Nincs is jobb, mint a forró és puha gofri reggelire. És ki mondta, hogy a ketogén diéta azt jelenti, hogy ki kell hagynod ezt a klasszikus amerikai desszertet?
Ha jól szeretné kezdeni a reggelt, a magas fehérjetartalmú reggeli a megfelelő út. A probléma az, hogy a zsíros túró és a görög joghurt unalmassá válhat, és néha egyszerűen nem kívánja a tojást vagy a szalonnát.
Ezek a magas fehérjetartalmú, gluténmentes gofrik 17 gramm fehérjét és mindössze 4 gramm nettó szénhidrátot tartalmaznak. Öntsön füves vajat és cukormentes szirupot, és eszébe sem jut, hogy ketogén diétát tart.
És a legjobb rész? Ez az egészséges recept ugyanolyan ízű, mint a magasabb szénhidráttartalmú változat. Nem is fogod tudni, hogy alacsony szénhidráttartalmú gofrit eszel.
Vidd őket reggelire, edzés után vagy uzsonnaként. Akár a vanília fehérjeport is kicserélheti, és csokoládéprotein gofrit készíthet.
Ezek a finom fehérjében gazdag gofrik a következők:
- Ropogós
- Fény
- Kielégítő.
- Könnyű megcsinálni.
A gofri recept fő összetevői:
- Vanília tejsavófehérje por.
- Mandulaliszt.
- tojás.
- Fűvel táplált vaj.
Választható összetevők:
- Csokoládé tejsavófehérje por.
- Vaníliakivonat.
- Mogyoróvaj.
- Mandulavaj
- Dióvaj.
A vaníliaprotein gofri 3 jótékony hatása
# 1: Elősegítik az egészséges szívet
Az étrend és a szív egészsége kéz a kézben járnak. A tejsavófehérje pedig elősegítheti az optimális szívműködést. A tejsavófehérjével kapcsolatos vizsgálatok azt mutatják, hogy a tejsavó segíthet a vérnyomás szabályozásában, csökkentheti a trigliceridszintet, valamint javíthatja az inzulinérzékenységet és a vércukorszintet ( 1 ) ( 2 ) ( 3 ).
# 2: elősegíti a fogyást
Ha szeretnél leadni néhány plusz kilót, a szénhidrátot fehérjére cseréld.
A fehérje nem csak növeli a jóllakottságot, hanem hajlamos több kalóriát égetni az emésztés során, mint a szénhidrátok és a zsírok. A fehérje, különösen a tejsavófehérje, szintén segít fenntartani a sovány izomtömeget ( 4 ) ( 5 ).
A tejsavófehérje magas leucinszintje miatt a sportolók és az edzőterembe járók kedvence. A leucin egy elágazó láncú aminosav, amely anabolikus hatással van az izmokra.
Más szavakkal, segít megőrizni és növelni az izomtömegét, hogy zsírból fogyhasson, anélkül, hogy az izomtömeg feláldozna ( 6 ).
Egy másik fantasztikus fehérjeforrás ezekben a gofrikban a tojásból származik. A tojást "tökéletes fehérjének" tekintik, mert tökéletes arányban tartalmazza az összes esszenciális aminosavat, amelyre a szervezetnek szüksége van ( 7 ).
A kutatások azt mutatják, hogy amikor az emberek reggel tojást esznek, hajlamosak elégedettebbnek érezni magukat, és kevesebbet esznek a nap végén ( 8 ) ( 9 ).
# 3: erősítse meg a rák elleni védekezést
A tejsavófehérje kiválóan segít a fogyásban és elősegíti a szív egészségét, de javíthatja szervezetének a rák elleni küzdelem képességét is.
A tejsavó laktoferrin nevű fehérjét tartalmaz, amelynek rákellenes potenciálját vizsgálták. Valójában a laktoferrinről kimutatták, hogy 50 különböző típusú rákos sejtet pusztít el a sejtvizsgálatokban. 10 ).
A vastagbélrák különösen a becslések szerint 1 emberből 20-et érint élete során. A korai felismerés mellett a diéta fontos szerepet játszik a vastagbélrák megelőzésében.
A mandula segíthet. Állatkutatások kimutatták, hogy a mandulában található specifikus tulajdonságok segíthetnek csökkenteni a vastagbélrák kockázatát, és még a vastagbélrák sejtjeit is leküzdhetik a szervezetben. 11 ) ( 12 ) ( 13 ).
Ropogós vanília fehérje gofri
Ha új recepteket keresel édesszájúságod és fehérjeszükségleted egyidejű kielégítésére, ez a tökéletes recept számodra.
Ezeket a fehérje gofrikat nem is lehetne egyszerűbb elkészíteni, és a szokásos szénhidráttartalmú gofrikkal ellentétben órákon át elégedettek lesznek vele. Akkor kezdjük.
Melegítse elő a gofrisütőt, és kenje be vajjal vagy tapadásmentes spray-vel. Amíg a gofrisütő felmelegszik, tegyük az összes hozzávalót egy nagy tálba, és a mixer segítségével addig verjük, amíg az összes hozzávaló egyenletesen el nem keveredik. Selymesen sima tésztát kell kapnia.
Hagyja a tésztát körülbelül öt percig dermedni, majd öntse a tésztát a gofrisütőbe a készüléken található utasításoknak megfelelően. És ez az!
A gofri tetejét cukrozatlan juharsziruppal, kókuszkrémmel, vajjal vagy egy kis makadámdió vajjal tehetjük.
Ropogós vanília fehérje gofri
Ez a fehérje gofri recept teljes értékű fehérjével tölti fel a szervezetet a több energia érdekében, és csak egy tálra, egy keverőre van szüksége a keveréshez és egy gofrisütőre vagy gofrisütőre.
- Teljes idő: 5 perc
- Teljesítmény: 1 gofri
Hozzávalók
- 1 kanál vanília tejsavófehérje por.
- 1 tojás.
- 1/3 csésze cukrozatlan mandulatej (vagy tetszőleges tej).
- 1/2 csésze mandulaliszt.
- 1 teáskanál sütőpor.
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna.
- 1 evőkanál stevia vagy tetszés szerinti édesítő.
- 1 csipet só.
- 2 evőkanál füves vaj.
utasítás
- Melegítse elő a gofrisütőt, és kenje be tapadásmentes spray-vel vagy vajjal.
- Tegyük az összes hozzávalót egy nagy tálba, és alaposan verjük nagyon simára.
- 5 percig állni hagyjuk.
- A gofritésztát az előmelegített gofrisütőbe öntjük, és mindkét oldalát aranybarnára és ropogósra sütjük.
- A tetejét cukrozatlan juharsziruppal, kókuszvajjal, kókuszkrémmel vagy dióvajjal megkenjük.
Nutricion
- Adag mérete: 1 gofri
- kalória: 273.
- Zsírok: 20 g.
- szénhidrátok: 5 g (nettó 4 g).
- rost: 1 g.
- fehérje: 17 g.
Kulcsszavak: tejfehérje gofri recept.