Keto aguakatea betetako arrautza errezeta

Zer daukate arrautzak hain gozoak egiten dituzten betegarriak?

Arrautza betetako errezeta honek beste maila batera doa keto funtsezkoetako bat gehituz: aguakateak. Maionesak zure arrautzak krematsuak egiten zituela uste bazenuen, ez duzu sinetsiko arrautza arrautza hauen ahoa zein aberatsa izango den aguakatea gehitu ondoren.

10 minutu besterik ez diren prestatzeko denborarekin, karbohidrato gutxiko eta glutenik gabeko hamaiketakoa osagarri ezin hobea dira harritu nahi duzun baina labea piztu nahi ez duzunean. Nork dauka denbora horretarako?

Arrautza bete ketogeniko hauen osagai nagusiak hauek dira:

• arrautzak.
• aguakatea.
• tipula.

Aukerako osagai osagarriak:

• Piperminaren hautsa.
• Cayenne piperra.
• Saltsa beroa.

Ahuakate betetako arrautzak osasunerako 3 onura

# 1: bihotzeko osasuna hobetu

LDL kolesterolaren oxidazioa bihotzeko gaixotasunen aurrerapenaren urrats nagusietako bat da. Hantura baxua eta estres oxidatiboa baxua mantentzea bihotzeko osasunaren puzzlearen funtsezko bi pieza dira.

Arrautzek luteina eta zeaxantina dituzte, bihotzeko osasunerako eta gaixotasun kardiobaskularrak prebenitzeko bikainak diren bi fitonutrienteak. Luteinak, konposatu antioxidatzaileak, bereziki HDL (dentsitate handiko lipoproteinak) eta LDL (dentsitate baxuko lipoproteinak) erregulatzen laguntzen du eta zure bihotza babesten lagun dezake LDL oxidaziotik babestuz ( ¹ ).

Arrautzetan dauden fosfolipidoek bihotzean babes-efektuak ere izan ditzakete. Entsegu preklinikoek frogatu dute arrautza fosfolipidoek hantura baretzen eta kolesterola erregulatzen lagun dezaketela, eta horrek gaixotasun kardiobaskularretatik babestu dezakeela ( ² ).

# 2: hesteetako osasuna hobetu

Arrautzak ugariak dituen beste mantenugai ikusgarri bat glizina da. Glizina aminoazido bat da, ikerketen arabera, hesteetako hantura murriztearekin eta kolitisa bezalako gaixotasunak izateko arriskuarekin zuzenean lotuta dagoena. ³ ).

Animalien ikerketetan, glizinaren osagarriak hanturazko produktu kimikoak murriztu zituen eta beherakoa, ultzerazioa eta hesteetako hanturazko aldaketak arindu zituen. Efektu hauek ikertzaileek ondorioztatu dute glizina mantenugai onuragarria izan daitekeela IBD (heste sumingarriaren gaixotasuna) dutenentzat ( ⁴ ).

# 3: pisua galtzea onartzen

Arrautzak proteinaz kargatuta daude; izan ere, arrautza bakoitzean 6 gramo proteina daude gutxi gorabehera. Proteina-kontzentrazio handi honek zure gorputzaren gosea asetzen laguntzen du beste elikagai batzuek ezin duten moduan. Ikerketek erakusten dute proteina handiko dieta batek pisu galera hobetzen eta obesitatearen aurka borrokatzen lagun dezakeela, asetasun-hormonetan eraginez eta energia-gastua handitzen lagunduz ( ⁵ ).

Gainera, arrautzetan aurkitzen den luteina jarduera fisikoa hobetzearekin lotuta egon da, pisua galtzeko funtsezko osagaia ( ⁶ ).

-ren zukua karea zure pisua galtzeko helburuetan ere lagun dezake. Bere zitriko zaporearekin, ordezko bikaina izan daiteke zure otorduetan sartzeko azukre pisua igotzea eraginez. Gainera, ikerketek agerian utzi dute ezkiak pisu galera estimulatzeko gaitasun naturala izan dezaketela ( ⁷ ).

Ahuakatea betetako arrautzak

Bildu osagai guztiak, prestatu arrautzak eta prestatu ogitarteko goxo eta betegarria egiteko.

Arrautza gogorrak hozten uzten dituzunean, hartu ontzi ertain bat, mozteko taula eta labana. Erabili labana arrautzak luzera erditik mozteko. Gorringoak arrautzatik kendu eta ontzian gorde.

Gehitu aguakatea, tipula gorria, limoi zukua, martorri, gatza eta piper beltza arrautza gorringoekin batera. Hartu sardexka bat eta birrindu dena ondo konbinatu arte.

Orain, hartu arrautza zuringo xerratan, jarri ontzi batean eta bete zuringo bakoitza arrautza-gorringoa eta aguakatearen nahasketarekin, bakoitza piperrauts pixka batekin eta martorri fresko gehigarri batekin amaituz.

Ahuakatea betetako arrautzak

Ahuakatearen arrautza hauek azkar egiten dira eta osasunerako onura asko dituzte, familia osoak gozatuko duen amerikar plater klasiko bati bira berria emanez.

• Denbora osoa: 10 minutu
• Rendimiento: 12 pieza.

Osagaiak

• 6 arrautza handi eta gogor egosi.
• 1 aguakate heldu handi.
• 1 koilarakada limoi-zukua edo limoi-zukua.
• 1 koilarakada tipula gorri fin-fin txikituta.
• 2 koilarakada martorri fin-fin txikituta.
• 1/4 koilaratxo itsas gatz edo kosher gatz.
• 1/4 koilaratxo piper beltza.
• 1/4 koilaratxo piperrauts ketua edo paprika arrunta.

Argibideak

1. Arrautzak luzera moztu, gorringoak kendu eta arrautzak gorde.
2. Gehitu arrautza gorringoak, aguakatea, tipula gorria, limoi zukua, cilantroa, gatza eta piperra ontzi txiki batean. Birrindu eta ondo nahasi konbinatzeko.
3. Jarri arrautza zuriaren erdiak ontzi handi batean. Bete arrautza erdiak aguakatea eta gorringoaren nahasketarekin. Poltsa bat baduzu, horrek prozesua apur bat leunagoa izan dezake. Apaindu piperrauts pixka batekin eta martorri gehigarri batekin, nahi izanez gero.

Nutrición

• Zatiaren tamaina: 1 pieza (erdi arrautza).
• kaloria: 56.
• gantz: 4 g.
• karbohidratoak: 1 g.
• zuntz: 1 g.
• proteina: 3 g.

Keywords: aguakatea betetako arrautzak.