Sè vo circate una ricetta di coscia di pollo keto, site in u locu ghjustu. Queste cosce di pollo sò senza glutine è paleo-amichevuli è sò sicuru d'esse amatu da tutti.
Fate stu pranzu keto u platu principale per a cena o coccia in lotti per aduprà parechji ghjorni per pranzi o pranzi di settimana.
Queste cosce di pollo low carb sò:
- Croccante
- Savurosu
- Delicious
- Piccante
L'ingredienti principali di sta ricetta di pollo sò:
- Collagenu senza aroma.
- Cosce di pullastru.
- Porri.
Ingredienti opzionali:
- Pettu di pullastru.
- Parmesan.
- Pimentari.
Beneficii per a salute di sti cosci di pollo cetogenici
Anu prumove un sistema immune forte
La proteina A dieta hè un cumpunente cruciale per un sistema immune forte è sanu, è queste ali di pollo cuntenenu 66 grammi di proteina per porzione, abbastanza impressiunanti.
Hè un fattu notu chì a malnutrizione di a proteina pò esse risultatu in immunodeficiency, chì pò esse risultatu in un risicu aumentatu di infizzioni opportunistiche è malatie. Hè per quessa chì incorpore pasti ricchi di proteine cum'è stu platu di pollo hè cruciale per mantene una salute ottima ( 1 ).
Inoltre, sta ricetta hè aromatizzata cù l'agliu, l'arba stella chì migliurà u sistema immune. L'agliu hè unu di l'alimenti più studiati per e so proprietà, è a ricerca mostra chì pò aiutà à migliurà a funzione di u vostru sistema immune à parechji livelli.
Da agisce cum'è un antioxidante, à rinfurzà numerose linee di cellule immunitarie, l'agliu hè forsi unu di l'alimenti più benefizii chì pudete manghjà per rinfurzà l'immunità ( 2 ).
A proteina migliurà a sazietà
Ancu s'è sti cosci di pollastru seranu difficiuli di rinunzià perchè sò cusì gustosi, ùn avete micca da preoccupari di manghjà eccessivamente o ùn si senti micca pienu.
Trà i trè macronutrienti, la proteina hè di granu u più saziante è ancu u più prubabile di mantene l'appetite in cuntrollu ( 3 ). Sè vo site d'umore per un alimentu cunfortu è veramente vulete suddisfà a vostra fame, saltate i zuppi è l'insalate è manghjate un pastu carnosu cum'è queste cosce di pollo grandi.
Cosce di pollo keto croccanti
Pronti à cucini di cosce di pollo croccanti e deliziose?
Accuminciate per preriscaldà u vostru fornu à 220º C / 425º F.
In seguitu, in una grande ciotola, combina i cosci di pollo, l'oliu d'avocado, l'harissa, u cumin, u salinu marinu, u pepite neru è l'agliu in polvere.
In una grande padedda di ferru, aghjunghje i cosci di pollo è coccia in u fornu per 20 minuti.
Eliminate u puddastru è aghjunghje i porri à a mità è coccia per altri 20 minuti.
Intantu, aghjunghje a crema pesante, u collagene facultativu, u zuccaru di limonu, l'agliu d'agliu, u salinu marinu è u pepite neru à un blender d'alta velocità, mischjendu à a velocità media-alta finu à bè cumminata.
Servite u puddastru cù iogurtu è erbe fresche.
Pò esse sirvutu cù un latu di coliflore o risu di coliflor, o cù verdura di a vostra scelta.
Cunsiglii di cucina:
Se preferite a carne in ossa, pudete ancu aduprà cosce di pollo in bone.
Se ùn avete micca iogurt, qualsiasi salsa di crema cumminarà cù sta ricetta.
Cosce di pollo keto croccanti.
Cosce di pollo keto croccanti sò a cena perfetta per a settimana. Sò low carb, paleo è senza glutine. Servite cù un latu di risu di coliflor.
- Tempu di preparazione: 10 minuti.
- Tempu tutale: 45 minuti.
- Rendimentu: 4 cosce.
Ingredients
- 6 cosce di pollo disossate.
- 1 cucchiara d'oliu d'avocado o oliu d'aliva.
- 1 cucchiara di harissa.
- 1 cucharadita di cuminu.
- ½ cucchiara di sali marini.
- ½ cucchiara di pepite neru.
- ½ cucharadita d'agliu in polvere.
- 1 porro (solu parte bianca è verde chiaru) tagliatu à mità in u longu, sciacquatu è tagliatu finemente in mezze lune (facoltativo).
- ⅓ tazza di crema pesante.
- 1 cucchiara di collagene senza aroma (opcional).
- 1 cucchiaiata di suchju di limonu.
- 2 denti d'agliu
- Erbe fresche cum'è: coriandro, prezzemolo, menta, aneto, basilica.
Instructions
- Préchauffer le four à 220º C / 425º F.
- In una grande ciotola, combina i cosci di pollo, l'oliu d'avocado, l'harissa, u cumin, u salinu marinu, u pepite neru è l'agliu in polvere.
- In una padedda grande di ghisa, aghjunghje i cosci di pollo è coccia per 20 minuti.
- Eliminate a padedda è aghjunghje i porri tagliati à a metà è coccia per altri 20 minuti.
- Mentre u puddastru hè in coccia, aghjunghje a crema pesante, u collagene facultativu, u zucchero di limonu, i denti d'agliu, u salinu marinu è u pepite neru à un blender d'alta velocità, mischjendu à alta velocità finu à ben cumminatu.
- Servite u puddastru cù iogurtu è erbe fresche.
- Pò esse sirvutu cù un latu di coliflore o risu di coliflor.
Nutrition
- Calorie: 448 g.
- Grassi: 18,5 g.
- Carboidrati: 3,1 g (Net: 2,7 g).
- Proteine: 66 g.
Parolle chjave: ricetta croccante di cosce di pollo keto.