Ydych chi'n chwilio am bwdin carb isel unigryw ar gyfer eich cinio nesaf? Peidiwch ag edrych ymhellach, byddwch wrth eich bodd â'r tiramisu cetogenig blasus hwn.
Fe allech chi fynd am opsiwn haws a gwneud cacen cwpan, neu hyd yn oed hufen crwst carb isel neu gacen sbwng, ond mae hynny'n fwy i'w weld.
Er bod caws caws bob amser yn opsiwn da, os ydych chi wir eisiau creu argraff ar eich gwesteion cinio, ewch am y tiramisu keto hwn.
Hyd yn oed os nad yw'ch gwesteion cinio ar ddeiet cetogenig, mae'r fersiwn hon o tiramisu yn sicr o blesio pawb yn gyfartal.
Y tiramisu carb isel hwn yw:
- Melys.
- Dildo.
- Boddhaol.
- Blasus.
Y prif gynhwysion yw:
- Colagen heb ei drin.
- Coffi gwib Keto.
- Blawd almon.
Cynhwysion Dewisol:
- Espresso.
- Dyfyniad fanila.
- Erythritol.
- Powdr coco.
Buddion iechyd y tiramisu cetogenig hwn
Mae colagen yn cefnogi iechyd esgyrn a chymalau
Colagen yw'r protein mwyaf niferus yn eich corff ac mae'n cefnogi esgyrn, cymalau, a chyhyrau. Fel rhan hanfodol o'ch meinwe gyswllt, mae'n caniatáu i'ch esgyrn a'ch cymalau aros yn symudol ac yn hylif ( 1 ).
Mae ymchwil yn dangos, wrth i chi heneiddio a cholli rhywfaint o gyfanrwydd eich esgyrn a'ch cartilag, gall ychwanegiad colagen gynyddu dwysedd mwynau esgyrn a chael effaith amddiffynnol ar y cartilag o amgylch y cymalau ( 2 ).
Heb glwten a heb siwgr
Pwdin Eidalaidd clasurol yw tiramisu traddodiadol a wneir yn nodweddiadol gyda chacennau sbwng, math o gwci wedi'i seilio ar flawd. Yn y rysáit hon, rydych chi'n hepgor y blawd gwenith ac yn dewis dewisiadau amgen cetogenig: blawd cnau coco y blawd almon .
Ac yn lle eich llwytho i fyny ar siwgr, mae'r rysáit keto tiramisu hon yn galw am felysyddion keto-gyfeillgar fel swerve a stevia. Yn ffodus i chi, mae'r newidiadau hyn yn gwneud eich pwdin yn llawer mwy maethlon, ond yn dal i fod yn hynod o flasus.
Keto tiramisu
Yn barod i wneud y pwdin Eidalaidd clasurol hwn ar ffurf keto?
Cynheswch eich popty i 190º C / 375º F a chasglwch y cynhwysion i ddechrau.
Mewn powlen fawr, cyfuno'r blawd almon, blawd cnau coco, powdr pobi, a cholagen heb ei drin. Yna rhowch y bowlen o'r neilltu.
Mewn powlen fach, cymysgwch y melynwy sydd wedi'u gwahanu a'u rhoi o'r neilltu.
Yna, gan ddefnyddio cymysgydd dwylo, cymysgwch y gwynwy sydd wedi'u gwahanu nes eu bod yn ffurfio copaon meddal. Ychwanegwch y melynwy yn ysgafn i'r gymysgedd gwyn a'u rhoi o'r neilltu.
Mewn powlen fawr, ychwanegwch y menyn wedi'i doddi i'r cynhwysion sych. Curwch i gyfuno, yna ychwanegwch y gymysgedd wyau.
Nawr bod y gymysgedd yn barod, cymerwch ddalen pobi wedi'i leinio â phapur gwrthsaim a thaenwch y toes â sbatwla, fel ei fod tua 2 centimetr o drwch. Pobwch y gymysgedd cacennau am 12-14 munud, neu nes bod pigyn dannedd yn dod allan yn lân.
Yn y cyfamser, cymysgwch y coffi a'r gronfa wrth gefn. A churo'r gymysgedd mascarpone a'i gadw hefyd.
Ar ôl i'r gacen gael ei gwneud, gadewch iddi oeri ac yna ei thorri'n sgwariau.
Nawr, i gydosod y tiramisu, haenwch fel a ganlyn: darn o gacen, arllwyswch y coffi, y gymysgedd hufen mascarpone, naddion siocled dewisol ac ailadroddwch eto gyda darn arall o gacen.
Ychwanegwch haen ysgafn o bowdr coco i ben y tiramisu a mwynhewch.
Rheweiddiwch fwyd dros ben yn yr oergell i'w fwyta'n hwyrach.
Awgrymiadau coginio:
Os mai hwn yw'ch tro cyntaf yn gwneud tiramisu, gwnewch yn siŵr eich bod chi'n mynd yn araf wrth arllwys y coffi i'r gacen fel nad ydych chi'n ei chael hi'n rhy soeglyd.
Rhowch ddarnau chwip hufen siocled neu keto ar ben y tiramisu i gael cic ychwanegol.
Os ydych chi'n sensitif i gaffein, efallai yr hoffech chi osgoi defnyddio coffi cryf yn y rysáit hon. Yn lle, ewch am goffi decaf neu rost mwynach.
Tiramisu Cetogenig Carb Isel
Rhowch gynnig ar y keto tiramisu hwn yn eich cinio nesaf gyda ffrindiau. Mae'r pwdin Eidalaidd carb isel hwn yn sgipio'r blawd pwrpasol ac yn dewis defnyddio blawd almon a blawd cnau coco.
- Amser paratoi: 10 minutos.
- Cyfanswm yr amser: 25 minutos.
Ingredientes
- ½ cwpan o flawd almon.
- ¼ cwpan o flawd cnau coco.
- ¼ powdr pobi llwy de.
- 1 llwy fwrdd o golagen heb ei drin.
- 2 lwy fwrdd o bowdr finegr.
- 2 lwy fwrdd o fenyn, wedi'i doddi, wedi'i oeri i dymheredd yr ystafell.
- 2 wy, melynwy a gwyn mawr wedi'u gwahanu yn ddwy bowlen.
- ¼ cwpan o laeth almon heb ei felysu.
Ar gyfer y drizzle coffi.
- 1 pecyn o goffi ar unwaith.
- ½ cwpan o ddŵr poeth.
- Stevia i flasu.
Ar gyfer yr hufen mascarpone.
- Caws mascarpone 140g / 5oz.
- ½ cwpan hufen trwm.
- 2 lwy de o bowdr coco.
- Stevia i flasu.
instrucciones
- Cynheswch y popty i 190º C / 375º F.
- Mewn powlen fawr, cymysgwch y pedwar cynhwysyn cyntaf a'u rhoi o'r neilltu.
- Curwch y melynwy mewn powlen a'i gadw.
- Defnyddiwch gymysgydd llaw i asio'r gwynwy nes bod copaon stiff yn ffurfio ac yn cymysgu'r melynwy i'r gymysgedd gwyn wy yn ysgafn.
- Ychwanegwch y menyn wedi'i doddi i'r cynhwysion sych, gan guro i gyfuno, a'i droi yn ysgafn yn y gymysgedd wyau.
- Ar ddalen pobi wedi'i leinio â phapur memrwn, rholiwch y toes i fod tua 2 centimetr o drwch a'i bobi am 12-14 munud neu nes bod modd gosod pigyn dannedd yn hawdd a dod allan yn lân.
- Cymysgwch y diferyn o goffi a'i gadw.
- Curwch y gymysgedd mascarpone a'i gadw.
- Torrwch y gymysgedd cacennau yn sgwariau a haenwch y tiramisu fel a ganlyn: Un darn o gacen. Yna arllwyswch y coffi i mewn yn hael, er dim digon i'w socian. Ychwanegwch y gymysgedd mascarpone, a naddion siocled (dewisol) ac ailadroddwch y dilyniant eto.
Maeth
- Maint dogn: 8.
- Calorïau: 217.2.
- Brasterau: 20,5 g.
- Carbohydradau: 7,2 g (taclus: 5,2 g).
- Ffibr: 2 g.
- Protein: 6 g.
Geiriau allweddol: keto tiramisu.