Kaikki aikuiset tietävät, että lapset eivät yleensä pidä parsakaalista. Vaikka tämä on totta, kun olemme saavuttaneet aikuisuuden, alamme ymmärtää, että parsakaali on ravintoaineiden voimanpesä, jota voit valmistaa herkullisilla tavoilla, joita on vaikea vastustaa ... ja joka on myös täysin keto!
Parsakaali sisältää paljon vesi ja oikeantyyppisiä kuituja, jotka molemmat edistävät ruoansulatusta keto-ruokavalioissa. Siinä on myös jonkin verran proteiinia ja runsaasti C-vitamiinia. Parsakaalin kivennäisainepitoisuus on erityisen hyvä ketogeeniseen ruokavalioon. Sen ainesosissa on myös magnesiumia, kalsiumia ja kaliumia, sekä natriumia, joka on tärkein, ja tämä on erittäin hyödyllistä elektrolyyttitasapainollesi.
Yksi kuppi parsakaalia sisältää 3,7 g nettohiilihydraatteja, joten se on kasvis, jota voit syödä useita annoksia päivässä. Tämä ei ole mainosilmoitus, mutta se voi olla melko lähellä. On yksi parhaista vihanneksista jonka voit valita ollessasi keto-ruokavaliolla.
Voit valmistaa parsakaalia helposti monella tapaa ja myös erittäin maukasta. Voit syödä raakoja parsakaalin kukintoja suosikkikastikkeeseesi upotettuina tai hienonnettuna lisätäksesi salaattiin. Kokeile myös höyryttämistä ja lisää suolaa ja parmesaania tai paista kevyesti. pekoni ja gorgonzolajuustoa. Nämä reseptit innostavat varmasti lapsiasi ja ovat terveellinen ateria.
Ravintotiedot
Annoskoko: 1 kuppi hienonnettuna
| nimi | urheus |
|---|---|
| Nettohiilihydraatit | 3.7 g |
| rasvat | 0,3 g |
| proteiini | 2,6 g |
| Hiilihydraatit yhteensä | 6.0 g |
| kuitu | 2,4 g |
| kalorit | 31 |
lähde: USDA
