A Cobb saláták klasszikusok, amelyek általában apróra vágott zöldeket, paradicsomot, szalonnát, kemény tojást és sült vagy sült csirkemellet tartalmaznak. Egyéb gyakori feltétek közé tartozik az avokádó, a kéksajt és a könnyű vinaigrette.
Sajnos nem minden saláta egyforma. Sok Cobb saláta hozzáadott cukrot tartalmaz, általában édes balzsamos vinaigrette vagy más magas cukortartalmú salátaöntet formájában.
Ez a klasszikus Cobb saláta friss megjelenése kellemes meglepetést ad a keto balzsamos öntettel.
Ez a salátarecept az édes és a sós tökéletes kombinációja, ízletes csirkemellel, koktélparadicsommal, avokádóval és szalonnával, mindezt tökéletes, nem túl édes öntettel.
Ez a Chicken Cobb saláta Keto balzsamos öntettel az.
- Ízletes
- Tölt.
- Kielégítő.
- Finom
A fő összetevők a következők:
Opcionális kiegészítő összetevők.
- Kék sajt.
- római saláta.
- koktélparadicsom.
A Cobb saláta keto balzsamos öntettel 2 jótékony hatása
# 1: egyszeresen telítetlen zsírokban gazdag
Számos különböző típusú zsír létezik. És ahhoz, hogy egészséges maradjon, mindegyikből szüksége van egy kevésre.
Az egyszeresen telítetlen zsírsavakat, például az avokádóban és az olívaolajban található zsírsavakat azonban nem olyan könnyű beépíteni az étrendbe, mint a telített zsírokat vagy az omega-6 zsírsavakat.
Míg a különböző típusú zsírok keveréke elengedhetetlen az optimális egészséghez, a kevésbé bőséges fajták, például az egyszeresen telítetlen zsírok és az omega-3 zsírok beszerzése bonyolult lehet.
Szerencsére ez a finom saláta olívaolajat és avokádót tartalmaz. És mindkét összetevő kiváló forrása az omega-9 egyszeresen telítetlen zsírsavak. Pontosabban, magas olajsavat tartalmaznak, amely gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik, és csökkentheti a C-reaktív fehérje (egy gyulladásos marker) szintjét a szervezetben ( 1 ).
Az egyszeresen telítetlen zsírok, például az olajsav fogyasztása összefügg a szívbetegségek, a stroke és a minden okból kifolyólag bekövetkező halálozás kockázatának csökkenésével. 2 ).
# 2: tele van kiváló minőségű fehérjével
Mitől lesz valami forrás "kiváló minőségű" fehérje?
Nos, nincs FDA által szabályozott definíció, de általánosan elfogadott, hogy ha egy fehérjeforrás jelentős arányban tartalmazza az összes esszenciális aminosavat, akkor az jó minőségű fehérje.
„Teljes fehérjeként” is ismert.
Az esszenciális aminosavak olyan vegyületek, amelyeket a szervezet önmagában nem tud előállítani. Ez azt jelenti, hogy étellel kell beszerezni őket. A csirkemell teljes értékű fehérjeként tűnik ki, lenyűgöző aminosavtartalommal és finom ízzel ( 3 ) ( 4 ).
Válasszon szabadtartású csirkét a még lenyűgözőbb mikroelem-profilért, hozzáadott hormonok nélkül.
Chicken Cobb saláta Keto Balsamic Vinaigrette-vel
A keto saláta legjobb része a fehérje és zsír bősége. Nincs többé zsírszegény saláta tofuval és íztelen salátaöntetekkel.
Valójában ez a balzsamecet a főszereplője ennek a töltött csirkesalátának, magas olajsavtartalmú olívaolajjal és balzsamecettel az ízek kitöréséért.
A balzsamos vinaigrette annyira finom, hogy érdemes még egy adagot is készíteni, hogy későbbre spóroljon. Remekül működik görög salátával, nyári paradicsomsal és kecskesajttal, vagy akár cézársalátával is.
Az elkészítési és főzési idő soknak tűnhet egy salátánál. De ha előre elkészíti a csirkét, az elkészítési idő maximum 10 percre csökken.
Tehát ha éhes, vegyen elő néhány nagy tálat, és kezdje el elkészíteni a hozzávalókat. Ideje salátát enni.
Csirkesaláta keto balzsamos öntettel
Egy nagy tál Cobb csirke saláta balzsamos vinaigrette-vel, sült csirkemellel, kéksajttal, római salátával és még finomabb feltétekkel.
- Teljes idő: 35 perc
- Teljesítmény: 2.
Hozzávalók
- 1 bio csirkemell bőr nélkül.
- 3 darabra vágott legeltetett kemény tojás.
- 2 csésze római saláta.
- 2 csésze vajas saláta.
- ½ avokádó.
- ¼ csésze vöröshagyma kockákra vágva.
- ¼ csésze mozzarella golyó.
- 2-3 paradicsom.
- Opcionális (fekete szezámmag).
Vinaigrette:
- 2 evőkanál olívaolaj.
- 1 evőkanál balzsamecet.
- 1 db kifacsart lime leve.
- Só és fekete bors ízlés szerint.
utasítás
- Melegítsd elő a sütőt 190ºC / 375ºF-ra.
- Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük a csirkemellet, és megszórjuk sóval, borssal.
- Süssük 25-30 percig, vagy amíg a csirke el nem éri a 75ºC / 165ºF belső hőmérsékletet.
- A salátát, a lilahagymát, a paradicsomot, a mozzarella golyókat, a tojást és a csirkét egyenletesen elosztjuk két tányéron.
- Opcionálisan megszórjuk szezámmaggal.
- Egy kis tálban keverjük össze az öntetet, és öntsük a salátára.
- Tálald és élvezd!
Nutricion
- Adag mérete: 1.
- kalória: 573.
- Zsírok: 31,6 g.
- szénhidrátok: 11,5 g (nettó 6,5 g).
- rost: 5 g.
- Fehérjék: 61 g.
Kulcsszavak: Chicken Cobb saláta balzsamos vinaigrette recepttel.