Antwurd: Sûkerfrije sûkelade is keto-kompatibel salang't it swart is (boppe 80% suverens) en befettet gjin net-keto-kompatibele zoetstoffen. Dochs moatte jo it mei moderaasje nimme.
Ien fan 'e nijsgjirrige dingen oer it keto-dieet is it feit dat jo guon fiedsels feilich kinne ite dy't tige beheind binne yn oare diëten, lykas fleis, tsiis, fisk, aaien en oare fiedings heech yn fet. Mar it duorret net lang oant jo de snoepjes begjinne te missen. Sûnt de measte swiete foods hawwe grutte hoemannichten fan sûker, dizze interferearje mei ketosis. Dat wy moatte ekstreem foarsichtich wêze mei har. Wy hawwe lykwols in protte zoetstoffen wêrmei te ferfangen sûker en ek ferskate soarten fan kompatibele keto-moalen wêrmei swiet en lekker te meitsjen keto desserts sûnder in soarte fan probleem te hawwen mei ús steat fan ketosis. Nei dizze line is sûkelade gjin útsûndering en d'r binne in protte dy't perfekt keto-kompatibel binne en dy't wy sûnder problemen kinne genietsje.
Foar in sûkelade om keto-freonlik te wêzen, is it fereaske dat it sa ticht mooglik is by of passe 80% kakao. Wat betsjut dat wy it oer hawwe donkere sûkelade. Likegoed moatte jo foarsichtich wêze mei guon details. Sûkelade is in iten"hiel ferleidend"Dus de ferskate fabrikanten hawwe tûzen en ien strategyen útfûn om har ferskate soarten sûkelade troch te gean as jildige sûkelade foar diëten. En jo moatte witte hoe't jo dizze soarten strategyen identifisearje.
Ien fan 'e meast foarkommende trúkjes yn sûkelade sûnder tafoege sûker of 0% sûker sûkelade is te brûken as sûker maltitol. Dit is in heul gewoane sûkeralkohol yn ûnsûte donkere sûkelade.. Mar spitigernôch, it is gjin keto-sûker. D'r binne wat sûkeralkoholen dy't ús lichem net kin fertarren. Mar it is net it gefal fan maltitol. Dizze sûker hat in GI (glycemyske yndeks) dy't yn guon gefallen farieart fan 36 oant 52. Wat net is dat it folle better is as sûker, dat is 65. Spitigernôch is it in heul gewoane sûker yn sûkerfrije sûkelade en om't de fabrikant selden it krekte bedrach jout dat der yn sit, is it it bêste om it hielendal te foarkommen. kust.
Nei it analysearjen fan in protte sûkelade dy't maltitol befette, fertelle de statistiken ús dat yn dyjingen wêryn't it op twadde posysje ferskynt, de hoemannichte maltitol sawat 30% is fan 'e totale hoemannichte sûkelade. Wat betsjut dat yn dyjingen dy't it earste plak ynnimme, it bedrach boppe 30% sjit. Wat in echt heech bedrach is.
In oare zoetstof dy't faak wurdt sjoen as in ferfanging foar sûker yn ûnsûte sûkelade is dextrose. Wat in oare zoetstof is dy't foar elke priis moat wurde foarkommen. De glycemyske yndeks is 100. Heger sels dan dy fan sûker.
Lykas wy altyd sein hawwe, is de bêste opsje yn dizze gefallen gewoan om heul foarsichtich te sjen nei it folume fan koalhydraten per tsjinje op 'e ferpakking. Bliuw mei dy donkere sûkelade dy't 4 oant 6 g netto koalhydraten per tsjinje befetsje en dy't op it nivo fan sweeteners befetsje erythritol en / of Stevia. Dit binne dejingen dy't geskikt sille wêze foar jo keto-dieet.
Wy binne hjir lykwols om te helpen. Dat wy sille it jo maklik meitsje mei in lange list fan ferskate merken fan sûkerfrije sûkelade. De meast foarkommende, sadat jo witte wêr't jo tsjin binne en hokker binne de meast oanjûn.
Fergelykjende tabel fan sûkerfrije sûkelade
Serving grutte: 21 g
Fiedingsynformaasje
Serving grutte: 30 g
namme | Moed |
---|---|
Net koalhydraten | 9,9 g |
Fet | 12,1 g |
Protein | 2,2 g |
Totaal koalhydraten | 13,0 g |
Fiber | 3,1 g |
Calories | 170 |
boarne: USDA