Odgovor: Pizza definitivno nije usklađena s keto, s oko 27 g ugljikohidrata po porciji.
U normalnoj pizzi tijesto sadrži najviše ugljikohidrata. Porcija debelog tijesta može sadržavati do 30 g ugljikohidrata, s porcijom tankog tijesta imate oko 25 g. Umak se može dodati još 5g po obroku.
Ako žudite za pizzom, možete napraviti vlastitu verziju s niskim udjelom ugljikohidrata. Samo malo rezati cvjetača i pržiti da se dobije tijesto. Zatim dodajte keto sastojke kao sir, Jamon, tocino i kompatibilne keto umake. Izbjegavajte kupljene kore za pizzu od cvjetače koje koriste škrobove bogate ugljikohidratima.
