Svar: Eroski rød peber og jalapeño hummus er ikke keto. Nogle af ingredienserne, der udgør det, er ikke keto.
Ved at bruge en typisk portion på 30 g som beregningskilde for hummus, rød peber og Eroski jalapenos ser vi, at der i alt er 2.85 g nettokulhydrater i. Som vi har set i andre tilfælde, har vi lave kulhydratniveauer. Men ingredienserne spiller os som sædvanligt et puds. I dette tilfælde dette hummus vi har rapsolie. Denne olie er ikke keto-kompatibel. Det er en skam siden hummus med peber de smager rigtig godt. Det bærer egentlig ikke en overdreven mængde rapsolie. Så finder du den som aperitif til en fest, skal du heller ikke løbe fra den. Men at indtage det regelmæssigt, anbefales det ikke.
Hummus sammenligningsdiagram
Portionsstørrelse: 30 g (2 skeer)
Ernæringsoplysninger
Portionsstørrelse: 30 g (2 skeer)
| Navn | værdi |
|---|---|
| kulhydrater | 2.85 g |
| fedter | 7.2 g |
| protein | 1.92 g |
| fiber | 1.11 g |
| kalorier | 84.3 kcal |
