Rysáit crac Nadolig Keto

Gwneir craceri Nadolig traddodiadol gyda chraceri graham neu gracwyr, gyda charamel a siocled wedi'u llwytho â siwgr brown.

A yw hyn yn golygu bod yn rhaid i ddietiwr carb isel golli allan ar y ddanteith bwtler hon? Dim ffordd.

Y crac Nadolig hwn sy'n gyfeillgar i keto fydd eich hoff bwdin gwyliau newydd.

Y crac Nadolig hwn yw:

• Melys.
• Crensiog.
• Blasus.
• Caethiwus.

Y prif gynhwysion yw:

• Powdr colagen.
• Blawd almon.
• Menyn wedi'i fwydo gan borfa.
• Powdr coco.

Cynhwysion Dewisol:

• Siocled llaeth (heb siwgr).
• Sglodion siocled gwyn.
• Cnau.

Buddion iechyd y crac Nadolig cetogenig hwn

Yn ychwanegol at y buddion amlwg bod y crac Nadolig keto hwn yn rhydd o glwten, heb siwgr, ac yn gyfeillgar i keto, mae buddion iechyd rhyfeddol eraill wedi'u cuddio yn y danteithion gwyliau hyn.

Yn cefnogi iechyd ar y cyd.

Mae'r sylfaen a'r gorchudd siocled yn y rysáit hon yn cynnwys colagen. Heb amheuaeth, mae hwn yn gynhwysyn na fyddwch yn dod o hyd iddo yn y mwyafrif o ryseitiau ar gyfer losin Nadolig, o leiaf yn y rhai sy'n ymddangos yn llyfr coginio eich mam-gu.

Mae'r colagen yn y rysáit hon nid yn unig yn ychwanegu gwead, ond mae hefyd yn cynyddu cynnwys protein y cwcis ac yn rhoi hwb i'ch maetholion.

Sut ydych chi'n gwneud hyn? Colagen yw'r protein mwyaf niferus yn eich corff ac un o'i nifer o swyddogaethau yw cefnogi'r meinwe gyswllt o amgylch y cymalau. Wrth i chi heneiddio, gall eich meinwe gyswllt wisgo i lawr ac achosi problemau difrifol ar y cyd.

Mae ymchwil yn dangos, fodd bynnag, y gall ychwanegiad colagen helpu i gynnal iechyd ar y cyd ac y gallai fod hyd yn oed yn opsiwn triniaeth i bobl ag osteoarthritis ( ¹ ).

Nid yw'n cynnwys siwgr

Mae'r crac Nadolig hwn nid yn unig yn dileu'r siwgr, ond yn hytrach ychwanegir melysydd cetogenig fel stevia.

Mae Stevia yn felysydd naturiol nad yw'n codi'ch siwgr gwaed, felly does dim rhaid i chi ddelio â gostyngiad mewn siwgr neu'n waeth, ewch allan o ketosis.

Crac Nadolig Keto

Mae Crac Christmas yn wledd wyliau a ddylai ymddangos ar eich bwrdd pwdin Nadolig keto i fwynhau'r gwyliau heb golli'ch datblygiadau keto.

Felly heb ado pellach, gadewch i ni ddechrau.

Dechreuwch trwy gynhesu'r popty i 190ºC / 375º F.

Tra bod y popty yn cynhesu, ychwanegwch yr holl gynhwysion ar gyfer y sylfaen i bowlen a'u troi nes bod toes yn ffurfio. Scoop y toes ar ddalen pobi wedi'i iro, gan ddefnyddio'ch dwylo neu pin rholio i sicrhau bod y toes wedi'i ddosbarthu'n gyfartal.

.

Pobwch y toes am 25-35 munud, gan sicrhau nad yw'n llosgi. Unwaith y bydd y toes yn barod, tynnwch ef o'r popty a gadewch iddo oeri. Yn y cyfamser, gosodwch y popty i 150ºC / 300º F.

Tra bod y sylfaen yn oeri, ychwanegwch y menyn a'r melysydd i botyn bach neu sosban ganolig dros wres uchel i wneud yr haen caramel.

Dewch â'r gymysgedd i ferw, gan ei droi yn achlysurol, nes bod y gymysgedd yn troi'n ambr tywyll. Tynnwch y gymysgedd o'r gwres ac ychwanegwch gyflasyn y mintys fanila.

Nesaf, arllwyswch yr haen caramel dros y sylfaen, gan sicrhau crafu'r bowlen gyda sbatwla i gael y cyfan allan, a'i bobi am bum munud.

Tra bod y sylfaen a'r haen caramel yn pobi, dechreuwch gyda'r haen siocled.

I wneud yr haen siocled, gallwch ddefnyddio bar siocled neu sglodion siocled, beth bynnag sydd gennych neu sy'n fwy cyfleus i chi.

Ychwanegwch y siocled a'r olew cnau coco mewn powlen a microdon am 30 eiliad, nes bod y siocled wedi toddi. Gallwch hefyd ddefnyddio pot dros wres canolig. Ar ôl i'r siocled doddi'n llwyr, ychwanegwch y colagen, y fanila a'r mintys.

Arllwyswch y gymysgedd siocled wedi'i doddi dros y haenau sylfaen a caramel, a'i daenu'n gyfartal.

Yn olaf, ychwanegwch y dresin o'ch dewis. Gallwch chi ysgeintio pecans, caniau candy wedi'u malu heb siwgr, wrth gwrs, neu hyd yn oed dywallt rhywfaint o fenyn almon.

Storiwch gwcis mewn cynhwysydd aerglos neu eu gorchuddio â ffoil alwminiwm i gadw ffresni.

Awgrymiadau coginio:

Os ydych chi am wneud amrywiad, gallwch hefyd ddefnyddio siocled gwyn ar gyfer y rysáit hon. Cyn belled â'i fod yn ketogenig, bydd yn gweithio.

Cynhwysion Dewisol:

Mae cracwyr Nadolig traddodiadol yn aml yn cael eu sychu â menyn cnau daear, caramel, sglodion siocled semisweet, pretzels, M & M's, ac opsiynau eraill nad ydynt yn keto neu keto-elyniaethus. Ond does dim rhaid i chi deimlo eich bod chi'n cael eich gadael allan o fwyta'r pwdin Nadolig hwn dim ond oherwydd eich bod chi'n anfodlon mynd i lawr y ffordd i chwilota siwgr.

Dyma rai cynhwysion keto efallai nad ydych chi wedi meddwl amdanyn nhw:

Sglodion caramel: Gallwch chi wneud topio caramel ychwanegol i'w dorri i fyny a'i ychwanegu ar y diwedd.

Siocled ychwanegol: Os nad oes gennych chi ddigon o siocled, taenellwch sglodion siocled (heb eu melysu) ar ben yr haen siocled sydd eisoes yn y rysáit.

Cnau Ffrengig: Mae cnau Ffrengig yn un o'r cynhwysion nodweddiadol i'w ychwanegu at y brig, ond gallwch hefyd ddewis ychwanegu almonau, cashiw neu gnau cyll.

Crac Nadolig Cetogenig

Ydy crac y Nadolig yn dod o fewn categori candy Nadolig neu gwcis Nadolig? Ni waeth ble rydych chi'n ei roi, y naill ffordd neu'r llall, mae'r ddanteith wyliau hon yn hanfodol ar eich bwrdd pwdin gwyliau keto.

• Amser paratoi: 15 minutos.
• Cyfanswm yr amser: 1 awr.
• Rendimiento: 15 - 20 darn.

Ingredientes

Ar gyfer y sylfaen:.

• 1 ¾ cwpan o flawd almon.
• 1 - 2 lwy fwrdd o golagen.
• 1 llwy de o halen môr.
• 1 llwy de o bowdr coco.
• ½ powdr pobi llwy de.
• 1 wy, ar dymheredd ystafell (mae wyau chia neu llin hefyd yn gweithio).
• 2 lwy fwrdd o fenyn wedi'i borthi gan laswellt neu olew cnau coco.

Ar gyfer yr hufen caramel:.

• ½ menyn cwpan wedi'i fwydo gan laswellt (gall olew cnau coco weithio hefyd).
• ¾ cwpan + 2 lwy fwrdd o stevia.
• ½ - 1 blas fanila llwy de.
• ½ - 1 llwy de blas mintys pupur.

Ar gyfer y cotio siocled:.

• Siocled tywyll 115g / 4oz keto-ddiogel.
• 2 lwy de o olew cnau coco.
• 2 lwy fwrdd o golagen.
• ½ - 1 blas fanila llwy de.
• ½ - 1 llwy de blas mintys pupur.

Sylw ychwanegol:.

• Cnau Ffrengig wedi'u torri (dewisol)

instrucciones

1. Cynheswch y popty i 190º C / 375º F.
2. Cymysgwch yr holl gynhwysion ar gyfer y sylfaen mewn powlen fawr nes bod toes yn ffurfio.
3. Ar ddalen cwci wedi'i iro neu ddalen cwci wedi'i leinio â memrwn, ychwanegwch y toes a defnyddiwch eich dwylo i dapio nes bod y toes wedi'i wasgaru'n gyfartal. Gallwch hefyd lapio'r toes rhwng darnau o bapur memrwn a'i ychwanegu at y daflen pobi.
4. Pobwch am 25-35 munud, gan wylio'n ofalus i sicrhau nad yw'r sylfaen cwcis yn llosgi.
5. Tynnwch ef a gadewch iddo oeri, a gostwng gwres y popty i 150ºC / 300 F. Tra bod y sylfaen yn oeri, ychwanegwch y melysydd menyn a melysion i sosban fach dros wres uchel. Dewch â nhw i ferwi, gan ei droi'n gymedrol, nes bod y gymysgedd yn troi lliw ambr tywyll. Tynnwch o'r gwres ac ychwanegwch y cyflasyn mintys fanila.
6. Arllwyswch y gymysgedd dros y sylfaen a'i bobi am 5 munud.
7. Tra bod y gymysgedd caramel yn pobi, gwnewch y top siocled trwy ychwanegu'r olew siocled a chnau coco mewn powlen a microdon am 30 eiliad, neu nes bod y siocled wedi toddi. Gallwch hefyd ddefnyddio gril dwbl. Tynnwch ac ychwanegwch y colagen, fanila, a'r mintys.
8. Tynnwch y sylfaen, gadewch iddo oeri, arllwyswch y gymysgedd siocled i mewn a'i ddosbarthu'n gyfartal. Ychwanegwch gnau Ffrengig wedi'u torri i'r gymysgedd siocled a'u rhoi yn y rhewgell am 10-15 munud, neu nes bod y siocled yn setio.

Maeth

• Maint dogn: 2 darn.
• Calorïau: 245.
• Brasterau: 22,2 g.
• Carbohydradau : 7,4 g (Net: 3,4 g).
• Ffibr: 4 g.
• Proteinau: 6,6 g.

Geiriau allweddol: Crac Nadolig Keto.