Keto Poke με τόνο και εσπεριδοειδή

Πολλοί άνθρωποι χάνουν τη φρέσκια γεύση εσπεριδοειδών στη διατροφή τους όταν ξεκινούν για πρώτη φορά το κετο, αλλά η πραγματικότητα είναι ότι δεν χρειάζεται να το στερήσετε από τον εαυτό σας. Όταν ετοιμάζετε αυτό το πιάτο, η ποιότητα εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη φρεσκάδα του ψαριού που χρησιμοποιείτε. Βεβαιωθείτε ότι τα ψάρια είναι υψηλής ποιότητας, όχι μυρίζει σαν ψάρι και ότι το φας λίγο μετά την αγορά του. Στη δίαιτα κετο, όλα είναι θέμα ποιότητας. Εάν χρειάζεστε έναν οδηγό για το πώς να προμηθευτείτε τα καλύτερα θαλασσινά, τον έχετε καλύψει εσκετοεστω σε: Πώς να αγοράσετε υγιεινά θαλασσινά. και ποιότητα

Είναι απίστευτα σημαντικό να ενσωματώσετε ψάρια στο δικό σας κετογόνο δίαιτα και ότι αυτά είναι ποιοτικά. Τα ψάρια είναι γεμάτα με ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που έχουν πολλαπλά οφέλη. Τα ψάρια θα σας βοηθήσουν να έχετε καλύτερη απόδοση από τον εγκέφαλο και το πεπτικό σας σύστημα, κάτι που οδηγεί άμεσα σε καλύτερη διάθεση, λιγότερες φλεγμονές και καλύτερη γνωστική λειτουργία.

Παράπλευρη σημείωση: προφέρεται "POH-keh", αλλά είμαι σίγουρος ότι το ήξερες ήδη!

Keto Poke με τόνο και εσπεριδοειδή

Το πιο απλό keto poke με τόνο που είχατε ποτέ. Μην στερήσετε τον εαυτό σας τη γεύση εσπεριδοειδών. Επαναλάβετε αυτό το κλασικό πιάτο της Χαβάης σε αληθινό στυλ κετο.

• Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
• Χρόνος μαγειρέματος: 0 λεπτά
• Συνολικός χρόνος: 15 λεπτά
• Rendimiento: 2
• Κατηγορία: εκκινητές
• Κουζίνα: Χαβάης

Συστατικά

• 225 g / 8 oz μπριζόλες τόνου.
• 1 κουταλιά της σούπας αμινοξέα καρύδας ή σάλτσα σόγιας.
• 5 κλωναράκια κόλιαντρο ή ιταλικό μαϊντανό (περίπου 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο).
• 1/2 αβοκάντο.
• 2 κουταλιές της σούπας σησαμέλαιο.
• 1 κουταλιά της σούπας σουσάμι.
• 1/4 φλιτζάνι καρύδια
• 1 κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι.
• 1/4 γκρέιπφρουτ

Οδηγίες

1. Κόψτε τον τόνο σε κύβους 0.5/XNUMX ίντσας και βάλτε τον σε ένα μεγάλο μπολ.
2. Προσθέστε τα αμινοξέα καρύδας ή τη σάλτσα σόγιας κετο, το σησαμέλαιο και το αλάτι. Ανακατεύουμε απαλά.
3. Κόψτε το γκρέιπφρουτ στη μέση και κόψτε τα κομμάτια, προσθέστε τα στο μπολ σας.
4. Ψιλοκόβουμε τον κόλιανδρο και τον προσθέτουμε στο μπολ.
5. Ψιλοκόψτε τα καρύδια, ψιλοκόψτε το αβοκάντο και προσθέστε και τα δύο στο μπολ.
6. Ανακατεύουμε απαλά να ενωθούν όλα.
7. Μοιράζουμε το μείγμα του τόνου σε δύο μπολ και γαρνίρουμε με σουσάμι. Βιόλα!

θρέψη

• Θερμίδες: 445
• Λίπος: Ζ 33
• Υδατάνθρακες: Ζ 10
• Πρωτεΐνες: Ζ 39

Λέξεις-κλειδιά: κέτο πόκε τόνος αχί κίτρο