Keto eszenaren barruan "fraide fruta"ri buruz entzuten duzunean, normalean ez dira fruitu berari buruz ari, fruitutik ateratzen den edulkoratzaileari baizik. Monje fruitua Asiako hego-ekialdetik dator, eta familiakoa da Kukurbitazeoak, kalabazak ere barne hartzen dituen familia bat, pepinoak, kalabazin keto dietarekin ere bateragarriak direnak. Baina horren keto ez diren beste elikagai batzuk ere bereak dira, esaterako sandiak eta beste fruitu batzuk arrastaka landare baten moduan.
Monje fruitutik ateratzen den edulkoratzaileak 0 karbohidrato ditu eta ez du odoleko glukosa mailan eragiten. Monje fruitua oso zaila da Espainian ikustea eta aurkitzea. Eta bere edulkoratzailea ere ez da erraz aurkitzen. Baina keto dieta egiten ari bazara eta fruta horretan oinarritutako edulkoratzaile bat aurkitzen baduzu, ez izan zalantzarik inolako arazorik gabe erosi eta erabil dezakezula.
