See keto Cobbi salat pole mitte ainult maitsev, vaid ka täis toitainerikkad köögiviljad ja seda saab soovi korral hõlpsasti ette valmistada valmistada sööki. Lihtsalt vahustage kõik koostisosad kokku, pange need eraldi konteineritesse ja asetage külmikusse. Või võite valmistada masonpurgi salatit, lisades kõigepealt kana, seejärel peekoni, munad, sinihallitusjuustu, tomatid, sibula, spinati ja rooma salati. Pakkige lõunasöögiks paar purki varakult.
Mõned selles salatis kasutatavad köögiviljad on:
- Spinat
- roomasalat
- tomatid
- punane sibul
Mis kasu on nendest köögiviljadest tervisele?
Spinat ja rooma salat on täis vitamiine, mineraale ja antioksüdante. Need on põletikuvastased ja toitaineterikkad. Need sisaldavad fütotoitaineid nagu magneesium ja kaalium. Lõbus fakt: magneesium on suurepärane hammaste remineralisatsiooni soodustamiseks.
Tomatid on ka põletikuvastased ja kõrge antioksüdantidega toit, mis sisaldab fütotoitaineid, nagu lükopeen, mis kuulub pigmentide rühma, mida nimetatakse karotenoidideks. Uuringud näitavad, et lükopeeni sisaldavad toidud on tihedalt seotud immuunsuse parandamise ja vähiriski vähendamisega, eriti eesnäärmevähi korral. 1 ).
Punane sibul, mille liiginimi on Allium cepa L. Nad kuuluvad samasse perekonda porru ja küüslauguga. Need sisaldavad väävlit sisaldavaid õlisid, mistõttu on nende lõhn ja maitse nii võimas. Neil võib olla tugev maitse, kuid see pole ainus, mis nendes tugev on. Sibul ja nende pereliikmed sisaldavad uuringute kohaselt vähivastaseid omadusi ( 2 ). Lõbus tõsiasi: sibulat lõikades torkate läbi nende rakumembraanid, mis talletavad alkenüültsüsteiinsulfoksiidid, sellepärast sa nutad. Kuid ärge muretsege, hämmastavate tervisehüvede eest on see väike hind.
Maitsev keto Cobbi salat
- Aeg kokku: 35 minutit
- Rendimiento: 2 salatit
- Kategooria: Sissetulev
Koostis
- 2 kondita nahata kanarinda
- 2½ tassi spinatit
- 2½ tassi Rooma salatit, tükeldatud
- 2 kõvaks keedetud muna
- 4 tükki peekonit keedetud
- 8 kirsstomatit, viilutatud
- ¼ väikest punast sibulat, hakitud
- ¼ tassi sinihallitusjuustu
- 1 laimi mahl
- Meresool ja pipar maitse järgi
Instrucciones
- Kuumuta ahi 350 kraadini.
- Tõsta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile kana ja puista maitse järgi meresoola ja pipart.
- Küpseta kana 30 minutit või kuni sisetemperatuur jõuab 165 kraadini. Lõika ja reserveeri.
- Valmistage kahes kausis salatid, lisades spinatit, rooma salatit, viilutatud kana, viilutatud tomateid, tükeldatud sibulat, mune, peekonit ja sinihallitusjuustu.
- Nirista peale sidrunimahla, puista peale meresoola ja pipart ning sega ühtlaseks.
Toitumine
- Portsjoni suurus: 2
- Kalorid: 296
- Rasvad: 11,2 g
- Süsivesikud: 10,6 g
- Valgud: 38,5 g
Märksõnad: keto cobb salat