Պատասխան: Chanterelles-ը ամենաշատ keto սնկերից մեկն է: Նրանք ունեն 1.7 գ զուտ ածխաջրեր յուրաքանչյուր մատուցման համար և շատ բազմակողմանի բանջարեղեն են:
Շանթերելները կամ շանթերելները ուտելի սնկեր են, որոնք սովորաբար աճում են այնպիսի ծառերի ստվերում, ինչպիսիք են կաղնին, կաղնին և խցանե կաղնին: Շանթերելների յուրաքանչյուր չափաբաժին (1 բաժակ) պարունակում է 1,7 գ մաքուր ածխաջրեր, ուստի դրանք ձեր կետոգեն դիետայի հետ ամենահամատեղելի բանջարեղեններից են:
Սնկերի տեսակներ, որոնք Keto են
Բոլոր սնկերը հարմարավետորեն տեղավորվում են keto դիետայի վրա, չնայած որոշ սորտեր ավելի համատեղելի են, քան մյուսները: Մորելի սունկը վերևում է՝ ընդամենը 1.5 գ մաքուր ածխաջրեր մեկ չափաբաժնի համար, գումարած 2.1 գ ճարպ: Shiitake սնկերը զբաղեցնում են ածխաջրածինների սանդղակի ստորին վերջում՝ 4.9 գ զուտ ածխաջրերով մեկ մատուցման համար, թեև դրանք նաև ապահովում են 2.6 գ ճարպ:
1 բաժակ մատուցման համար
| Սնկի բազմազանություն | Զուտ ածխաջրեր | Սպիտակուցներ | Արպ |
| Մորել (Մորել) | 1,5 է | 0.4 է | 2,1 է |
| Սպիտակ սունկ | 1,6 է | 0,2 է | 2,2 է |
| Chanterelle | 1,7 է | 0,3 է | 0.8 է |
| Պորտոբելլո սունկ | 2,2 է | 0,3 է | 1,8 է |
| Ենոկի | 3,3 է | 0,2 է | 1,7 է |
| Maitake | 3,0 է | 0.1 է | 1,4 է |
| ոստրե սունկ (Gírgola) | 3,3 է | 0.4 է | 2,8 է |
| Շիիթակե | 4.9 է | 0.6 է | 2,6 է |
Սննդային տեղեկատվություն
Մատուցման չափը՝ 1 բաժակ
| անուն | valor |
|---|---|
| Զուտ ածխաջրեր | 1,7 է |
| ճարպ | 0,3 է |
| Սպիտակուցներ | 0.8 է |
| Ընդհանուր ածխաջրեր | 3.7 է |
| մանրաթել | 2,1 է |
| Կալորիաներ | 17 |
Fuente: USDA
