Madala süsivesikute sisaldusega lasanjesuppide retsept

Kui olete Itaalia toidu fänn, peate olema traditsioonilise lasanjega väga tuttav. Te peaksite juba teadma, et see on tavaliselt kogu pere lemmiksöök.

Kuid ketogeensel dieedil peate tegema mõned kohandused, kui soovite seda mugavustoitu nautida.

See lasanjesupi retsept sisaldab kogu lasanje maitset ja kõiki köögiviljasupi toitaineid, et valmistada ühes potis rikkalik ja maitsev eine.

Kui teil pole kiirpotti, võite kasutada ka aeglast pliiti või isegi teha vana kooli omasid ja kasutada tavalist suurt potti.

Selle lasanjesupi retsept on järgmine:

• Kuum.
• Lohutav.
• Maitsev
• Rahuldav.

Peamised koostisosad on:

• Itaalia vorst.
• Tomat.
• Ajo.
• Kanasupp.

Valikulised koostisosad:

• Mozzarella juust.
• Värske basiilik
• Itaalia maitseaine.

Lasanjesupi 3 kasu tervisele

# 1: see kaitseb nahka

Enne teise päikesekaitsekihi pealekandmist võiksite oma toitumist üle vaadata. Toit mõjutab oluliselt teie naha tervist.

Ja kui rääkida nahka kaitsvatest toitudest, siis on tomatid ühed mõjuvamad.

Kui sööte antioksüdantsete ühendite (nt karotenoidid ja flavonoidid) rikkaid toite, liiguvad need teie keha kudedesse, mis on valgusele rohkem avatud. Siin kaitsevad nad teie kudesid UV-kahjustuste eest.

Tomatid on rikkad lükopeeni, taimset ühendit, mis on teatud tüüpi karotenoidid. Uuringud näitavad, et lükopeeni või lükopeenirikaste tomatitoodete tarbimine võib oluliselt mõjutada naha tervist.

Tegelikult näib lükopeen pärast 10–12-nädalast sekkumist vähendavat tundlikkust UV-kiirguse poolt põhjustatud päikesekahjustuste suhtes. Sel viisil toimib see sisemise päikesekaitsekreemina ( ¹ ).

# 2: toetab südame tervist

Küüslaugust saadav kasu tervisele võib viia omaette postituseni. Üks küüslaugu tarbimise enim uuritud eeliseid on aga selle mõju südame-veresoonkonna tervisele.

Pole üllatav, et teie toitumise kvaliteet mõjutab seda olulist ja õrna elundit. Toidu tarbimine põletikuvastane ja antioksüdantide rikas on teie üldise tervise, eriti teie südame tervise lahutamatu osa.

Küüslaugu regulaarne tarbimine omab kolesterooli alandavat toimet ja vähendab ka seerumi triglütseriide. Kuigi kolesterool üksi ei põhjusta häiret, võib kolesterooli oksüdeerumisel tekkida tüsistusi, nagu aterosklerootilised naastud.

Ühes uuringus leiti, et küüslaugu tarbimine kahe kuu jooksul tõi kaasa seerumi üldkolesterooli taseme languse 8%. Teadlased teatasid, et see arv on seotud koronaarsündmuste riski 38% vähenemisega 50-aastastel ja vanematel inimestel. ² ).

# 3: tasakaalustage veresuhkrut

Ketogeenset dieeti järgides on üks teie peamisi eesmärke hoida oma veresuhkru tase, et saaksite hoida oma ketoonid kõrgel. Kuidas seda juhtida? Toidu kaudu.

Sibul on suurepärane kvertsetiini, antioksüdandi ja põletikuvastase ühendi allikas. Kvertsetiin on võimas ühend, mis on hästi tuntud oma kaitsva toime poolest diabeedi, vähi, neurodegeneratiivsete haiguste ja südamehaiguste vastu.

Diabeedivastase ainena võib kvertsetiin alandada vere glükoosisisaldust, pärssides glükoosi imendumist peensooles. Tundub, et see aitab kaasa ka insuliini vabanemisele ja parandab perifeersete kudede glükoosi kasutamist. Teisisõnu aitab see teie rakkudel glükoosi omastada, et kasutada seda kütusena, mitte ainult veres püsimiseks ( ³ ).

Keto lasanjesupp

Järgmine kord, kui teil on tuju Itaaliast inspireeritud supi järele, haarake kauss ja koguge koostisosad, et valmistada seda maitsvat lasanjesuppi.

Sisaldab kogu rikkaliku tomatikastme maitset, lisaks lasanje liha ja juustu, kes võiks nõuda rohkem?

Madala süsivesikusisaldusega lasanjesupp

Kas otsite kausis mugavat toitu? Jätke traditsiooniline lasanje vahele ja valige lasanjesupp Itaalia vorstide, ricotta juustu ja tomatitega.

• Ettevalmistamise aeg: 15 minutit
• Aeg küpsetamiseks: 20 minutit
• Aeg kokku: 35 minutit
• Rendimiento: 4 tassi.

Koostis

• 500 g / 1 nael Itaalia vorste.
• 2 küüslauguküünt (peeneks hakitud).
• 1 keskmine sibul.
• 1 supilusikatäis oliiviõli.
• 2 supilusikatäit tomatipastat.
• 1170 g / 6 untsi purustatud tomateid.
• 3 suvikõrvitsat (lõigatud õhukesteks viiludeks).
• 3 tassi kanapuljongit (või kanapuljongit).
• 1 tl soola.
• ¼ teelusikatäit musta pipart.
• 2 tl kuivatatud pune.
• 1 tl kuivatatud tüümiani.
• ¼ tl punase pipra helbeid.
• ¼ tassi parmesani juustu.
• ¼ tassi hakitud peterselli.
• ¼ tassi ricotta juustu.

Instrucciones

1. Lülitage Instant Pot sisse ja vajutage funktsiooni SAUTE + 10 minutit. Pruunista vorste 5 minutit. Tõsta tulelt ja lõika vorstid 1,25-tollisteks / 0,5 cm ketasteks. Pange need potti tagasi. Lisa oliiviõli, sibul, sool, pipar, küüslauk, pune, tüümian ja punase pipra helbed. Sega ja küpseta 2-3 minutit. Lisage tomatipasta ja segage hästi.
2. Vala sisse tomatid ja kanapuljong.
3. Lülitage Instant Pot välja, lülitage see uuesti sisse ja vajutage MANUAL + 20 minutit. Pange kaas peale ja sulgege klapp.
4. Kui taimer kustub, vabastage rõhk käsitsi ja eemaldage kork. Lisa suvikõrvitsaviilud ja lase 5-10 minutit seista, kuni need pehmenevad soovitud tekstuurini.
5. Jaga ja serveeri koos supilusikatäie ricotta juustu, näputäie parmesani juustu ja soovi korral hakitud peterselliga.

Toitumine

• Portsjoni suurus: 1 tass.
• Kalorid: 209.
• Rasvad: 11 g.
• Süsivesikud: 9 g (7 g neto).
• Kiud: 2 g.
• Valgud: 19 g.

Märksõnad: keto lasanje supi retsept.