Odgovor: Ne, superfina tamna čokolada 85% kakao 0% dodani šećer Hacendado jer ima previše šećera iako se ne čini tako. Pa, zaslađivač mu je maltitol. Zaslađivač koji uopće nije keto.
Ovdje smo prije vrlo zanimljivog proizvoda i vrlo obmanjujuće prirode. A to je da ekstrafina tamna čokolada 85% kakao 0% dodani šećeri Hacendado ima kao zaslađivač. maltitol. Kao što smo već objasnili u članak posvećen maltitoluUnatoč tome što je šećerni alkohol, njegov je glikemijski indeks prilično visok. Točnije, 37. Što znači da je njegov učinak sličan onome od šećera i ona hrana koja ga nosi obično nije kompatibilna s keto.
El maltitol Široko se koristi u čokoladama, posebno u onima koje su predstavljene kao bez šećera ili s 0% dodanog šećera. Što je upravo slučaj s ovom ekstrafinom tamnom čokoladom 85% kakaa 0% dodanih šećera Hacendado. To je zato što maltitol Daje im okus gotovo identičan šećeru. Što rezultira proizvodom koji zapravo izgleda kao nešto, ali nije.
Iz tog razloga ova Hacendado 85% kakao i 0% dodanog šećera ekstra fina tamna čokolada nije keto. Niti se preporuča konzumirati ako ne želite izaći iz ketoze.
Tablica za usporedbu čokolade bez šećera
Veličina porcije: 21 g
Prehrambene informacije
Veličina porcije: 25 g
ime | hrabrost |
---|---|
ugljikohidrati | 5.5 g |
Masti | 12.25 g |
protein | 2.75 g |
vlakno | 3.25 g |
kalorija | 142.75 kcal |