Føler du dig konstant træt, sulten og irritabel? Finder du dig selv på udkig efter kop efter kop kaffe bare for at få dig igennem din frokostpause? Hvis dette lyder som dig, er det tid til at bytte din almindelige kop kaffe ud med en potent kande beriget keto-kaffe.
Denne keto-kaffeopskrift har en liste over ingredienser af høj kvalitet, herunder varm kaffe, græsfodret smør og MCT-olie for at give dig et godt energiboost.
Lær, hvorfor det kan være afgørende at tilføje denne keto-hæftning til din morgenrutine, hvis dit mål er at blive ved. ketose.
Hvad er ketogen kaffe?
Det ketogene kaffefænomen er vokset eksponentielt i de sidste fem til ti år. Med sine tidlige rødder i biohackers bevægelser som Dave Asprey fra Bulletproof Coffee er keto kaffe siden blevet enhver opskrift på kaffe tilsat fedt og Sukker nul.
I dag vil de fleste mennesker beskrive keto kaffe som en blanding af højkvalitets økologisk sort kaffe og et ketogent fedtstof som f.eks. smør græsfodret og/eller MCT.
Højt indhold af fedt og koffein og lavt indhold af kulhydrater er denne blanding kendt for at give enorme mængder energi, stabilisere blodsukkeret og endda forbedre kognitiv funktion og mental klarhed.
Hvordan virker ketogen kaffe?
Når du drikker keto-kaffe, kombinerer du kaffebønnens kræfter med kræfterne fra græsfodret smør og MCT-olie til en superladet latte med højt fedtindhold og højt udbytte.
Sort kaffe indeholder en række mikronæringsstoffer såsom kalium og niacin (eller vitamin B3). Kalium hjælper med at opretholde en stabil puls og sender nerveimpulser, mens Niacin er afgørende for sunde knogler, blodcelleproduktion og korrekt nervesystemfunktion ( 1 ) ( 2 ).
Befolkningsundersøgelser har vist, at kaffe kan hjælpe med at forebygge sygdomme som type 2 diabetes, Parkinsons og leversygdom ( 3 ).
Koffein, den vigtigste aktive forbindelse i kaffe, er det, der holder dig vågen. Det hjælper med at stimulere dit stofskifte og kan derfor fremme fedtforbrænding ( 4 ).
Når du kombinerer almindelig kaffe med rigdommen af græsfodret smør og MCT-olie, får du en kraftfuld blanding, der kan give dig et energiboost og holde dig mæt og aktiv i timevis.
Hvad er så specielt ved græsfodret smør?
Græsfodret smør fremstilles af græsfodrede køer. Disse køer får lov til at græsse deres egen mad på åbne områder. Dette resulterer i et mere næringstæt (og bedre smagende) smør.
Smør fra græsfodrede dyr indeholder næsten fem gange mere CLA (Conjugated Linoleic Acid) end smør fra kornfodrede køer. CLA er en naturligt forekommende fedtsyre, der findes i kød og mejeriprodukter. En gennemgang fra 2015 viste, at CLA er en vigtig faktor i nedbrydningen af fedtstoffer i din krop, hvilket kan hjælpe dig med at tabe ( 5 ).
Ikke alene er græsfodret smør en god kilde til kvalitetsfedt, det vil også holde dig mæt og mæt i timevis. Det giver dig cremet fra den Starbucks latte, du bliver ved med at drømme om, uden mælk ingen high carb creme. Lær mere om vigtigheden af at tilføje græsfodret smør til din ketogene diæt her.
Hvad er MCT olie?
MCT er ikke bare et buzzword. MCT står for Medium Chain Triglycerides og er en af de bedste og mest biotilgængelige energiformer på markedet.
MCT-olie er lavet af rene MCT'er udvundet af kokosolie (eller palmeolie). MCT'er er en ideel energikilde og er kendt for, hvor hurtigt de omdannes til brugbar energi. Det er ikke kokosolie, men et biprodukt af kokosolie ( 6 ).
En almindelig misforståelse er, at du kan bruge kokosolie i stedet for MCT-olie. Kokosolie er dog kun 55% MCT, mens MCT-olie er lavet af rene MCT'er. De er ikke udskiftelige.
Tjek det her væsentlig guide om MCT olie. Ikke alene vil den fortælle dig alt, hvad du behøver at vide, men den indeholder også 9 nemme opskrifter, så du kan begynde at høste fordelene ved MCT-olie med det samme.
Sundhedsmæssige fordele ved MCT olie
Flere og flere undersøgelser viser, at MCT'er hjælper dig med at forblive mæt ved at få dig til at føle dig mæt i længere tid. De kan også booste dit stofskifte, hvilket kan hjælpe dig med at tabe dig ( 7 ).
MCT-olie kan også støtte tarmens sundhed og reducere inflammation. Kokosolie betragtes som et naturligt antibiotikum, der er i stand til at bekæmpe skadelige bakterier og samtidig bevare de gode bakterier i din tarm ( 8 ).
MCT-olie kan også hjælpe med at forbedre din kognitive sundhed. Undersøgelser viser, at der er en stærk sammenhæng mellem din hjerne og din tarmsundhed. din hjerne er drevet af ketoner til brændstof, så at erstatte kulhydrater med fedt og komme ind i en tilstand af ketose er fantastisk for hjernens sundhed og mentale funktion ( 9 ). Det er et perfekt supplement til din yndlings keto shake eller til denne. matcha smoothie. Den indeholder ikke kun MCT-olie, men også kollagenpeptider, som hjælper med at fremme sund vævsregenerering og yngre, sundere hud ( 10 ).
Keto beriget kaffe
Start din morgen med denne perfekte kombination af koffein og sunde fedtstoffer. Denne magiske kop med lav kulhydrat er alt hvad du behøver, sammen med en afbalanceret kost, for en mere produktiv dag.
Du kan bruge enhver slags kaffe, du foretrækker, men let ristet kaffe har en tendens til at være mindre bitter, lysere og smager bedre. De indeholder også den højeste mængde koffein.
Der er mange måder at lave lækker kaffe på, herunder en standard automatisk kaffemaskine, Aeropress, Chemex eller en fransk presse.
instrucciones
- Bland alle ingredienserne i en blender.
- Brug en nedsænkningsblender eller skummer til at blende ved lav varme og øge hastigheden til høj i 30 sekunder eller indtil skum.
- Server, drik og nyd.
noter
Økologisk letristet kaffe er et glimrende valg. Den er mindre bitter, og du vil derfor ikke føle behov for at tilføje sødemiddel til den. En fransk presse er en god mulighed, da den laver fremragende, glat kaffe.
Hvis du mangler mælk i din kaffe, tilsæt et skvæt usødet mandelmælk eller fløde for et ketogent alternativ.
ERNÆRING
- kalorier: 280
- fedt: 31 g
- kulhydrater: 2.8 g
- fiber: 2,2 g
- protein: 1 g
Nøgleord: skudsikker keto kaffe opskrift