուք չեք ծրագրում մայոնեզով եփել, կարող եք նաև օգտագործել մաքուր MCT յուղ, բայց այն այնքան էլ բուրմունք չունի:

Ինչպես օգտագործել keto mayo

Անկախ նրանից, թե գիշերը մնում եք տանը և ուզում եք մի փոքր խորտիկ, կամ ձեզ անհրաժեշտ է վերջին րոպեի խորտիկի գաղափարը, այս keto mayo-ն համադրվում է դրա հետ: Այն արագ լուծում է, որը հագեցած է ձեր մարմնին անհրաժեշտ բոլոր վիտամիններով և հանքանյութերով:

Համեղ սոուս ստանալու համար դուք կարող եք խառնել այն չքաղցրած փոշու ռանչոյի հարդարման խառնուրդի հետ, թակած խոտաբույսերով և բանջարեղենով: Դուք կարող եք նաև ավելացնել այլ համեմունքներ՝ ձեր սննդակարգին համապատասխան համեղ այոլի պատրաստելու համար: Այն նաև հիանալի հիմք է հանդիսանում keto թունա աղցանի և առողջ աղցանների սոուս պատրաստելու համար: Պարզապես ավելացրեք ավելի շատ քացախ և ձիթապտղի յուղ, որպեսզի այն նոսրանա և հարեք մինչև ամեն ինչ լավ խառնվի: Խառնել ավոկադոյի մեջ կանաչ աստվածուհու հագնվելու համար:

Պարզապես հիշեք մի բան՝ այս սոուսը հում ձու է պարունակում, ուստի այն պետք է անմիջապես պահել սառնարանում:

Առողջ keto mayo

Այս համեղ ցածր ածխաջրերով մայոնեզը մայոնեզի լավագույն keto փոխարինողն է: Այն առանց սնձան է, առանց շաքարի, պալեո և կաթնամթերքի, և դա կատարյալ համեմունք է ցանկացած keto սննդի պլանում ներառելու համար:

• Պատրաստման ժամանակը. 5 րոպե.
• Խոհարարություն N/A
• Ընդհանուր ժամանակը 5 րոպե.
• Կատարումը ` 1 բաժակ.
• Կարգավիճակ: Նախուտեստներ
• Խոհանոց: ամերիկյան.

Բաղադրությունը `

• 1 ձու սենյակային ջերմաստիճանում։
• 1 բաժակ թեթև ձիթապտղի յուղ։
• 2 թեյի գդալ խնձորի քացախ։
• 1/4 թեյի գդալ Հիմալայան վարդագույն աղ։
• 1/2 թեյի գդալ մանանեխ.

Հրահանգներ

1. Թույլ տալուց հետո, որ ձուն գա սենյակային ջերմաստիճանի (2 ժամ սառնարանից դուրս), զգուշորեն հանեք ձվի դեղնուցը սպիտակուցից։ Ձվի սպիտակուցը դեն նետեք կամ դրեք սառնարանում և պահեք, որ ուրիշ բան պատրաստի:
2. Ապակե տարայի մեջ ավելացնել ձվի դեղնուցը, ձիթապտղի յուղը, խնձորի քացախը, մանանեխը և աղը։
3. Սուզվող բլենդերը դրեք տարայի ներքևի մասում՝ դիպչելով հատակին: Միացրեք բլենդերը և պահեք այն ամանի հատակում 30 վայրկյան։ Խառնուրդը արագ կդառնա մայոնեզի խտությունը։
4. 30 վայրկյան հարելուց հետո անջատեք ընկղմվող բլենդերը։ Սուզվող բլենդերի սայրը դրեք մայոնեզի խառնուրդի վրա, միացրեք և բլենդերը տեղափոխեք ներքև: Դա արեք երեք-չորս անգամ՝ միշտ անջատելով ընկղմամբ բլենդերը, երբ սայրը հասնի ամանի հատակին և նորից միացրեք այն միայն այն բանից հետո, երբ սայրը վերադառնա խառնուրդի վերին մաս:
5. Էմուլսացիայից հետո այն մատուցեք ձեր սիրած կծուծ ախորժակային ախոյան keto ուտեստների մեջ կամ անմիջապես դրեք սառնարանում:

Nutrition

• Մասի չափը: 1 ճաշի գդալ։
• Կալորիաներ. 124:
• Յուղեր: 14,3 գ.
• Ածխաջրեր. 0 գ.
• Սպիտակուց: 0,4 գ.

Keywords: keto մայոնեզ.