Recept za tepsiju za doručak s niskim udjelom ugljikohidrata

Ako tražite jednako ukusan i jednostavan doručak, ova tepsija s kobasicama i jajima je za vas.

Bez glutena je, bez mliječnih proizvoda, bez šećera i naravno ketogena.

Sve što trebate je tepsija, velika tava, vaši sastojci i voila.

Najbolji dio ovog recepta je to što se ova tepsija može jako dobro zagrijati, pa ćete i vi imati spreman doručak za sljedeći dan.

Ovaj recept za tepsiju za doručak je:

• ukusno
• Zadovoljavajući.
• Ukusno

Glavni sastojci su:

• Svinjske kobasice.
• jaja.
• špinat.

Dodatni sastojci po želji.

• Sir cheddar.
• talijanska kobasica.
• Zeleni luk.

3 zdravstvene prednosti ove tepsije s kobasicama za doručak

# 1: Bogat je antioksidansima

Vaše tijelo neprestano balansira svoje cikluse oksidacije antioksidansima. Oksidacija je prirodni proces koji pomaže obnavljanju stanica.

Međutim, previše fizičkog ili emocionalnog stresa može uzrokovati da ovaj sustav izmakne kontroli. Kada se to dogodi, vaše tijelo treba uravnotežiti oksidaciju s više antioksidansa.

Svježe voće i povrće izvrsni su izvori antioksidansa. Špinat je, posebno, izvrstan izvor raznih antioksidativnih spojeva uključujući kvercetin, lutein, zeaksantin i vitamin C.

U jednoj studiji, istraživači su davali špinat maloj skupini dobrovoljaca tijekom 16 dana i testirali njegov antioksidativni status. Istraživači su otkrili da umjerena konzumacija špinata rezultira većom zaštitom od oksidativnog oštećenja DNK ( ¹ ).

# 2: Podržava zdrav metabolizam

Konzumiranje dovoljno proteina na ketogenoj dijeti bitno je ne samo za vaš omjer makronutrijenata, već i za zdravlje vašeg metabolizam.

S jajima i svinjetinom uključenim u ovu tepsiju s kobasicama za doručak, ovaj recept pruža fantastičan izvor visokokvalitetnih proteina za početak dana.

Što se tiče makronutrijenata, kada je u pitanju upravljanje težinom, proteini su vaš najbolji prijatelj. Ne samo da pomaže u povećanju sitosti, već također povećava nešto što se zove termogeneza izazvana prehranom.

Termogeneza izazvana prehranom je otmjen način da se kaže da vaše tijelo sagorijeva više kalorija kada jedete određenu hranu. Poboljšavajući brzinu metabolizma, proteini malo povećavaju metabolizam kada ih konzumirate.

To često rezultira manjom tjelesnom težinom, većom sitošću i uravnoteženijom energijom ( ² ).

# 3: jača imunološku funkciju

Svinjetina je fantastičan izvor minerala cinka ( ³ ). Kao esencijalni mineral, cink podržava širok raspon sustava u vašem tijelu, uključujući metabolizam, enzime, rast i razvoj te imunitet.

Kada je u pitanju vaš imunološki sustav, ključno je imati prave hranjive tvari koje podržavaju sve njegove bezbrojne funkcije. Ako vam nedostaje cinka, možda nećete moći pravilno proizvesti imunološke stanice, što može imati značajan učinak na vaš cjelokupni sustav ( ⁴ ).

Zapravo, djeca koja su pothranjena i imaju manjak cinka izložena su povećanom riziku za po život opasne respiratorne i proljevne infekcije ( ⁵ ).

Tepsija s kobasicama za doručak

Ovaj recept je nevjerojatno svestran. Ne volite određeni začin ili povrće? Možete dodati svoje i napraviti promjenu.

Možete čak pokušati sve to pomiješati s nekim jakim cheddar sirom, crvenom paprikom ili različitim začinima po vašem izboru.

Tepsija s kobasicama za doručak

Tražite jednostavan doručak? Ova tepsija sa svinjskim kobasicama za doručak savršen je recept za keto doručak.

• Vrijeme za kuhanje: 25 minuta
• Ukupno vrijeme: 40 minuta
• Izvođenje: 8 porcija.

Sastojci

• 500g / 1lb mljevene svinjske kobasice.
• 12 velikih jaja.
• 2 šalice gljiva.
• 1 mali luk (tanko narezan).
• 1 žlica maslinovog ulja.
• 4 šalice špinata.
• 1 1/2 čajne žličice soli.
• 1/2 žličice crnog papra.
• 1 žličica sušene kadulje.
•  Prstohvat pahuljica crvene paprike.
• Prstohvat suhih klinčića.
• Prstohvat sušenog mažurana.

instrukcije

1. Zagrijte pećnicu na 175ºF / 350ºC i premažite posudu za pečenje 22 ”x 33” / 9 x 13 cm neprianjajućim sprejom ili maslacem. Staviti sa strane.
2. Zagrijte veliku tavu na srednjoj vatri i dodajte maslinovo ulje. Dodajte narezani luk i gljive, pirjajte 5-6 minuta dok ne omekšaju. Dodajte kobasicu, luk u prahu, 3/4 žličice soli, 1/4 žličice papra i preostale začine (kadulja, mažuran, klinčići, pahuljice crvene paprike). Dobro promiješajte i kuhajte dok meso ne porumeni. Dodajte nasjeckani špinat ili rikolu, rajčice i kuhajte još 3-4 minute. Smjesu izlijte u pripremljenu posudu za pečenje.
3. Dodajte jaja u veliku zdjelu ili blender. Dodajte preostalu žličicu soli i 1/4 žličice papra.
4. Smjesu od jaja dobro izmiksajte dok ne postane pjenasto. Prelijte mješavinom povrća i mesa. Pecite 25-30 minuta dok rubovi ne poprime zlatno smeđu boju, a sredina se ne postavi.

ishrana

• Veličina porcije: 1 porcija
• kalorija: 192.
• Masti: 13 g.
• ugljikohidrati: 2g (1g neto).
• vlakana: 1 g.
• proteina: 14 g.

Ključne riječi: doručak kobasica tepsija recept.