Svar: Fava bønner er for stivelsesholdige til at være kompatible med keto-diæten.
Bønner er generelt ikke særlig ketogene, og lima bønner er ingen undtagelse. En kop kogte limabønner indeholder 23 g netto kulhydrater. Selvom de er en god kilde til protein, er kulhydratantallet for højt til en simpel tilbehør.
Hvis du har brug for en bønne for at tilfredsstille din trang, sorte sojabønner De er populære i keto-samfundet, da de er høje i protein, høje i antioxidanter og kun indeholder 2g netto kulhydrater pr. kop.
Ernæringsoplysninger
Portionsstørrelse: 1 kop
| Navn | værdi |
|---|---|
| Netto kulhydrater | 23,2 g |
| fedter | 12,7 g |
| protein | 13,0 g |
| Samlede kulhydrater | 34,9 g |
| fiber | 11,7 g |
| kalorier | 299 |
kilde: USDA
