Folyamatosan fáradtnak, éhesnek és ingerlékenynek érzi magát? Csésze kávé után keresi magát, hogy átvészelje az ebédszünetet? Ha ez úgy hangzik, mint te, itt az ideje, hogy lecseréld a szokásos csésze kávédat egy erős pohár dúsított keto kávéra.
Ez a keto kávé receptje kiváló minőségű összetevőket tartalmaz, beleértve a forró kávét, a fűvel táplált vajat és az MCT-olajat, hogy jó energialöketet adjon.
Tudja meg, miért lehet létfontosságú ennek a keto-alapanyagnak a hozzáadása a reggeli rutinjához, ha az a cél, hogy megmaradjon. ketózis.
Mi az a ketogén kávé?
A ketogén kávé jelensége exponenciálisan nőtt az elmúlt öt-tíz évben. A korai gyökerei a biohackerek, például Dave Asprey a Bulletproof Coffee-tól, a keto kávé azóta minden receptjévé vált. kávé hozzáadott zsírral és Cukor nulla.
Ma a legtöbb ember a keto kávét a kiváló minőségű bio feketekávé és a ketogén zsír keverékeként írja le vaj füves és/vagy MCT.
A magas zsír- és koffein- és alacsony szénhidráttartalmú keverékről ismert, hogy hatalmas mennyiségű energiát biztosít, stabilizálja a vércukorszintet, sőt javítja a kognitív funkciókat és a mentális tisztaságot.
Hogyan működik a ketogén kávé?
Ha keto kávét iszik, a kávébab erejét a fűvel táplált vaj és az MCT olaj erejével kombinálja, és egy feltöltött, magas zsírtartalmú, nagy hozamú tejeskávét kap.
A feketekávé számos mikrotápanyagot tartalmaz, például káliumot és niacint (vagy B3-vitamint). A kálium segít fenntartani a stabil pulzusszámot és idegimpulzusokat küld, míg a niacin nélkülözhetetlen az egészséges csontokhoz, a vérsejtek termeléséhez és az idegrendszer megfelelő működéséhez ( 1 ) ( 2 ).
Populációs vizsgálatok kimutatták, hogy a kávé segíthet megelőzni az olyan betegségeket, mint a 2-es típusú cukorbetegség, a Parkinson-kór és a májbetegség. 3 ).
A koffein, a kávé fő aktív vegyülete az, ami éberen tart. Segít serkenteni az anyagcserét, és ennek következtében elősegítheti a zsírégetést ( 4 ).
Ha a hagyományos kávét a fűben táplált vaj és az MCT olaj gazdagságával kombinálja, akkor egy erőteljes keveréket kap, amely energialöketet adhat, és órákon át jóllakott és aktív maradhat.
Mi olyan különleges a fűvel táplált vajban?
A fűvel takarmányozott vajat fűvel etetett tehenekből állítják elő. Ezek a tehenek szabad helyeken legelhetik saját ételeiket. Ez tápanyagdúsabb (és jobb ízű) vajat eredményez.
A fűvel etetett állatokból származó vaj közel ötször több CLA-t (konjugált linolsavat) tartalmaz, mint a gabonával etetett tehenekből származó vaj. A CLA egy természetben előforduló zsírsav, amely a húsban és a tejtermékekben található. Egy 2015-ös áttekintés kimutatta, hogy a CLA fontos tényező a zsírok lebontásában a szervezetben, ami segíthet a fogyásban ( 5 ).
A fűvel táplált vaj nemcsak kiváló minőségi zsírforrás, hanem órákon át jóllakottnak és jóllakottnak is tartja magát. Megadja a Starbucks tejeskávé krémességét, amiről állandóan álmodozik, anélkül leche nincs szénhidráttartalmú krém. Tudjon meg többet a fűvel táplált vaj hozzáadásának fontosságáról a ketogén étrendben itt.
Mi az az MCT olaj?
Az MCT nem csak egy divatszó. Az MCT a közepes láncú triglicerideket jelenti, és az egyik legjobb és leginkább biológiailag hozzáférhető energiaforma a piacon.
Az MCT olaj kókusz (vagy pálma) olajból kivont tiszta MCT-kből készül. Az MCT-k ideális energiaforrások, és arról ismertek, hogy milyen gyorsan alakulnak használható energiává. Ez nem kókuszolaj, hanem a kókuszolaj mellékterméke ( 6 ).
Általános tévhit, hogy MCT olaj helyett használhat kókuszolajat. A kókuszolaj azonban csak 55% MCT-t tartalmaz, míg az MCT olaj tiszta MCT-ből készül. Nem cserélhetők fel.
Nézd meg nélkülözhetetlen útmutató az MCT olajról. Nemcsak mindent elmond, amit tudnod kell, hanem 9 egyszerű receptet is tartalmaz, így azonnal élvezheted az MCT olaj előnyeit.
Az MCT olaj egészségügyi előnyei
Egyre több tanulmány bizonyítja, hogy az MCT-k segítenek abban, hogy teltebb maradjon, mivel hosszabb ideig teltebbnek érzi magát. Felpörgetik az anyagcserét is, ami segíthet a fogyásban ( 7 ).
Az MCT olaj támogatja a bélrendszer egészségét és csökkenti a gyulladást. A kókuszolaj természetes antibiotikumnak számít, amely képes leküzdeni a káros baktériumokat, miközben megőrzi a jó baktériumokat a bélrendszerben ( 8 ).
Az MCT olaj a kognitív egészséged javításában is segíthet. A tanulmányok azt mutatják, hogy szoros kapcsolat van az agy és a bélrendszer egészsége között. az agyat ketonok táplálják üzemanyagként, így a szénhidrátok zsírokkal való helyettesítése és a ketózis állapotba lépése csodálatos az agy egészsége és a mentális működés szempontjából ( 9 ). Tökéletes kiegészítője kedvenc keto shake-ének vagy ennek. matcha turmix. Ez nem csak MCT olajat tartalmaz, hanem kollagén peptideket is, amelyek elősegítik az egészséges szövetek regenerálódását és a fiatalabb, egészségesebb bőrt ( 10 ).
Ketóval dúsított kávé
Kezdje reggelét a koffein és az egészséges zsírok tökéletes kombinációjával. Ez a varázslatos alacsony szénhidráttartalmú csésze minden, amire szüksége van a kiegyensúlyozott étrend mellett egy produktívabb naphoz.
Bármilyen típusú kávét használhat, de a könnyű pörkölt kávé általában kevésbé keserű, fényesebb és jobb ízű. Ezek tartalmazzák a legtöbb koffeint is.
Számos módja van a finom kávé elkészítésének, beleértve a szabványos automata kávéfőzőt, az Aeropresst, a Chemexet vagy a francia sajtót.
utasítás
- Keverje össze az összes hozzávalót egy turmixgépben.
- Merülő turmixgép vagy habosító segítségével turmixolja alacsony lángon magasra növelve 30 másodpercig, vagy amíg habos nem lesz.
- Tálaljuk, igyunk és élvezzük.
jegyzetek
A bio könnyű pörkölt kávé kiváló választás. Kevésbé keserű, ezért nem érzi szükségét, hogy édesítőszert adjon hozzá. A francia prés jó választás, mivel kiváló, finom kávét készít.
Ha hiányzik a tej a kávéból, adjon hozzá egy csepp cukrozatlan mandulatejet vagy kemény tejszínt a ketogén alternatívaként.
Nutricion
- kalória: 280
- Zsírok: 31 g
- szénhidrátok: 2.8 g
- rost: 2,2 g
- fehérje: 1 g
Kulcsszavak: golyóálló keto kávé receptje