Odpověď: dýhované boby nejsou keto. Jako většina fazolí mají příliš mnoho sacharidů.
Hrachor černooký rozhodně není ketogenní. Každá porce černých fazolí (1 šálek) obsahuje 25.1 g čistých sacharidů. Bohužel toto množství sacharidů převyšuje to, co je indikováno pro přizpůsobení keto dietě.
Alternativy
Podobná alternativa, ale to je keto černé sójové boby. Mají vysoký obsah bílkovin, vysoký obsah antioxidantů a obsahují pouze 2 g čistých sacharidů na šálek.
Informace o výživě
Velikost porce: 1 šálek
| název | chrabrost |
|---|---|
| Čisté sacharidy | 25,1 g |
| tuk | 0.6 g |
| Protein | 5.2 g |
| Celkový obsah uhlohydrátů | 33,3 g |
| Vlákno | 8.3 g |
| Kalorie | 158 |
zdroj: USDA
