Ukusno savršen recept za keto kremasti špinat

Bez obzira tražite li predjelo koje ćete ponijeti na zabavu ili provesti mirnu noć kod kuće, ovi kreme od špinata Keto savršen su dodatak. Ali ne samo da služe kao prilog, možete ih pretvoriti i u veću tepsiju koju ćete poslužiti s proteinima na sljedećoj večeri.

Bez glutena i paleo, ovi Keto kremasti špinat jedan su od najjednostavnijih recepata s niskim udjelom ugljikohidrata. Nemojte se iznenaditi ako ovu ukusnu keto stranu želite dodati u svoju redovitu tjednu rotaciju obroka.

Kako jednostavno napraviti ketogenu kremu od špinata

Što čini ovaj Keto kremast špinat savršenim prilogom za bilo koji obrok? Za početak, njegovi glavni sastojci imaju veliki nutritivni učinak, a da ne spominjemo da su prilično zasitni. Neke od ključnih komponenti ovog recepta uključuju:

• Maslac hranjen travom.
• Kremni sir.
• ajo.
• Smrznuti špinat.

Hranjive tvari u špinatu

Iako se špinat ponekad zanemaruje kada je povrće u pitanju, on je jedna od namirnica bogatih hranjivim tvarima koje možete jesti.

Prehrambene informacije

Samo jedna šalica špinata sadrži ( ¹ ):

• 145 mg vitamina K.
• 141 mg vitamina A.
• 58 mg folata.
• 24 mg magnezija.
• 30 mg kalcija.
• 167 mg kalija.

Svi ovi hranjivi sastojci su uključeni, osim što osiguravaju makronutrijente, kao što su 1 g proteina i 1 g vlakana, i samo sedam kalorija po šalici.

Važno je uzeti u obzir sve ove čimbenike kada tražite keto recepti ili malo ugljikohidrata. Ova krema od špinata proizvodi ukupno približno 5 neto ugljikohidrata i 35 grama masti, što ga čini nevjerojatnim alternativa krumpiru s niskim udjelom ugljikohidrata ili na tjesteninu klasičnih jela.

Amino kiseline u špinatu

U špinatu također dobivate 18 aminokiselina, uključujući:

• Serine.
• Djevojci.
• Asparaginska kiselina.
• Glutaminska kiselina.
• glicinija
• Prolin
• Cistin
• Fenilalanin
• tirozin
• Valine.
• arginin
• Histidin.
• Triptofan
• treonin
• izoleucin.
• Leucin.
• Lizin
• metionin

Uz sve ove zdrave masti i izvrstan okus, nikada se nećete osjećati kao da se uskraćujete svojoj omiljenoj hrani. Isprobajte ovaj recept za kremu od keto špinata pobrinite se da ostanete u ketozi i ispunite svoje makro ciljeve za taj dan.

Zdravstvene prednosti špinata

Brojne su zdravstvene prednosti kada je špinat u pitanju. To je moćno povrće koje pomlađuje vaše tijelo hranjivim tvarima koje su mu potrebne, osobito na ketogenoj dijeti.

Špinat je pun antioksidansa koji se mogu boriti protiv starenja, raka i dijabetesa ( ² ) ( ³ ). To je zato što su slobodni radikali prirodni nusproizvodi metabolizma. Ali antioksidansi, poput onih koji se nalaze u špinatu, bore se protiv oksidativnog stresa i oštećenja koje on može uzrokovati ( ⁴ ).

Špinat također ima MGDG i SQDG, koji su povezani s usporavanjem rasta raka. Zapravo, konzumacija špinata povezana je sa smanjenim rizikom od raka prostate i dojke ( ⁵ ) ( ⁶ ).

Još jedna nevjerojatna zdravstvena korist špinata je da može pomoći u smanjenju rizika od srčanih bolesti ( ⁷ ). Oni mogu poboljšati zdravlje srca snižavanjem krvnog tlaka ( ⁸ ).

Uz ove zdravstvene prednosti, špinat bi svakako trebao biti u vašem ketogeni plan prehrane.

Keto krem ​​špinat s čipsom s niskim udjelom ugljikohidrata

Jedan od načina da uživate u ovom receptu sa kremastim špinatom je kao umak. Umjesto krumpirića, probajte jedan od ovih nadomjesci za čips s niskim udjelom ugljikohidrata:

• Sir "pomfrit".
• Čips od rotkvice.
• Čips od krastavca.

Možete li koristiti svježi špinat?

Ovaj recept koristi smrznuti špinat jer smanjuje bacanje hrane. Smrznuti špinat može ostati u vašem zamrzivaču do 3 mjeseca. No, svježi špinat počinje venuti u hladnjaku nakon nekoliko dana.

Ako znate da ćete imati vremena za pripremu ovog jela, umjesto njega možete koristiti svježi špinat.

Paket od 285 unci / 10 g smrznutog špinata jednako je otprilike 450 g svježih listova špinata. Špinat je vrlo glomazan. Možda ćete morati malo po malo dodavati svježi špinat u lonac dok se ne skuha i zgužva.

Ideje za recepte za kremast špinat

Uz njegovu nutritivnu vrijednost, sjajna vijest o ovom receptu za Keto kremasti špinat je koliko je svestran. Evo nekoliko ideja kako ih učiniti drugačijima.

Dodajte pasiranu cvjetaču

Ako ovom jelu želite dodati još malo vlakana i povrća, dodajte malo pasirane cvjetače. Na ovaj način ćete ovaj recept učiniti gušćim i osjećat ćete se sitima nakon što manje jedete.

Kako dodati karfiol kremi od špinata:

1. Skuhajte 2 šalice cvjetova cvjetače dok ne omekšaju.
2. Ocijedite vodu.
3. Stavite cvjetiće u kuhač.
4. Pulsirajte dok se potpuno ne nasjecka.
5. U kremu od špinata dodajte pire.

Dodajte mozzarellu

Ovaj recept koristi masno vrhnje, krem ​​sir i maslac koji se hrani travom. Sir, maslac i vrhnje dobri su izvori kalcija i vitamina D ( ⁹ ).

Još jedna stvar koja će ga učiniti još kremastijom je korištenje mozzarelle. Dodajte otprilike šalicu ribanog sira mozzarella sa svim ostalim sastojcima i pustite da se otopi. Nećete vjerovati koliko recept poboljšava okus i teksturu.

Najbolji začini za korištenje u špinatu s keto kremom

Ovaj recept zahtijeva mljeveni češnjak, sol i crni papar kao glavne začine. Ali možete dodati ove začine za dodatni dašak okusa.

• Češnjak u prahu.
• Muškatni oraščić.
• Pahuljice crvene paprike.
• Luk u prahu.

Kako napraviti Keto kremasti špinat u sporom kuhaču

Ovaj recept možete napraviti i u sporom kuhaču sa svježim i smrznutim špinatom. Oba rade savršeno.

Budući da se špinat i sir vrlo brzo kuhaju, ovo nije recept koji možete ostaviti da se kuha cijeli dan. Trebate samo nekoliko sati. Ako imate spori štednjak s timerom, možete ga postaviti da se uključi nekoliko sati prije jela.

Kako napraviti keto kremasti špinat u sporom kuhaču.

1. Sve sastojke dodajte u spori štednjak.
2. Promiješajte da se sjedini.
3. Kuhajte na laganoj vatri 3-5 sati ili na jakoj 1-3 sata.

Kako napraviti tepsiju od špinata s keto kremom

Druga opcija je ispeći ovo jelo od špinata u pećnici. Ovo je dobra opcija ako ga trebate zagrijati prije večere. Adrese su u osnovi iste. Morate slijediti sve korake za kuhanje sastojaka u kuhinji.

Jedina razlika je u tome što nakon kuhanja špinata s vrhnjem u kuhinji, trebate ga staviti u podmazanu tepsiju. Zatim špinat pecite u pećnici na 300 stupnjeva oko 20 minuta. Pazite da sir ne zagori.

Ukusno savršena keto krema od špinata

Ova krema od špinata s krem ​​sirom, maslacem hranjenim travom, češnjakom i špinatom odlična je alternativa s niskim udjelom ugljikohidrata uobičajenim predjelima ili prilozima od krumpira ili tjestenine.

• Vrijeme pripreme: 10 minuta
• Vrijeme za kuhanje: 10 minuta
• Ukupno vrijeme: 20 minuta
• Izvođenje: 4 porcija.
• Kategorija: predjela
• Kuhinja: Talijanski.

Sastojci

• 4 žlice maslaca, podijeljeno.
• 1 žlica mljevenog češnjaka.
• 2 pakiranja smrznutog špinata od 285 g / 10 oz, odmrznutog i ocijeđenog.
• 115 g / 4 oz krem ​​sira, izrezanog na kocke od 1 inča.
• 1/2 šalice ribanog parmezana.
• 1/2 šalice jakog vrhnja za šlag.
• 1/2 žličice soli.
• 1/4 žličice papra.

instrukcije

1. U srednjoj tavi na srednje jakoj vatri pirjajte 3 žlice maslaca i mljeveni češnjak dok ne zamiriše, oko 2 minute. Dodajte špinat i kuhajte oko 5 minuta.
2. U malom loncu na srednje jakoj vatri otopite preostali maslac, krem ​​sir, parmezan, gusto vrhnje za šlag, sol i papar.
3. Špinat prelijte umakom od vrhnja i promiješajte.
4. Poslužite odmah.

ishrana

• kalorija: 367.
• Masti: 35,6 g.
• ugljikohidrati: 9,8 g (Neto ugljikohidrati: 5,6 g).
• proteina: 10,4 g.

Ključne riječi: Keto krema od špinata.