Rysáit bagel keto

Nid yn unig y mae'r bagels ceto squishy hyn yn hawdd i'w gwneud, dim ond 5 cynhwysyn cyfan y mae'n rhaid i chi eu defnyddio, ynghyd â chwpl o ychwanegion dewisol ar gyfer blas a maeth. Mae'r bagels keto hyn yn rhydd o glwten, keto, yn hawdd ac yn gysur.

Oherwydd os oes un peth mae'n debyg eich bod ar goll o'ch diet cetogenig iach, mae'n fwyd cysur. Ac, wrth gwrs, y bara. Nid yw bagels yn opsiwn brecwast keto safonol, ond gyda'r rysáit keto bagel hwn, gallwch fynd yn ôl i'w mwynhau ar ddeiet carb isel.

Ac os ydych chi'n chwilio am bagel meddal, rydych chi yn y lle iawn. Mae'r rysáit hon nid yn unig yn ketogenig, ond mae hefyd yn rhydd o baleo a glwten. Er, yn anffodus nid yw'n fegan oherwydd ei fod yn cynnwys caws.

Y bagels carb isel hyn yw:

• Meddal.
• Dildos
• Blasus
• Boddhaol.

Y prif gynhwysion yw:

• Colagen heb ei drin.
• Blawd cnau coco.
• Caws Mozzarella.

Cynhwysion dewisol.

• Blawd almon.
• Hadau sesame.
• Tymhorau

Y gyfrinach i'r bagels ceto gorau heb glwten

Fel yr enwog Toes pizza Pen BrasterMae'r bagels hyn yn defnyddio caws mozzarella i roi gwead meddal a chywir i'r toes, ac ynghyd â'r blawd cnau coco, caws ac wyau, cyflawnir y gwead perffaith.

Ac er bod llawer o ryseitiau bara ceto yn sych a bod â gwead od nad yw'n edrych yn debyg i'r gwreiddiol, fe fyddwch chi'n ei chael hi'n anodd bwyta dim ond un o'r bagels hyn. Ond y rhan orau am y bagels hyn yw eu amlochredd.

Cynhwysion i wneud y bagels cetogenig hyn

Mae'r rysáit hon yn galw am garlleg, ond gallwch chi gymysgu a chyfateb y cynhwysion yn hawdd ar gyfer profiad bagel ceto cwbl newydd bob tro. Mae gorchuddion cyfeillgar i keto yn cynnwys:

• Hadau sesame.
• Hadau pabi.
• Hadau llin.
• Sesiynau bagel y masnachwr Joe.
• Mwy o gaws wedi'i gratio, fel caws Parmesan.

Ar gyfer bagel melysach, gallwch chi gymysgu ychydig o stevia a sinamon a'i ychwanegu'n uniongyrchol at y cytew.

Sut i Weithio toes Keto Bagel

Oherwydd y caws a'r wyau, gall y cytew hwn ddod ychydig yn ludiog, gan wneud eich swydd yn anodd. Fel toes pizza fathead, mae yna ddwy ffordd hawdd o weithio gydag ef:

1. Oerwch y toes am ychydig funudau cyn ei weithio gyda'ch dwylo.
2. Gorchuddiwch eich dwylo ag olew olewydd fel y bydd y toes yn llithro'n haws.
3. Ceisiwch osgoi gorgynhesu'r toes, sy'n ei gwneud yn fwy gludiog ac a allai ddechrau cyn-goginio'r wyau.
4. Defnyddiwch gymysgydd neu brosesydd bwyd i'w gymysgu.

Sut i wneud bagels keto

Yn barod i wneud rhai bagels ceto carb isel? Dyma un o'r ryseitiau myffin carb isel gorau y dewch o hyd iddo, a dim ond 25 munud y mae'n ei gymryd i'w wneud, felly gadewch i ni ddechrau.

Dechreuwch trwy gynhesu'ch popty i 175º C / 350º F a leiniwch ddalen pobi gyda phapur memrwn a'i gadw wrth gefn.

Mewn powlen fawr, cyfuno'r blawd cnau coco, colagen, powdr pobi, a gwm xanthan.

Mewn powlen ganolig, ychwanegwch y caws a'i goginio yn y microdon nes ei fod yn troi'n hylif. Yna ychwanegwch y gymysgedd blawd cnau coco i'r caws a'i droi yn dda.

Nesaf, ychwanegwch yr wyau i'r gymysgedd caws a pharhewch i droi nes bod popeth wedi'i gyfuno'n dda. Gallwch hefyd ddefnyddio prosesydd bwyd os oes gennych chi un.

Tylinwch y toes â'ch dwylo, a'i wahanu'n wyth rhan gyfartal.

Rholiwch bob dogn i mewn i foncyff hir, yna ffurfio bagel. Os ydych chi am wneud myffin Seisnig yn lle bagel, sgipiwch y rhan foncyff a gwneud wyth pêl gron ychydig yn wastad.

Gallwch adael y bagels fel hyn neu ychwanegu sesnin i wneud bagels. Yna pobi am 15 munud, neu nes bod y bagels yn frown euraidd.

Gweinwch gyda rhai wyau, afocado wedi'i sleisio, neu gaws hufen. Torrwch y bagels yn eu hanner a'u rhoi yn y tostiwr os ydych chi am iddyn nhw fod yn fwy creision.

Os mai hwn yw'ch tro cyntaf yn gwneud y rysáit hon, gwiriwch y bagels ar ôl tua 10-12 munud, gan fod amseroedd coginio yn amrywio ar gyfer gwahanol ffyrnau.

Ac os ydych chi'n hoffi'r bagels keto hyn, rydych chi'n siŵr o garu rhai o'r ryseitiau bara keto poblogaidd eraill hyn hefyd:

• Bara ceto 90 eiliad.
• 4 Bara Cwmwl Carb Isel Cynhwysyn.
• Byniau caws caws Keto.
• Siffrwd ceto.

Awgrymiadau ar gyfer coginio bagels keto

Pan ewch chi i wneud y cytew bago bagel, efallai y byddwch chi'n rhedeg i ddwy her, ond nid ydyn nhw mor ddifrifol fel na allwch chi eu goresgyn. Dyma rai problemau cyffredin y gallech redeg iddynt wrth bobi bago keto a sut i'w trwsio:

Mae'ch bagels yn amrwd ar y tu mewn

Un o'r pethau pwysig i'w gofio yw bod gan y bagels hyn gaws yn eu cytew. Felly bydd y cysondeb yn newid wrth iddyn nhw oeri. Os ydyn nhw'n ymddangos ychydig yn gysglyd neu'n ludiog ar y tu mewn, arhoswch nes eu bod nhw'n oeri i'w torri.

Os ydyn nhw'n dal yn rhy ludiog ar y tu mewn, ond yn frown ar y tu allan, fe allai'ch popty redeg ar dymheredd uwch. Gostyngwch y tymheredd ychydig a'i goginio am amser hirach. Gorchuddiwch y bagels hanner-coginio gyda ffoil alwminiwm a'u pobi am 5 i 10 munud ychwanegol.

Nid yw'ch bagels yn codi

Yn gyntaf, gwiriwch fod y cynhwysion yn hynod ffres, yn enwedig y powdr pobi. Os nad dyna'r broblem, gallwch geisio siapio'ch bagels mewn gwahanol ffyrdd, gan adael digon o le rhyngddynt fel y gallant godi i fyny a lledaenu i bob cyfeiriad.

Buddion iechyd y myffins keto hyn

Maent yn cynnwys llai o garbohydradau ac yn rhydd o glwten

Mae yna rywbeth anhygoel o foddhaol ynglŷn â brathu i mewn i fagel meddal nodweddiadol. Y broblem yw bod yr holl feddalwch hwnnw fel arfer yn dod o glwten. Heb sôn am y ffaith bod bagel nodweddiadol yn cynnwys tua 55 gram o garbohydradau ( ¹ ).

Nid yn unig y mae'r bagels keto hyn yn rhydd o glwten, mae ganddyn nhw gyfrif carb o ddim ond 2.9 gram. A'r meddalwch? Peidiwch â phoeni. Caws Mozzarella Mae'n lle gwych i glwten gwenith ychwanegu meddalwch i'r rholiau hyn.

Maent yn llawn protein

Nid yn unig y mae'r rysáit bagel hon yn torri i lawr ar garbs, mae'n eu disodli proteinau ychwanegol. Gyda dros 13 gram o brotein fesul gweini, gall y bagels keto hyn ddisodli opsiynau brecwast protein uchel eraill fel wyau neu gŵn poeth.

Ac os ydych chi wir eisiau cynyddu eich cymeriant protein, defnyddiwch eich keto bagel i wneud brechdan frecwast, ac ychwanegwch ychydig o gaws cig moch a cheddar.

Bagels cetogenig

Mae pawb wrth eu bodd â bagel caws hufen bach unwaith mewn ychydig. Mae'r rysáit keto bagel hwn yn grensiog, yn fwslyd, ac yn bwysicaf oll, yn flasus.

• Cyfanswm yr amser: 25 minutos.
• Rendimiento: 8 bagel.

Ingredientes

• ½ cwpan o flawd cnau coco.
• 1 llwy fwrdd o golagen heb ei drin.
• 1½ llwy de o bowdr pobi.
• ½ llwy de o gwm xanthan.
• 1½ cwpan caws mozzarella, wedi'i gratio.
• 2 wy mawr, ar dymheredd yr ystafell.
• 3 ewin briwgig garlleg (dewisol).

instrucciones

1. Cynheswch y popty i 175º C / 350º F. Leiniwch ddalen pobi gyda phapur memrwn a'i rhoi o'r neilltu.
2. Mewn powlen fawr, cymysgwch y pedwar cynhwysyn cyntaf.
3. Mewn powlen arall, toddwch y caws yn y microdon nes ei fod yn troi'n hylif.
4. Ychwanegwch y gymysgedd blawd cnau coco i'r caws a'i droi. Yna ychwanegwch yr wyau a pharhewch i droi nes bod y gymysgedd wedi'i chyfuno.
5. Defnyddiwch eich dwylo i dylino'r toes. Yna ei rannu'n bedair rhan gyfartal.
6. Gwahanwch bob ¼ o'r toes yn ei hanner, a fydd yn rhoi wyth rhan gyfartal i chi.
7. Rholiwch bob darn o does i mewn i foncyff hir, yna rhowch y pennau at ei gilydd mewn cylch.
8. Gadewch y toes yn syml neu ychwanegwch sesnin bagel a'i bobi am 15 munud, neu nes bod bagels yn frown euraidd.

Maeth

• Maint dogn: 1 bagel
• Calorïau: 200.
• Brasterau: 12,8 g.
• Carbohydradau: 5,5 g (taclus: 2,9 g).
• Ffibr: 2,6 g.
• Proteinau: 13,4 g.

Geiriau allweddol: bagels keto.