Jah, et seda hautist teha hankige kvaliteetset veise- või ulukiliha ja lisate kvaliteetse luupuljongi, teete sellest roa, mis on täis kollageeni ja olulisi toitaineid, mis muudavad teie liigesed, sidekuded ja seedetrakt suurepäraseks.
Võite kasutada liha küpsetamiseks, kui te ei leia ulukiliha, kuid kui leiate end piirkonnast, kus see on ülerahvastatud, on see uskumatult jätkusuutlik ja tervislik lihavalik. Heitke pilk siin olevatele makrodele ja pange tähele, et see on üsna valgurikas. Kui saate, hankige selle roa jaoks parimaid ja rasvasemaid lihatükke ning ärge ületage oma valgutarbimist, kui soovite ketoosi säilitada. Kvaliteetne veise- ja hirveliha on suurepärane võimalus saada kontsentreeritud oomega-3 rasvhapete allikat, mis on põletikuvastased. Teie parim valik luupuljongi jaoks on käed alla tilli.
Mis vahe on hautisel ja supil? Hautis valmistatakse tahketest koostisosadest, mis on keedetud vedelikus (vesi, puljong, vein, õlu) ja serveeritud saadud kastmes. Supis on palju suurem vedeliku ning liha ja köögiviljade suhe.
See on ka suurepärane võimalus pühapäeviti aeglases pliidis süüa teha ja nädala sees kasutamiseks säästa. Ärge koonerdage selles roas oliiviõliga!
Keto hirvelihahautise retsept
Looge see suurepärane Keto hirvelihahautis. See on uskumatu, maitsev roog ja tõesti kasulik teie tervisele.
- Ettevalmistamise aeg: 20 minutit
- Söögitegemise aeg: 6 tundi.
- Aeg kokku: 6 tundi 20 minutit.
- Rendimiento: 4.
- Kategooria: Supid ja hautised.
- Köök: Ameeriklane.
Koostis
- 500 g / 1 nael küpsetamiseks mõeldud liha, eelistatavalt ulukiliha
- 2 supilusikatäit oliiviõli või võid
- 1 sibul elevandi küüslauku
- 1 tass purustatud lillat kapsast
- 1 tass viilutatud sellerit
- 1 tl soola
- 1 tl pipart
- 4 tassi kondipuljongit
- 2 tassi peeneks hakitud sparglit
- 2 loorberilehte
Instrucciones
- Koori elevandi küüslauk ja lõika õhukesteks viiludeks.
- Viiluta kapsas ja seller.
- Kuumuta suurel pannil oliiviõli või või.
- Lisa küüslauk, seller, loorberilehed ja kapsas. Prae pehmeks, umbes 6 minutit.
- Lisa ulukiliha, sool ja pipar. Sega, kuni liha on pruunistunud.
- Tõsta kõik aeglasele pliidile.
- Lisa kondipuljong ja hauta 6 tundi.
- Kui olete valmis, lisage tükeldatud spargel ja segage hästi.
- Serveeri tilgakese tervisliku oliiviõli ja laimiga!
Toitumine
- Kalorid: 310
- Rasv: 16 g
- Süsivesikud: 8 g
- Valgud: 32 g
Märksõnad: keto kevadine hautis