Ateb: Mae Xylitol yn hollol keto ac nid yw'n cyfrif tuag at eich terfynau carb dyddiol.
Mae Xylitol yn alcohol siwgr sy'n digwydd yn naturiol mewn ffrwythau a llysiau. Nid yw'n cynnwys calorïau ac nid yw hefyd yn effeithio ar lefelau glwcos yn y gwaed. Fel gyda'r maltitol neu erythritol, gallwch anwybyddu'r carbohydradau yn yr alcohol siwgr hwn gan na all eich corff eu cymhathu.
Mae hyn yn golygu, os yw cyfanswm y cyfrif carbohydradau o'r bwyd, a all fod er enghraifft 12g, mae 7g yn dod o xylitol, yng nghyfanswm y cyfrif carbohydradau ei fod yn 5g.
Mae Xylitol yn amnewidyn siwgr poblogaidd fel fersiwn carb isel ac ar lefel melyster, mae'n gyfwerth â siwgr, felly mae'n hawdd iawn ei ddefnyddio yn lle gan ei fod yn parchu'r gymhareb 1: 1. Mae'n rhaid i chi gofio, os ydych chi'n mynd i'w ddefnyddio ar gyfer pwdinau, bod xylitol yn amsugno lleithder yn gyflymach na siwgr ac nad yw'n rhyngweithio gyda burum.
Os ydych chi'n meddwl tybed ym mha fwydydd y gallwch chi ddod o hyd i xylitol, mae'n gyffredin iawn, er enghraifft, mewn deintgig cnoi. Yn enwedig gan ei bod yn ymddangos ei fod yn ddefnyddiol iawn o ran gwella iechyd deintyddol.
Yr unig anfantais i xylitol yw bod yna bobl y mae'n cynhyrchu iddynt sgîl-effeithiau annymunol fel nwy neu syndrom coluddyn llidus. Er bod hyn yn eithaf cyffredin mewn rhai pobl gyda rhywfaint o anoddefgarwch i alcoholau siwgr.
Ble i'w brynu?
Mae xylitol pur yn llawer haws i'w ddarganfod na melysyddion eraill fel aspartame.
- Pecyn 2 x 1000 g
- 100% naturiol
- Dewis arall gwych i siwgr
- Yn cynnwys 40% yn llai o galorïau na siwgr
- Mynegai glycemig isel (GI 8)
