Karbohidrato gutxiko, glutenik gabeko eta esnerik gabeko txokolate bero hau ezin hobea da dieta ketogenikoa duen edonorentzat. Prestatzeko denbora gutxirekin eta sukaldaritza denborarik gabe, keto txokolate bero honekin gozatu dezakezu goizean, eguerdian edo arratsaldean.
Txokolate beroa kontinente guztietan gozoki klasikoa da, baina dendan erositako txokolate beroaren nahasketa tipikoa beteta dago azukre eta odol azukrea aldatzen duten beste osagai batzuk.
Azukrerik gabeko txokolate beroek ere osagai artifizial ugari dituzte, besteak beste, karragenina eta beste elikagai-gehigarri kaltegarriak.
Baina keto txokolate beroaren errezeta krematsu honek ez du zabor osasungarririk eta osasunerako onura zoragarri batzuk ditu hori frogatzeko.
Txokolate bero ketogeniko hau hau da:
- Erosoa.
- Krematsua.
- Dekadentea.
Txokolate bero gozo honen osagai nagusiak hauek dira:
- MCT olio-hautsa.
- Kakao hautsa.
- Belarrez elikatzen den gurina.
Aukerako osagaiak:
- Kanela eta kaiena pixka bat Mexikoko txokolate bero baterako.
- Banila extract.
- Krema astuna edo esnegaina azukrerik gabe.
- Koko esnea.
Kakao bero ketogenikoaren 3 osasun onura
# 1: hesteetako osasuna eta digestio funtzioa onartzen ditu
Keto txokolate bero honen eta beste txokolate beroaren errezeta gehienen arteko desberdintasun nagusietako bat MCT olio-hautsak gehitzea da.
MCT azidoak edo kate ertaineko triglizeridoak harrigarriak dira zure hesteetako mikrobiorako, bakterio kaltegarriak murrizten baitituzte bakterio "onak" edo onuragarriak hil gabe ( 1 ) ( 2 ) ( 3 ).
MCT olioa edo hautsa lor dezakezu egun osasuntsuko janari denda gehienetan. Akazia zuntza dauka, zuntz prebiotiko indartsua, hesteetako bakterio osasuntsuak areagotu ditzakeena eta IBS (heste sumingarriaren sindromea) sintomak murrizten dituena ( 4 ) ( 5 ).
Zapore ausart eta bizia eskaintzeaz gain, kakaoak polifenol ugari ere ematen ditu. Polifenolek digestio funtzio orokorra laguntzen dute eta beherakoa ere lagun dezakete ( 6 ).
Belarrez elikatzen den gurina digestioan ere lagun dezake. Azido butirrikoz josia dago, antiinflamatorio gisa jarduten duen konposatu bat, zehazki heste lodian.
Azido butirikoa ona da hesteetako osasun orokorrerako, eta zenbait ikerketek Crohn-en gaixotasunaren sintomak arintzeko, hesteetako hanturazko gaixotasun mingarria den, bere eginkizuna ere aztertzen dute. 7 ) ( 8 ).
Ikerketek frogatu dute azido butirikoak digestio-funtzio orokorra onartzen duela, hesteetako estalkia babesten duela eta hesteetako, IBS eta Crohn gaixotasunaren konplikazioak murrizten dituela. 9 ) ( 10 ).
# # 1: Garunaren osasuna areagotu
MCT azidoek garunaren osasuna hobetzen dutela ere ezaguna da.
Hainbat ikerketek frogatu dute MCT azidoek garunaren funtzio orokor hobea susta dezaketela eta Alzheimer gaixotasunaren sintomak borrokatzen lagun dezaketela ere ( 11 ) ( 12 ) ( 13 ).
Kakaoa garuneko elikagai indartsua ere bada, antioxidatzaile eta fitonutriente kopuru handia duelako. Hori albiste ona da zure neurotransmisoreentzat, eta txokolateak zure aldartea hobe dezake, euforia sentimenduak estimulatuz eta kontzentrazioa areagotuz ( 14 ) ( 15 ).
# 1: energia handitu
MCT azidoek zure energia areagotu dezakete ( 16 ). Zure gorputzak MCTak metabolizatzen ditu beste gantz-azidoek baino modu guztiz ezberdinean. Zure digestio-sistematik pasatu beharrean, MCTak azkarrago prozesatzen dira erregai gisa erabiltzeko.
Horregatik dira hain ezagunak MCTak Keto dietaren munduan: gorputzak azkar erabiltzen ditu erregaiak gordetzeko baino, eta ketosis ( 17 ).
Keto kremazko kakao beroa
Txokolate bero super sinple honen zatirik onena? Beno, ziurrenik dagoeneko badituzu karbohidrato gutxiko osagaiak zure hozkailuan eta jakitegian.
Errezeta honetarako behar duzun guztia ur beroa, gozoki gabeko kakao-hautsa edo kakao-hautsa, MCT olio-hautsa, belarrez elikatzen den gurina edo ghee eta stevia edo edulkoratzaile apur bat da dastatzeko.
Osagaiak ur beroarekin nahas ditzakezu abiadura handiko irabiagailuan edo osagaiak kazola txiki batean konbinatu eta astiro-astiro nahastu su ertainean dena sartu arte.
Txokolatezko edari hotz bat nahi duzu? Besterik gabe, bota zure txokolate "beroa" izotz gainean eta zerbitzatu.
Ez baduzu esnerik jaten, lasai, koilarakada pare bat koko esne osoa erabil ditzakezu gurinaren ordez.
Gehitu osagai guztiak abiadura handiko irabiagailuan, nahastu leuna eta krematsua izan arte. Bota edalontzi batera eta estali kanela pixka batekin. Zure keto kremazko txokolate beroa zure zain dago.
Kakao bero krema ketogenikoa
Txokolate bero krematsu honek kakao-hautsa, banilla-estraktua eta keto errespetatzen dituen MCT gantzak erabiltzen ditu eta azukrerik gabekoa da. Erabili almendra-esnea edo krema astuna zure keto eta karbohidrato gutxiko dietarekin jarraitzeko.
Osagaiak
- 1 edalontzi ur beroa.
- 1 koilarakada kakao-hautsa edo gozotu gabeko kakao-hautsa.
- 1 koilarakada MCT olio hauts.
- 1 koilarakada belarrez elikatutako gurin edo ghee.
- 1 estevia edo eritritol pakete.
Aukerako osagaiak:
- Kanela pixka bat
- Banila extract.
- Esnegaina edo esnegaina harrotua azukrerik gabe.
- Koko esnea.
Argibideak
- Gehitu osagai guztiak abiadura handiko irabiagailuan eta nahastu goian leun arte.
- Bota edalontzi batera eta gozatu. Gehitu kanela pixka bat nahi izanez gero.
- Gainera, krema harrotua edo koko kremaz gainezka daiteke.
Nutrición
- Zatiaren tamaina: 1 kopa.
- kaloria: 130 kcal.
- gantz: 12 g.
- karbohidratoak: 5 g (2 g garbia).
- zuntz: 3 g.
- proteina: 1 g.
Keywords: keto kakao beroa errezeta.