Ateb: Mae mynegai glycemig isel Isomalt yn golygu na fydd yn pigo'ch siwgr gwaed nac yn ymyrryd â'ch cetosis, gan ei wneud yn gydnaws â keto. Ond byddwch yn wyliadwrus o'i sgîl-effeithiau treulio anghyfforddus.
Mae isomalt neu isomaltitol yn a amnewidyn siwgr Mae'n ymddangos yn aml mewn losin a byrbrydau heb siwgr. Mae'n gydnaws â'r diet keto gan fod ganddo a mynegai glycemig isel iawn, sy'n golygu na fydd yn pigo'ch siwgr gwaed ac yn ymyrryd â'ch cetosis.
Diogelwch
Mae diogelwch yn bryder gydag unrhyw felysydd artiffisial. Mae dadl ffyrnig am ddiogelwch llawer o amnewidion siwgr. Mae dileu siwgr yn wych, ond nid oes unrhyw un eisiau un arall sy'n achosi cymhlethdodau iechyd.
Mae mwy nag 80 o wledydd yn caniatáu isomalt mewn cynhyrchion bwyd, gan gynnwys yr Unol Daleithiau, yr UE, Japan ac Awstralia.
Cyd-bwyllgor Arbenigol Ychwanegion Bwyd Sefydliad Iechyd y Byd (JECFA) gwerthuso isomalt ym 1985 a'i osod yn ei gategori bwyd mwyaf diogel.
Problemau gastroberfeddol
Mae rhai astudiaethau wedi canfod bod isomalt yn sy'n gysylltiedig ag unrhyw drallod gastroberfeddol, fel flatulence a dolur rhydd. Mae'n ymddangos bod problemau treulio yn digwydd dim ond pan fyddwch chi'n bwyta mwy nag 20g o isomalt mewn diwrnod, a dim ond 25% o bobl sy'n profi'r symptomau hyn, ond mae'n bendant yn werth bod yn ofalus.
Os gwelwch nad yw isomalt yn cynhyrfu'ch stumog, gallwch ei ddefnyddio yn lle ceto-ddiogel yn lle bwydydd llawn siwgr. Ond os ydych chi'n teimlo stumog ofidus ar ôl bwyta bwydydd ag isomalt, mae'n bryd dod o hyd i felysydd newydd.
Dewisiadau eraill
I gael dewis arall mwy naturiol, gallwch ddefnyddio'r stevia o y ffrwythau mynach. Mae'r ddau yn hollol naturiol ac nid ydynt bron yn cael unrhyw effaith ar siwgr gwaed. Mae melysyddion poblogaidd eraill yn y gymuned keto yn cynnwys erythritol y xylitol. Alcoholau siwgr ydyn nhw, na all bodau dynol eu treulio, felly rydych chi'n cael y melyster ond heb y carbs.
