Svar: Hacendado gorgonzola fyldt 4 ost pizza er ikke kompatibel med din keto diæt. Indeholder en stor mængde netto kulhydrater.
Som vi så i artiklen om pizza, selve pizzaerne er slet ikke keto-kompatible. I det konkrete tilfælde med denne 4-oste pizza fyldt med Hacendado gorgonzola, har vi reduceret portionen til 1/4 af pizzaen, hvilket svarer til 135 g. I de 135 g har vi i alt 39.15 g kulhydrater. Hvilket er et kæmpe beløb. Alt dette uden at tage højde for, at det, folk normalt spiser i disse tilfælde, er en halv pizza eller endda hele pizzaen. I så fald, at nå astronomiske kulhydratniveauer og øjeblikkelig ketose exit.
Hovedproblemet med Hacendado gorgonzola-fyldte 4-oste pizzaer, som med pizzaer generelt, er dejen og saucen. Dejen laves hovedsageligt med hvedemel. Kun det stykke dej, der svarer til de 135 g, kan give omkring 30 g kulhydrater. Og på den anden side tomatsauce, som kan ligge omkring et kulhydrattilskud på 9 g pr. portion og som normalt indeholder store mængder af sukker for at forstærke dens smag og rette surhedsgraden.
Hvis du er en pizzaelsker og vil fortsætte med at spise den på din keto-diæt, behøver du ikke bekymre dig. Der er helt levedygtige keto-alternativer som blomkålspizzaer eller kyllingeskorpe pizzaer. Der er mange Kompatible Keto Pizza Opskrifter som du kan lave dem med og fortsætte med at nyde dem. Hvis du beslutter dig for at købe en form for færdiglavet blomkålsdej, skal du selvfølgelig tjekke mærkningen godt. Da det er meget almindeligt at tilføje en stor mængde stivelse med højt kulhydratindhold, der gør dem uforenelige med den ketogene diæt.
Ernæringsoplysninger
Portionsstørrelse: 135 g (1/4 af pizza)
| Navn | værdi |
|---|---|
| kulhydrater | 39.15 g |
| fedter | 10.8 g |
| protein | 16.2 g |
| fiber | 0 g |
| kalorier | 329.4 kcal |
