Ühte asja kuuleme kogukonnas üsna sageli keto Just nii vähe on hommikusöögivalikuid.
Enamik inimesi hakkab igal hommikul sööma tavalist peekonit ja mune, mille tulemuseks on korduvad toidukorrad, mis võivad kiiresti põhjustada vähese süsivesikusisaldusega elustiili loobumise.
Selle asemel, et hommikusöögist igavleda, võiks proovida veelgi maitsvamat ja toitainerikkamat keerdkäiku oma igapäevasel munavalmistamisel?
See mitte ainult ei värskenda teie igavat hommikusöögikorda, vaid säästab ka palju aega. Frittatasid on väga lihtne valmistada ja see on suurepärane lihtne variant, mille saate nädalavahetusel valmistada, et need oleksid hõlpsasti kättesaadavad terve nädala. See sobib ideaalselt neile, kellel on pidevalt aega napib ja kellel on kiire hommikune ajakava.
Hommikusöögi valmistamise põhjused:
- vähem stressi hommikusöögi probleemist.
- säästa aega ja raha.
- aitab teil oma dieediga sammu pidada.
- võimaldab toiduga rohkem loovust.
Selle hommikusöögi frittata teine suur eelis on see, et see on täis köögiviljad Need pakuvad nii palju vitamiine, mineraale, kiudaineid ja toitaineid, mida meie keha vajab optimaalseks toimimiseks. Üldiselt näeme paljude ketogeense dieediga inimeste seas vähest köögiviljade tarbimist ning sageli näeme neidsamu inimesi kurtmas selliste asjade üle nagu kõhukinnisus, kõhulahtisus ja elektrolüütide tasakaaluhäired. Te ei arva, et lihtsalt roheliste toidukordadele lisamine võib midagi muuta, kuid inimesed on üllatunud, kui palju paremini nad tunnevad end selle eriti vähese süsivesikute sisaldusega köögiviljade tarbimisega.
Hea mõte oleks mõelda ka oma köögiviljadele hooajaliselt. Kohapeal kasvatatud köögiviljade leidmine on suurepärane viis selle roa elavdamiseks aastaringselt ja soolestiku mikrobioomi mitmekesistamiseks. Samuti saate köögivilju lihtsalt oma vajaduste ja eelistuste järgi muuta. Ei ole selle fänn Punased paprikad? Kuidas oleks lood roheline pipar? Kas sa armastad seened? Pange need julgelt siia ka. Teie kujutlusvõime on piiriks köögiviljad mille valite ja nende muutmise eeliseks on suurem valik maitseid.
Keto taimetoidu frittata retsept
Säästke igal nädalal aega toidu valmistamisel selle lõbusa pöördega oma igavale hommikusele munarutiinile selle kerge hooajalise taimetoidu keto frittataga.
- Ettevalmistamise aeg: 10 minutit
- Söögitegemise aeg: 35 minutit
- Aeg kokku: 45 minutit
- Rendimiento: 8 tükki.
- Kategooria: Hommikusöök.
- Köök: Itaalia keel.
Koostis
- 2 keskmist suvikõrvitsat (õhukeselt viilutatud).
- 1 suur porgand (õhukeselt viilutatud).
- 1 suur punane paprika (õhukeseks viilutatud).
- 1 suur punane sibul (õhukeseks viilutatud).
- 1 suur baklažaan (peeneks kooritud).
- 1 tass viilutatud oliive.
- 1 spl küüslauku (peeneks hakitud).
- 1/3 tassi värsket peterselli (peeneks hakitud).
- 3 spl oliiviõli.
- 1 1/2 teelusikatäit soola.
- 1/2 teelusikatäit pipart.
- 16 suurt tervet muna.
- 1/2 tl hispaania paprikat.
Instrucciones
- Kuumuta ahi temperatuurini 175 ºF / 350 ºC. Kata 22-tollise / 9 cm panni küljed ja põhi või või ghee, kookosõli või mittenakkuva pihustiga. Kõrvale panema.
- Lisage väikesesse kaussi 2 spl oliiviõli, hakitud küüslauk, 1/2 teelusikatäit soola, 1/4 tl pipart ja värskelt hakitud petersell. Sega, kuni see on lihtsalt segunenud. Kõrvale panema.
- Lisage keskmisele pannile madalal kuumusel ülejäänud supilusikatäis oliiviõli. Prae sibulat ja punast paprikat 5–6 minutit, kuni need on lihtsalt pehmed. Lülitage kuumus välja ja asetage see kõrvale.
- Alustage panni kihistamist oma köögiviljade ja oliiviõli/ürtide seguga, lisades esmalt põhjale viilutatud suvikõrvits. Pintselda oliiviõli/peterselli/küüslaugu seguga. Lisa oma porgandikiht, määri uuesti seguga. Lisa praetud sibul ja paprika, määri seguga laiali. Lisa viilutatud baklažaan, määri ülejäänud seguga.
- Puista peale viilutatud oliive.
- Lisage suurde kaussi, segistisse või mikserisse munad, paprika, ülejäänud sool ja pipar. Blenderda kõrgel massil kohevaks. Vala segu köögiviljadele.
- Küpseta 40 minutit, kuni pealt on kuldpruun ja servad on panni külgedelt kergelt koorunud. Kui see hakkab liiga kiiresti pruunistuma, katke pann 25-30 minuti pärast alumiiniumfooliumiga.
Toitumine
- Portsjoni suurus: 1 tükk.
- Kalorid: 286.
- Rasvad: 23 g.
- Süsivesikud: 7 g.
- Valk: 13 g.
Märksõnad: keto taimetoitlase frittata retsept.