Je Keto přírodní strouhané rajče La Gergaleña?

Odpověď: La Gergaleña strouhané přírodní rajče má nějaké sacharidy, ale můžete je jíst s mírou, když držíte ketogenní dietu.

La Gergaleña strouhané přírodní rajče je každodenní součástí typické andaluské snídaně, která je založena na rajčatovém toastu a chlebu. K přípravě této snídaně stačí nastrouhat rajče normálním struhadlem, spíše byste měli nastrouhat rajčatovou dužinu, abyste na ni dali nastrouhané rajče. kompatibilní keto chléb.

Přestože je příprava strouhaného rajčete celkem jednoduchá, jsou chvíle, kdy je to pohodlnější nebo na to prostě nemáme a pomůže nám mít nějaké přírodní strouhané rajče La Gergaleña již koupené v lednici. Vezmeme normální porci 55 g strouhaných rajčat. Z toho asi 1.925 XNUMX g tvoří čisté sacharidy. Takže toto přírodní strouhané rajče La Gergaleña je keto, pokud se konzumuje s mírou. Pamatujte, že rajče samo o sobě přirozeně obsahuje trochu cukr. Ve srovnání s typickou porcí rajče víceméně 150 g, vidíme, že má 4 g sacharidů. Toto zvýšení čistých sacharidů ve strouhaných přírodních rajčatech La Gergaleña (jasné srovnání velikosti porcí) je způsobeno tím, že se při strouhání odstraní slupka. Právě v pokožce máme totiž koncentrované nejvyšší množství vlákniny. Takže opravdu „koncentrujeme“ sacharidy. Z tohoto důvodu má strouhané přírodní rajče La Gergaleña vyšší objemy sacharidů. Ve snaze omezit tuto nepříjemnost, pokud jde o vlastní strouhané rajče, zkuste místo strouhání rajče úplně rozdrtit a také nasadit slupku. Vznikne tak spíše vodnatá směs s jemnější a tekutější texturou. Každopádně je vhodnější pro keto dietu, více se doporučuje, protože si zachová všechny vlastnosti, živiny a vlákninu rajče.

Na rozdíl od jiných strouhaných rajčat má ta z La Gergaleña pouze rajče čisté a jednoduché. Bez jakékoli další přísady. Žádné oleje, žádná sůl ani nic podobného. Pokud vás tedy nebaví strouhat rajčata ručně, je to skvělá varianta. Dají se s ním dělat i zajímavé recepty, jako jsou ty známé chléb tumaca s dobrým kompatibilní keto chléb. Nebo některé přidat olivový olej a některé olivy.

Informace o výživě

Velikost porce: 55 g