Benchì u ova è u bacon Certamente anu u so postu in a rotazione di a vostra colazione keto, questi deliziosi pancakes low carb sò un modu perfettu per cambià a vostra rutina. Senza zuccheru è senza glutine, cù solu 5,9 grammi di carboidrati netti, stu classicu di u colazione americanu hè cum'è satisfacente quant'è amichevule à keto.
È questu ùn hè micca un pastu ingannatu - pudete gode di questi pancakes di bacca senza sentenu culpèvule mentre uttene tutti i benefici di ingredienti di alta qualità: bacche, farina d'amanduli, farina di coccu, ova è stevia.
Aghjunghjite diverse bacche per fà pancakes di mirtilli, lamponi o frutti misti. A prossima volta chì bramete frittelle soffici per u vostru colazione low carb, ùn cercate più. Questa ricetta simplice hè perfetta per una colazione variata è deliziosa.
Questi pancakes low carb sò:
- Fluffy.
- Dildos
- Delicious
- Dolce.
L'ingredienti principali in questi pancakes cetogenici sò:
- Lamponi, i cranberries o bacche miste.
- Uova.
- Stevia o eritritol.
- Farina di coccu.
- Farina d'amandula.
Ingredienti optional.
- Burro d'arachide o burro di noce di macadamia.
- Mirtilli freschi.
- Estrattu di vaniglia.
- Sirop de caramel sans sucre Vitadulce.
I principali benefici per a salute di i pancakes di keto berry
# 1: equilibriu di zuccaru in sangue
Ci hè qualcosa di più cunfortu chè una frittata calda è soffice ?
Sfortunatamente, a maiò parte di e ricette di pancake normali sò disastruosi di zuccaru in sangue. È u alti livelli di zuccaru in sangue è picchi d'insulina significanu gocce in energia è cunfusione mentale chì impediscenu di funziunà à u vostru megliu.
Fortunatamente, ricette cum'è questa per questi pancakes di bacca bassa in carboidrati offrenu tuttu u gustu è a satisfaczione senza alcunu prublema di zuccaru in sangue. In più, vi benefiziu di ingredienti densi di nutrienti chì furnisce una varietà di vitamini è minerali chì u vostru corpu hà bisognu.
A farina d'amandula hè un grande esempiu. L'amandule furnisce una quantità significativa di magnesiu, chì migliurà u cuntrollu di zuccaru in sangue è aumenta a sensibilità à l'insulina ( 1 ) ( 2 ).
L'aghjunghje l'amandule à u colazione pò ancu abbassà i livelli di zuccaru in sangue è aumenta a sazietà ( 3 ).
# 2: migliurà a funzione cognitiva
I lamponi sò una maravigliosa fonte di antioxidanti chì prutegge e cellule è equilibranu u stress oxidativu.
Un antioxidante in lamponi, un flavonoide chjamatu quercetina, pò migliurà a salute di u cervellu è aumentà u rendiment cognitivu ( 4 ). Hè ancu un putente antiinflamatoriu è contru à u stress oxidativu in u cervellu.
Una manera chì a quercetina migliurà a salute di u vostru cervellu hè di aumentà u numeru di mitocondria in e cellule di u cervellu ( 5 ). A mitocondria hè cunnisciuta cum'è a putenza di a cellula, chì pompa constantemente l'energia chì alimenta u vostru corpu tutale. In questu casu, più mitocondria traduce in più energia per u vostru cervellu.
L'ova sò un altru alimentu maravigghiusu per u cervellu. Riccu di vitamini B è proteine , l'ova furniscenu nutrienti chì mantenenu u cervellu è u corpu in funzione.
Ma quandu si tratta di a funzione cerebrale, a colina in l'ova hè in manu u veru nutriente superstar.
A colina hè un nutriente essenziale per u sviluppu di u cervellu è a signalazione cellulare, chì facilita a cumunicazione trà e cellule cerebrali ( 6 ). Questu hè estremamente impurtante perchè senza intercom cellulare, u vostru cervellu è u corpu ùn ponu micca cumunicà in modu efficace.
A colina pò ancu aiutà à migliurà a vostra memoria. Ancu s'ellu ci hè bisognu di più prucessi umani, studii in animali cunfirmanu constantemente a capacità di a colina per migliurà a memoria à longu andà è à cortu termini ( 7 ) ( 8 ).
# 3: rinfurzà u sistema immune
U rolu di l'antioxidanti hè di prutezzione di e cellule è di equilibrà u dannu oxidativu. Quandu si tratta di salute immune, l'antioxidanti sò una di e vostre linee principali di difesa contr'à a rottura di e vostre cellule.
Per un sistema immune sano, l'antioxidanti sò chjave.
I lamponi sò eccellenti fonti di antioxidanti ( 9 ) ( 10 ). A quercetina di lamponi hè longu ricunnisciuta per u so rolu in u trattamentu di l'asma, prubabilmente per via di e so proprietà antiinflamatorii è antioxidanti. 11 ).
I lamponi cuntenenu ancu un putente antioxidante chjamatu l'acidu ellagicu. L'acidu ellagicu aiuta à cumbatte i radicali liberi è ancu inibisce a crescita di cellule cancerose in provette ( 12 ) ( 13 ) ( 14 ) ( 15 ) ( 16 ).
E quale hà dettu chì i pancakes ùn ponu esse sani ?
Pancakes di frutti di Keto
Segui una dieta LCHF (low carb, high fat) ùn significa micca chì duvete missu e cose diliziosi in a vita.
I pancakes rigulari cuntenenu u zuccheru dolce appiccicosu è u sciroppu chì aumentanu u zuccheru di sangue è vi mette in un coma alimentariu chì ùn vale a pena. Seguite e ricette low carb è ùn solu vi stà in cetosi, ma ancu averete più energia è sentite megliu in u vostru corpu.
Questa ricetta di pancake low carb hè ricca di nutrienti è bassa in carbs netti, facendu u colazione o dessert perfetta per u vostru stile di vita keto sano.
Drizzle with a little oil coconut, grass-fed butter, or nut butter for some extra fat, or top with a little syrup d'arce senza zucchero. Aghjunghjite più mirtilli freschi per un pop extra di antioxidanti è divertite.
Pancakes di frutti di Keto
A farina d'amandula, a farina di coccu, a stevia è i frutti facenu di questi pancakes low carb un cambiamentu sanu è satisfacente à una ricetta classica di colazione.
- U tempu di coccia: 20 minuti.
- Tempu tutale: 20 minuti.
- Rendimentu: 4 pancakes.
Ingredients
- ½ tazza di farina d'amandula.
- ½ tazza di farina di coccu.
- 2 cucchiai di stevia.
- 4 ova maiò.
- ¼ tazza di latte di coccu o d'amandula senza zucchero.
- ¼ tazza di lamponi freschi.
- Un pizzicu di sale.
Instructions
- In un grande tazzuletta, aghjunghje tutti l'ingredienti è mischjà finu à chì si forma una pasta grossa.
- Lasciate 5 minuti per addensà.
- Preheat una grande padella antiaderente nantu à u focu medium-low.
- Una volta calda, pour 1/4 tazza di pancake in a padedda.
- Lasciate i pancakes coceru per 2-3 minuti, finu à chì i bordi diventanu marroni d'oru, prima di vultà. Repetite per i prossimi trè pancakes.
Nutrition
- Dimensione di a porzione: 1 pancake.
- Calorie: 219.
- Grassi: 13,9 g.
- Carboidrati: 12,7 g (5,9 g net).
- Proteine: 11,4 g.
Parolle chjave: Ricetta Keto Berry Pancakes.