Enamikul juhtudel ei tuleks traditsiooniline ramen kõne alla ketogeenne toitumiskavaKuid võite olla kindel, et te ei pea enam kunagi ilma selle sooja ja hubase supita hakkama saama. Vahetage nuudlid koos köögiviljade või shirataki nuudlitega aitab teil vähendada nende süsivesikute tarbimist ja hoida teid ketoosis, et põletada rasva. Selle roa oma kodus valmistamisel on tohutu eelis see, et saate koostisosi kontrollida, muutes selle üheks tervislikumaks supikaussi, mida olete kunagi maitsnud.
Mõned selle roa koostisosad on:
- Kondipuljong
- Seened
- Ingver
- Tšilli pasta
Üks põhjusi, miks see ramen nii tervislik on, on selle kasutamine luu puljong alusena. Seda tüüpi puljong koosneb väga spetsiifilisest kollageeni tüübist, mida leidub ainult luudes ja sidekudedes.
Mis kasu on kollageenist tervisele?
# 1 Lekkiv soolestik
Kondipuljongis leiduv rikkalik kollageen võib aidata parandada lekkiva soolestiku ja seedeprobleemide sümptomeid nagu IBS (ärritatud soole sündroom). Aminohapped, nagu proliin ja glütsiin, parandavad mao limaskesta kahjustatud rakuseinu. Kui need ruumid suletakse, väheneb põletik ja bakterid maos.
# 2 Terve nahk
Kollageen vastutab elastiini ja muude ühendite moodustumise eest nahas, mis hoiavad seda noorena. Saab aidata vähendada kortsude teket ja vähendada vananemise märke.
# 3 Liigeste tervis
Kollageen on leidub kõigis luudes, liigestes, nahas, kõõlustes, kõhredes ja luuüdis. Vananedes hakkavad kõhred lagunema. Luupuljongis leiduv kollageen aitab seda kõhre täiendada ja taastada. Kollageenis leiduvad aminohapped aitavad vähendada valu, põletikku ja parandada liigeste liikuvust.
Nii et järgmine kord, kui retsept nõuab vedeliku jaoks mingit puljongit, asenda see kondipuljongiga, nagu see retsept on teinud. Saate palju rohkem toiteväärtust ning teie toidud on palju sügavama ja rikkalikuma maitsega. Lisaks teeb sellele ramenile köögiviljade, vürtside ja maitseainete lisamine ühe tervislikuma supikaussi, mida olete kunagi saanud. Seda on lihtne kohandada ja see sobib hästi söömiseks köögiviljade söömiseks, mis hakkavad halvaks minema.
30-minutiline kauss vürtsikat keto ramenit
Lihtsaim kauss keto ramenit, mida te kunagi valmistate ja mugavalt oma köögis.
- Ettevalmistamise aeg: 5 minutit
- Aeg küpsetamiseks: 25 minutit
- Aeg kokku: 30 minutit
- Rendimiento: 5 taza
- Kategooria: Supid ja hautised
- Köök: Jaapani keel
Koostis
- Supilusikatäis oliiviõli 1
- 1 väike sibul (õhukeseks viilutatud)
- 1 spl värskelt riivitud ingverit
- 3 küüslauguküünt (peeneks hakitud)
- 1 tl tšillipastat
- 1 / 2 tl soola
- 1/4 tl pipart
- 1 spl kalakastet
- 1/4 tassi sojakastet (või kookose aminohappeid)
- 1/4 tassi riisiveini äädikat
- 125 g / 4 untsi seeni (õhukeselt viilutatud)
- 4 kõvaks keedetud muna
- 2-3 pakki Shirataki nuudleid (või 4-5 tassi suvikõrvitsa nuudleid)
- 5 tassi kondipuljongit
Instrucciones
- Lisa suurde potti õli ja kuumuta keskmisel kuumusel. Prae sibulaid 2-3 minutit, kuni need on lihtsalt pehmed.
- Lisa potti ülejäänud koostisosad (v.a. munad ja nuudlid). Keeda keskmisel-madalal kuumusel 20-30 minutit.
- Võta nuudlid pakendist välja ja loputa väga hästi külma vee all.
- Kohandage maitseainet puljongile. Lisa nuudlid.
- Jaga ja jaga puljong kaussidesse. Lisage tükeldatud kõvaks keedetud mune, viilutatud kana- või veiseliha, koriandrit, seesamiseemneid, kuubikuteks lõigatud rohelist sibulat ja soovi korral ekstra tšillikastet.
Arveid
VALIKULISED KATTED: roheline sibul, seesamiseemned, mikroköögiviljad, avokaado, koriander, viilutatud porgand, punane paprika, bok choy, merevetikahelbed jne.
Toitumine
- Portsjoni suurus: 1 tass
- Kalorid: 103
- Rasvad: 3 g
- Süsivesikud: süsivesikud neto: 7 g
- Valk: 12 g
Märksõnad: vürtsikas keto ramen