Svar: Splenda er kompatibel med din keto-diæt, hvis den er i flydende form, men ikke i granuleret form.
Splenda er et mærke af sucralose, en erstatning for sukker hvis vigtigste kendetegn er, at folk bekræfter, at den har samme smag som denne. Dette har gjort det til et meget populært sødemiddel til kaffe.
Splenda fås i flydende og granuleret form. Den granulerede form består af flere komponenter som maltodextrin, som har et højt glykæmisk indeks, som forårsager stigninger i blodsukkeret. Men den rene flydende form har et glykæmisk indeks på 0, så det vil ikke øge dit blodsukker. Alligevel anbefales det at bruge det med måde. Til brug i større mængder kan andre ketokompatible sødestoffer som f.eks Stevia eller erythritol.
