Rysáit wyau wedi'u stwffio afocado keto

Beth sydd â'r wyau llenwadau sy'n eu gwneud mor flasus?

Mae'r rysáit wy wedi'i stwffio yn mynd i lefel arall trwy ychwanegu un o'r hanfodion ceto: afocados. Os oeddech chi'n meddwl bod mayonnaise wedi gwneud eich wyau'n hufennog, ni fyddwch chi'n credu pa mor gyfoethog y bydd yr wyau cythreulig hyn yn teimlo yn eich ceg ar ôl ychwanegu afocado.

Gydag amser paratoi o ddim ond 10 munud, mae'r archwaethwyr di-glwten isel-carb hyn yn ychwanegiad perffaith pan rydych chi eisiau creu argraff ond ddim eisiau tanio'r popty. Pwy sydd ag amser ar gyfer hynny?

Y prif gynhwysion yn yr Wyau Ketogenig wedi'u Stwffio yw:

• Wyau.
• Afocado.
• Nionyn.

Cynhwysion ychwanegol dewisol:

• Powdr Chilli.
• Pupur Cayenne.
• Saws poeth.

3 budd iechyd wyau wedi'u stwffio afocado

# 1: gwella iechyd y galon

Mae ocsidiad colesterol LDL yn un o'r prif gamau yn natblygiad clefyd y galon. Mae cadw llid yn isel a straen ocsideiddiol yn isel yn ddau ddarn hanfodol o'r pos iechyd y galon.

Mae wyau yn cynnwys lutein a zeaxanthin, dau ffytonutrients sy'n wych ar gyfer iechyd y galon ac atal clefyd cardiofasgwlaidd. Mae Lutein, cyfansoddyn gwrthocsidiol, yn benodol yn helpu i reoleiddio HDL (lipoproteinau dwysedd uchel) a LDL (lipoproteinau dwysedd isel) a gall helpu i amddiffyn eich calon trwy amddiffyn LDL rhag ocsideiddio ( ¹ ).

Gall y ffosffolipidau mewn wyau hefyd gael effeithiau amddiffynnol ar y galon. Mae treialon preclinical wedi dangos y gall ffosffolipidau wyau helpu i dawelu llid a rheoleiddio colesterol, a all yn ei dro eich amddiffyn rhag clefyd cardiofasgwlaidd ( ² ).

# 2: gwella iechyd y perfedd

Maetholyn trawiadol arall y mae wyau yn ei gynnwys yn helaeth yw glycin. Mae glycine yn asid amino sydd, yn ôl astudiaethau, yn uniongyrchol gysylltiedig â lleihau llid berfeddol a'r risg o glefydau fel colitis ( ³ ).

Mewn astudiaethau anifeiliaid, roedd ychwanegiad glycin yn lleihau cemegolion llidiol ac yn lleddfu dolur rhydd, briwiau, a newidiadau llidiol yn y perfedd. Mae'r effeithiau hyn yn arwain ymchwilwyr i ddod i'r casgliad y gallai glycin fod yn faethol buddiol i'r rheini ag IBD (clefyd y coluddyn llidus) ( ⁴ ).

# 3: cefnogi colli pwysau

Mae wyau yn cael eu llwytho â phrotein; mewn gwirionedd, mae tua 6 gram o brotein ym mhob wy. Mae'r crynodiad uchel hwn o brotein yn helpu i fodloni archwaeth eich corff mewn ffordd na all bwydydd eraill. Mae ymchwil yn dangos y gall diet â phrotein uchel helpu i wella colli pwysau ac ymladd gordewdra trwy weithredu ar hormonau syrffed bwyd a'ch helpu chi i gynyddu eich gwariant ynni ( ⁵ ).

Yn ogystal, mae'r lutein a geir mewn wyau wedi'i gysylltu â gwell gweithgaredd corfforol, cydran allweddol wrth golli pwysau ( ⁶ ).

Sudd o lima gall hefyd gyfrannu at eich nodau colli pwysau. Gyda'i flas sitrws, gall fod yn eilydd ardderchog i'w ymgorffori yn eich prydau bwyd yn lle siwgrau gan arwain at ennill pwysau. Yn ogystal, mae ymchwil wedi datgelu y gallai fod gan galch y gallu naturiol i ysgogi colli pwysau ( ⁷ ).

Wyau wedi'u Stwffio Afocado

Casglwch eich holl gynhwysion, paratowch yr wyau a pharatowch i wneud brechdan flasus a llenwi.

Ar ôl i chi ganiatáu i'ch wyau wedi'u berwi'n galed oeri, cydiwch mewn bowlen ganolig, bwrdd torri a chyllell. Defnyddiwch y gyllell i dorri'r wyau yn eu hanner yn hir. Tynnwch y melynwy o'r wy a'u cadw yn y bowlen.

Ychwanegwch yr afocado, nionyn coch, sudd leim, coriander, halen, a phupur du i'r bowlen gyda'r melynwy. Cymerwch fforc a stwnsiwch bopeth nes ei fod wedi'i gyfuno'n dda.

Nawr, cymerwch eich gwyn wy wedi'i sleisio, rhowch nhw mewn powlen a llenwch bob wy gwyn gyda'r gymysgedd melynwy ac afocado, gan orffen pob un â phinsiad bach o baprica ac ychydig o goriander ffres ychwanegol.

Wyau wedi'u Stwffio Afocado

Mae'r Wyau Devocado Deviled hyn yn gyflym i'w gwneud ac mae ganddyn nhw lawer o fuddion iechyd gan roi tro newydd ar ddysgl Americanaidd glasurol y bydd y teulu cyfan yn ei mwynhau.

• Cyfanswm yr amser: 10 minutos.
• Rendimiento: 12 darn.

Ingredientes

• 6 wy mawr wedi'i ferwi'n galed.
• 1 afocado aeddfed mawr.
• 1 llwy fwrdd o sudd leim neu sudd lemwn.
• 1 llwy fwrdd o winwnsyn coch wedi'i dorri'n fân.
• 2 lwy fwrdd coriander wedi'i dorri'n fân.
• 1/4 llwy de o halen môr neu halen kosher.
• 1/4 llwy de o bupur du.
• Papurka mwg 1/4 llwy de neu baprica rheolaidd.

instrucciones

1. Torrwch yr wyau yn hir, tynnwch y melynwy a chadwch yr wyau.
2. Ychwanegwch y melynwy, afocado, nionyn coch, sudd lemwn, cilantro, halen, a phupur i bowlen fach. Stwnsiwch a throwch yn dda i gyfuno.
3. Rhowch yr haneri gwyn wy mewn powlen fawr. Llenwch yr haneri wyau gyda'r gymysgedd afocado a melynwy. Os oes gennych fag pibellau, gall hyn wneud y broses ychydig yn llyfnach. Addurnwch gyda phinsiad o baprica a choriander ychwanegol os dymunir.

Maeth

• Maint dogn: 1 darn (½ wy).
• Calorïau: 56.
• Brasterau: 4 g.
• Carbohydradau: 1 g.
• Ffibr: 1 g.
• Protein: 3 g.

Geiriau allweddol: wyau wedi'u stwffio afocado.