Low Carb Slow Cooker Keto Roast Recipe

Èske w ap chèche manje cho, ki ranpli pou kenbe ou fò pandan mwa frèt yo? Oke, ou te vin nan bon kote pou jwenn yo. Sa a resèt boukannen keto se yon bon parye pou nenpòt moun ki vle yon repa ki satisfè ak rekonfòte sou yon rejim ki ba glusid.

Li se yon repa bon gou ak ranpli, pafè pou fè davans epi jwi tout semèn. Li se tou ekstrèmman an sante ak chaje ak eleman nitritif pou kenbe yon refwadisman oswa grip nan bè pandan mwa ivè yo.

Ka plat sa a ki ba-karb dwe fè nan yon cuisinier dousman oswa Instant Pot, ak enstriksyon pou chak metòd ki anba a. Pè li ak plat pi renmen ou ki ba-karb pou yon repa rekonfòtan, gou, ketogenic.

Ki jan yo fè yon babekyou keto

Sèvi ak yon cuisinier dousman fè resèt sa a ekstrèmman fasil pou prepare. Tout sa ou bezwen fè se konbine tout engredyan yo nan cuisinier dousman ou a, mete sou yon chalè ki ba, epi kite boukannen an kwit pou kont li pou apeprè uit èdtan.

Altènativman, ou ka itilize yon cuisinier presyon oswa Instant Pot pou akselere pwosesis la. Avèk yon cuisinier presyon, tan pou kwit manje redwi soti nan uit èdtan a mwens pase yon èdtan ak yon mwatye. Senpleman konbine tout engredyan ou yo nan po a epi mete presyon an sou chalè segondè. Ou ka Lè sa a, "mete epi bliye" kòm machin nan fè tout travay la pou ou.

Engredyan pou fè yon kwit manje dous keto boukannen

Engredyan prensipal yo nan resèt sa a ki ba gen ladan yo:

• Ti bèf manje zèb.
• Bouyon zo.
• Bè manje zèb.
• Seleri.
• Rap.
• Navè Swedish.
• Zonyon.

Ou ka vle tou sèvi boukannen sa a ak yon bò nan Chou kraze, yon ranplasan ketogenic pou pòmdetè kraze, oswa ba karb chou makawoni ak fwomaj. Natirèlman, ou ka itilize nenpòt resèt soti nan ekipman rekonfòte akonpaye babekyou sa a.

Keto Keto Roast Slow Cooker Kesyon yo Poze Souvan

Si sa a se premye fwa ou fè yon griyaj ki ba carb, ou ka gen kèk kesyon. Konsèy ak ke trik nouvèl sa yo pral ede w fè plat sa a avèk siksè.

• Ki kalite bouyon yo ta dwe itilize? Bouyon zo se pi bon gou ak pi nourisan, kidonk li rekòmande. Ou ka tcheke resèt sa a soti nan bouyon zo poul oswa itilize zo ti bèf pou transfòme li an bouyon vyann.
• Èske nenpòt nan legim yo nan resèt sa a ka ranplase? Natirèlman ou kapab. Malgre ke yo itilize rutabaga, navèt ak seleri, ou ka itilize nenpòt legim ki pa gen anpil kabòn tankou radi, rasin seleri, dyondyon oswa zonyon.
• Èske resèt sa a ka fè san letye? Wi. Ou ka ranplase bè a nan resèt sa a pou lwil oliv, lwil zaboka, oswa lwil kokoye.
• Èske boukannen sa a pou kwit manje dousman ka fè nan yon fou Olandè? Wi, ou ka itilize yon fou Olandè, men li pral mande pou anpil plis kontwòl. Epitou, li pral afekte tan an pou kwit manje ki pral diferan de sa ki endike isit la.
• Ki kantite glusid pou resèt sa a? Si ou gade enfòmasyon sou nitrisyon ki anba a, ou pral wè ke resèt sa a gen sèlman 6 gram glusid nèt pou chak pòsyon, sa ki fè li pafè pou rejim ketogenic la. Anplis de sa, li apwopriye pou paleo, san gluten ak san sik.

Benefis sante nan babekyou keto sa a

Sa a resèt ki ba carb se ekstrèmman fasil fè. Kòm benefis ajoute, engredyan yo ka potansyèlman anpeche kansè, diminye enflamasyon, ak sipòte sistèm iminitè ou.

# 1. Ede konbat kansè

Sa a resèt boukannen keto se yon prevantif ekselan kont divès maladi, ki pi enpòtan an se kansè. Yo jwenn engredyan yo nan boukannen sa a pou ede ranfòse defans kò a kont kansè.

Tou de vyann bèf manje zèb ak bè manje zèb bay pwisan pwopriyete antikansè. Pandan ke bèf manje grenn yo ka bay benefis nitrisyonèl, bèt ki manje zèb bay pi gwo konsantrasyon nan anpil eleman nitritif vital akòz rejim alimantè òganik yo an sante. Pou egzanp, konpare ak vyann bèf estanda manje ak grenn, vyann bèf manje zèb gen pi gwo kantite asid linoleik konjige (CLA), antioksidan, ak vitamin ki ede konbat kansè ( ¹ ) ( ² ) ( ³ ) ( ⁴ ).

Pa bliye legim ki enkli nan boukannen sa a. Seleri, navèt, kohlrabi, ak zonyon gen pwopriyete antikansè. Seleri gen konpoze ki pa sèlman ede anpeche kansè, tankou polyacetylenes, men tou li gen apigenin, yon flavonoid ki te montre ede touye selil kansè yo. ⁵ ) ( ⁶ ).

Navèt ak kohlrabi gen ladan tou konpoze pwisan pou anpeche kansè yo rele glikozinolat. Etid yo montre ke sa yo se eleman nitritif natirèl pwisan ki anpeche kansè ( ⁷ ) ( ⁸ ) ( ⁹ ) ( ¹⁰ ).

# 2. Diminye enflamasyon

Youn nan kòz ki pi komen nan divès maladi se enflamasyon nan kò a. Se poutèt sa li enpòtan anpil pou enkòpore manje ki kontrekare ak anpeche enflamasyon nan rejim ou an. Engredyan yo nan boukannen sa a fè sa ak yon lòt bagay.

Bouyon zo ede kò ou redwi enflamasyon nan plizyè fason. Gen kèk nan konpoze yo genyen ladan yo silfat chondroitin ak glukozamin, ki te montre prensipalman diminye enflamasyon nan jwenti yo, osi byen ke glisin, yon antioksidan pwisan. Anplis de sa, jelatin nan bouyon zo ede geri ak pwoteje pawa trip la, ke yo rele tou. sendwòm zantray ki gen fuit, ki ede diminye enflamasyon entesten ( ¹¹ ) ( ¹² ) ( ¹³ ).

Bè manje zèb ka ede ogmante nivo asid butirik, ki te montre diminye enflamasyon nan moun ki gen maladi otoiminitè yo. ¹⁴ ).

Finalman, seleri gen antioksidan tankou asid fenolik ak quercetin ki ede kont enflamasyon nan tout kò a. ¹⁵ ).

# 3. Sipòte iminite

Engredyan yo nan griyaj sa a ki ba glusid ede ranfòse iminite ou, ki enpòtan anpil lè sezon grip ak frèt ap woule.

Zantray la se sistèm batay iminitè ki pi enpòtan ou, epi lè ou gen yon zantray ki an sante, kò ou ka defann tèt li kont maladi ak maladi. Pwopriyete etonan ak kolagen an yo jwenn nan bouyon zo yo ede geri nenpòt domaj ki deja egziste nan zantray ou, amelyore pawa zantray ou a, epi bay iminite ou an jeneral yon ogmantasyon ki nesesè anpil ( ¹⁶ ).

Tou de rav ak kohlrabi gen gwo kantite vitamin C, ki enpòtan anpil pou iminite w ak anpeche maladi. Lè w konplete rejim alimantè ou a ak yon nivo ki an sante nan vitamin C, kò ou ka efektivman pwodui globil blan esansyèl pou konbat bakteri ak maladi ( ¹⁷ ).

Jwi babekyou keto sa a pandan mwa ivè frèt yo

Griye keto fasil sa a pa mande pou okenn ekipman anpenpan. Anplis de sa, li pa gen absoliman okenn tan preparasyon. Men, si ou chanje boukannen keto ou a nan yon resèt Instant Pot, ou pral soti nan preparasyon an nan plak nan yon tan total jis 80 minit.

Pou resèt keto sa a, pa gen okenn bezwen boule, deglaze, oswa sote anyen. Senpleman rasanble engredyan ou yo, jete yo nan cuisinier dousman ou a, po enstantane, oswa lòt cuisinier a presyon, epi kite engredyan etonan sa yo melanje ansanm pou yon repa ranpli pou sezon otòn la oswa sezon ivè. Sa a griyaj ki ba glusid pral chofe ak ranfòse kò ou soti anndan an deyò.

Low Carb Slow Cooker Keto Roast

Sa a resèt keto-zanmitay pou kwit manje dousman mande pou yon preparasyon minim epi li ofri anpil gou ak nitrisyon. Prepare tèt ou pou yon plat bon gou ki pral chofe ou pandan mwa ki pi frèt yo.

• Rendimiento: 8 - 10 pòsyon.
• Kategori: Pri.

Engredyan

• 2,6 kg / 5 liv vyann san zo manje zèb.
• 1 gwo kiyè origan.
• 2 ti branch Rosemary fre.
• 4 - 6 tas bouyon zo.
• 1 baton bè manje zèb.
• 1 zonyon, tranche
• 2 Navèt, kale epi koupe an moso 2,5 pous / 1 cm.
• 2 kohlrabi, kale epi koupe an kib 2,5-pous.
• 6 pye seleri, koupe.
• Sèl ak pwav nwa nan gou.

Enstriksyon

1. Ajoute tout engredyan yo nan yon cuisinier dousman ak mitone pou 8 èdtan.
2. Kraze vyann lan ak yon fouchèt.
3. Sèvi epi jwi.

Si ou fè li nan yon chodyè enstantane oswa yon cuisinier a presyon:

1. Mete vyann lan ak tout lòt engredyan yo nan Instant Pot la oswa nan cuisinier a presyon.
2. Fèmen kouvèti a epi asire w ke lage presyon an sele epi li pa vantile.
3. Mete revèy la pou 80 minit sou presyon ki wo.
4. Kite presyon an gaye natirèlman pou 20 minit, Lè sa a, mete lage presyon an nan vantilasyon.
5. Yon fwa presyon an te lage, graje vyann lan ak de fouchèt.
6. Sèvi kòm yon plat prensipal ak yon bò nan chou kraze epi jwi.

Nitrisyon

• Kalori: 627.
• Grès: 28,7 g.
• Kaboyidrat: 9 g (Gwosid nèt: 6 g).
• Fib: 3 g.
• Pwoteyin: 79,9 g.

Mo kle: ralanti keto boukannen.