Lækker Keto fransk løgsuppe

Nogle gange er der ikke noget bedre end en tyk, varm skål suppe. Denne opskrift på fransk løgsuppe med lavt kulhydratindhold starter med en base af knoglebouillon, karamelliserede løg og hvidløg og et lækkert lag ost til "lukke handlen". Denne suppe kan spises alene eller ledsaget af en lækker servering af sky brød, et stykke af mandelbrød eller noget rosmarin cookies .

Hovedingredienserne i denne franske keto-løgsuppe inkluderer:

smør (græs fodret)
løg
Ajo
Bone bouillon

De sundhedsmæssige fordele ved denne franske løgsuppe er:

# 1. Styrker knoglerne

En sammensætning af løgene Det er fantastisk til at nære mange aspekter af kroppen, men en der skiller sig ud er dens evne til at styrke knoglerne ved at reducere risikoen for brud.

Nogle undersøgelser har vist, at de, der spiser løg en gang om dagen, opbygger en højere knogletæthed end dem, der spiser løg en gang om måneden eller mindre ( ¹ ).

En anden undersøgelse blev udført med patienter med osteoporose. En gruppe fik løgjuice og en anden placebo i otte uger. De, der indtog løgjuice, viste signifikante forbedringer i knogletab og knoglemineraltæthed ved at genoprette antioxidantaktiviteter ( ² ).

hvidløg, et medlem af løgfamilien, har også utrolige fordele for knoglesundheden. En undersøgelse udført af osteoporotiske postmenopausale kvinder viste, at forbrug af hvidløg over en periode på et år viste en stor reduktion i oxidative biomarkørproteiner, der fører til knoglesygdomme, såsom osteoporose ( ³ ).

Nogle flere undersøgelser, udført i gnavere, viste, at indtagelse af hvidløg reducerede knogletab ved at øge østrogen hos gnavere specifikt ( ⁴ ) ( ⁵ ) ( ⁶ ).

Vi ved allerede, at knoglebouillon det er dybest set flydende guld. Hvis du ikke vidste det, ja, nu ved du det og glemmer det aldrig.

Ved at indtage mere knoglebouillon får du også det kollagen og gelatine, som knoglebouillon indeholder. Tænk på kollagen som lim – en tyk lim, der holder og holder tingene på plads ... det er det, at indtage kollagen gør.

Det genopbygger og holder tingene på plads, så dele af din krop, såsom brusk, sener og led, kan fungere korrekt uden smerter.

Efterhånden som vi bliver ældre, begynder alt at blive langsommere, ligesom vores kollagenproduktion (hej fine linjer og rynker). Ledsmerter bliver til en tidligere elsker, der ikke vil lade dig være alene. Det mest sørgelige er, at det hele begynder at ske i den gode alder af 25.

Efter 25 års alderen falder kollagenproduktionen med omkring 1,5 % om året. Det tal lyder ikke af meget; Men hvis du ikke kan finde måder at forbruge kollagen på, vil du sandsynligvis begynde at mærke bivirkningerne af kollagenmangel før snarere end senere.

# 2. Boost immunitet

I efterårs- og vintersæsonen er det vigtigt at styrke din krops forsvar mod sygdomme som influenza eller forkølelse. Heldigvis fungerer denne opskrift som en lækker dosis medicin.

Hvidløg har længe været kendt for at fremme sundhed og immunitet. Når et fed hvidløg knuses, frigives et enzym kaldet allicin som en forsvarsmekanisme. Dette naturlige enzym giver også et værdifuldt forsvar for din krop. Undersøgelser har vist, hvordan allicin kan have en betydelig positiv indvirkning på dit forsvar mod almindelig forkølelse ( ⁷ ).

Grundlaget for dit immunsystem er din tarm, hvilket betyder, at du skal sørge for at støtte din tarmsundhed for at maksimere din immunitet. Knoglebouillon er et af de bedste midler til at reparere beskadigede tarmvægge og beskytte din tarm over tid. Det mindsker også betændelse i din tarm, så du kan fordøje mad korrekt og absorbere gavnlige næringsstoffer ( ⁸ ).

# 3. Bekæmp kræft

En af de vigtigste fordele ved denne velsmagende suppe er dens evne til at hjælpe din krop med at bekæmpe kræft.

Løg og hvidløg kommer fra den samme kræftbekæmpende familie af Allium. En organiseret undersøgelse udført i det sydlige Europa viste, at forbrug af løg og hvidløg havde en gunstig sammenhæng med reduceret risiko for kræft ( ⁹ ).

Hvidløg indeholder specifikt en forbindelse kaldet N-benzyl-N-methyl-dodecan-1-amin (forkortet BMDA). En undersøgelse var i stand til at udvinde denne forbindelse ved hjælp af reduktiv amineringsmetode, og den viste sig at have meget lovende anti-cancer egenskaber mod overvækst af kræftceller ( ¹⁰ ).

Nu hvor du er bekendt med alle fordelene, som denne Keto-franske løgsuppe-opskrift har at tilbyde, lad os gå til opskriften, så du også kan drage fordel af disse fordele!