Ízletes, rágós sütemények, amelyek kevesebb mint fél óra alatt elkészíthetők, és biztosan ellátják Önnel a keto diétához szükséges összes egészséges zsírt? Ezeket a sütiket casi túl jól hangzanak ahhoz, hogy igazak legyenek.
Ez a desszert nagyszerű egészséges helyettesítője a hagyományos cukros kekszeknek (vagy bármilyen más sütinek), mert kulcsfontosságú összetevők nélkül készül: cukor (ne aggódj, továbbra is kielégítik az édesszájúságodat!). Ezek a keto kókuszlisztből készült kekszek nem csak alacsony kalória- és szénhidráttartalmúak, de tökéletes desszertnek számítanak, mielőtt bármilyen különleges eseményre indulnának.
Tehát mi van ezekben a sütiben, amitől tökéletes keto csemege?
A sütemények összetevői közé tartozik a tojás, a kókuszolaj, az alacsony szénhidráttartalmú édesítőszer (Stevia), a kókuszliszt, az MCT-olaj, valamint egy kis szódabikarbóna és só. Mindezek az összetevők együtt körülbelül hat süteményt készítenek. Egy süti összesen 131 kalóriát tartalmaz, ebből 13 gramm egészséges zsír, 8 gramm szénhidrát, kevesebb mint 1 gramm nettó szénhidrát és kevesebb mint 2 gramm fehérjét.
Igen, jól olvastad: legfeljebb 1 gramm nettó szénhidrát egy süti.
Ne feledje, hogy nem kell használnia ezeket a speciális összetevőket egy nagyszerű, alacsony szénhidráttartalmú sütihez. Ha nincs kéznél kókuszliszt, használhatod mandulaliszt. Ez vonatkozik a cukorhelyettesítőre is, Stevia. Egy másik nagyszerű cukorhelyettesítő, amelyet kipróbálhat eritrit. Ne feledje azonban, hogy az összetevők megváltoztatása eltérő makrotápanyag-eredményekhez vezethet.
A sütiknek nem kell magas szénhidráttartalmú stresszes csemegének lenniük, amely kizökkentheti a ketózisból. Valójában az ezekben a finomságokban található egészséges zsírok és szénhidráthiány miatt biztos lehet benne, hogy ketózisban marad, miközben kielégíti édesszájúságát.
Keto kókuszlisztből készült rágós süti
- Előkészítési idő: 10 perc
- Ideje főzni: 10 perc
- Teljes idő: 20 perc
- Teljesítmény: 6 adag
Hozzávalók
- 1 nagy tojás
- ¼ csésze kókuszolaj
- ½ teáskanál vanília kivonat
- 3 evőkanál Stevia tészta
- 3 evőkanál finom kókuszliszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 2 evőkanál MCT olajpor
- ½ teáskanál só
utasítás
- Melegítsd elő a sütőt 175ºC / 350ºF-ra.
- Egy nagy tálban. A tojást, a kókuszolajat és a vaníliakivonatot habosra és világosra verjük.
- Adjuk hozzá a Steviát és keverjük össze.
- Hozzáadjuk a többi száraz hozzávalót, és addig keverjük, míg tészta nem lesz.
- Egy tepsit béleljünk ki zsírpapírral. Formázz 6 egyforma méretű golyót, és helyezd őket 5 cm-re egymástól. Finoman elsimítjuk és 2 percig sütjük.
- Kezelés előtt hagyja teljesen kihűlni őket.
Nutricion
- Adag mérete: 1 keksz
- kalória: 131
- cukor: cukoralkoholok 6 g (nettó szénhidrát: 0.2 g)
- Zsírok: 13 g
- szénhidrátok: 8.1 g
- rost: 1,9 g
- Fehérjék: 1,9 g