Ricetta Facile di Gelatu Keto Senza Shake

Vulete qualcosa dolce ? Grazie à sta ricetta di gelato senza glutine è low carb, pudete gode di u vostru dessert preferitu, ancu in una dieta cetogenica.

Stu gelato keto hè incredibilmente faciule da fà. Ùn avete micca bisognu di una gelatiera o qualsiasi altru equipamentu speciale, solu quattru ingredienti simplici è uni pochi di vasi di vetru. Questa ricetta di gelato senza churn dura cinque minuti per fà è hè u trattamentu perfettu per l'estiu senza alcuna culpabilità per saltà a vostra dieta.

Per sta ricetta, vi tuccherà:

• Collagenu
• Panna montata pesante.
• Stevia
• Estrattu di vaniglia pura.

L'ingredientu secretu per u ghjacciu low carb, senza zuccaru

Fighjate à i fatti di nutrimentu è sapete chì questu ùn hè micca una ricetta di gelato ordinariu. Contene solu 3,91 grammi di carbuidrati netti per tazza, mentre chì una marca cummerciale di gelato di vaniglia cuntene 28 grammi di carbuidrati totali, chì sò tutti zuccaru ( ¹ ). L'ingredientu secretu? Aduprate un edulcorante cum'è stevia invece di zuccaru raffinatu.

Stevia ùn aumenta micca u glucose di sangue cum'è u zuccheru

U sicretu di sta ricetta hè stevia, unu di i edulcoranti più populari nantu à a dieta cetogenica è in certi dieti pocu calori. Stevia hè un extracte di l'erba stevia rebaudiana Hè generalmente usatu in forma di polvere o liquidu. Stevia hè 200-300 volte più dolce di u zuccheru di canna. Per questu mutivu, solu bisognu di mette una piccula quantità in u vostru ghjacciu per fà dolce.

A bona nutizia hè chì a stevia ùn hà micca effettu nant'à l'insulina o u zuccaru di sangue, è risultati in un ghjacciu senza zuccaru chì hà un gustu cum'è u veru. In più, hà zero calori.

Altri edulcoranti chì pudete aduprà

Sè avete prublemi à truvà stevia in i vostri supermercati lucali, pudete rimpiazzà un altru edulcorante ceto-friendly. Ci sò altri tipi assai populari di edulcoranti cetogeni chì pudete sceglie.

Eritritolu

Un altru sustitutu populari per u zuccheru hè eritritol. Hè un alcolu di zuccaru chì si trova in modu naturali in parechji manciari, principarmenti frutti è ligumi, è ùn pare micca avè effetti secundari negativi quandu s'utilice in moderazione.

Un studiu hà truvatu chì solu quelli chì anu cunsumatu 50 grammi di eritritol in un ghjornu anu avutu un lieve gurgling è nausea in u stomacu, ma era menu di quelli chì anu cunsumatu. xilitolu ( ² ). Mentre hè biancu è pulveru cum'è u zuccaru nurmale, ùn hè micca cusì dolce cum'è u zuccaru granulatu, perchè pudete bisognu di utilizà un pocu più.

Una nota nantu à i latti ceto

Per selezziunà u vostru crema spessa, sceglite a megliu qualità chì pudete permette. Selezziunà un pruduttu di latti organicu, alimentatu cù erba, ignurà i prudutti di grassu o senza grassu chì si trovanu nantu à i scaffali di i magazzini.

Quandu sceglite prudutti di latti organici, vi cumprà un alimentu chì ùn hà micca l'hormone aghjuntu è vene da vacche chì ùn anu micca ricivutu antibiotici.

A panna pesante è a crema pesante sò ricchi di grassu è ùn cuntenenu quasi micca carbuidrati, facendu ideali per a dieta cetogenica ( ³ ). Se ùn pudete micca truvà l'opzioni biulogica per unu di sti dui prudutti, ùn sustituite micca u latti semi-scrematu o latti condensatu per elli.

Perchè? Questi prudutti di latti sò ricchi di carbuidrati (ancu un vetru di latti sanu cuntene più di 12 grammi di carbuidrati), chì ùn hè micca ideale per una ricetta di ceto. ⁴ ).

Cumu preparà u vostru gelato aromatizatu preferitu

Pudete facilmente mudificà sta basa di gelato di vaniglia per fà un gelato di u vostru gustu preferitu. Aghjunghjite ogni quantità di ingredienti keto. Fate a basa secondu l'istruzzioni sottu, è poi mischjà i vostri ingredienti cù una cucchiara in i vasi di vetru.

Eccu alcuni ingredienti di gelato keto da aghjunghje per creà i vostri sapori unichi:

• Chips di cioccolatu scuru senza zucchero o fagioli di cacao.
• Bacche.
• café.
• Barrette di proteina, crumbled.
• Cacao in polvere.

Ice cream in vasi di vetru o in una padedda

Facendu stu ghjacciu in vasetti di vetru vi permetterà di risparmià u spaziu di u congelatore è vi aiuterà à avè e porzioni individuali pronte.

Pudete ancu fà sta ricetta in una padedda di vetru o antiaderente. A ricetta sana è u prucessu sò listessi. L'unica diffarenza hè chì avete un cuntinuu più grande per agite.

Sè vo aduprate una padedda antiaderente, aduprate una cucchiara di lignu per agghicà u ghjacciu per ùn graffià micca. Ricurdatevi di mantene a padedda sigillata.

Cumu fà un ghjacciu casanu

Questa ricetta di gelato keto hè incredibilmente faciule da fà è perfetta per suddisfà i vostri denti dolci. Basta unisce i vostri quattru ingredienti in un vasu di vetru (chì si doppiu cum'è una gelatiera) è scuzzulate bè.

Dopu mischjà l'ingredienti, aghjunghje i vostri ingredienti preferiti. Screw the tapas nantu à i vasi è mette in u freezer.

U vostru deliziosu gelato senza battitu serà prontu in solu 4-6 ore. Verificate u vostru ghjacciu ogni una à duie ore per verificà chì l'ingredienti ùn sò micca separati. Sì cusì, basta à svitate u tappu, sguassate è rinfriscà.

Quantu spessu si move u ghjacciu senza batte

Quandu verificate u ghjacciu, se vede cristalli di ghiaccio chì si formanu o l'ingredienti si separanu, hè u tempu di sbulicà di novu. Hè ciò chì a frigorifera faci, cusì vi farà invece di a macchina.

Hè megliu per verificà u ghjacciu è agite circa una volta ogni ora.

A megliu ricetta di gelato keto

Cù menu di 5 grammi di carboidrati netti è solu quattru ingredienti, questu hè un dessert keto chì pudete sentu bè. È se ti piace sta ricetta, verificate queste altre ricette di gelato amichevuli di keto:

• Gelatu di menta di cioccolatu Keto.
• Gelato cremoso di cioccolato senza burro Keto.
• Ricetta di gelato di biscotti à pocu carboidrati.

Gelato keto facile senza sbattere

Infine, una ricetta di gelato keto chì ùn hà micca bisognu di l'equipaggiu di fantasia. Questa ricetta di gelato keto senza frittura soddisferà i vostri denti dolci è vi piacerà.

• Tempu di preparazione: 5 minuti.
• Tempu tutale: 6 ore 10 minuti.
• Rendimentu: 4.
• Categoria: Dessert.
• Sala di cucina: Francese

Ingredients

• 2 tazzi di crema pesante, divisa.
• 2 tablespoons collagen, divisu.
• 4 tablespoons stevia o erythritol, divisu.
• 1 1/2 teaspoon extracte di vaniglia pura, divisa.

Instructions

1. In dui vasetti di vetru di bocca larga, aghjunghje 1 tazza di crema pesante, 2 cucchiai di edulcorante di stevia, 1 cucchiara di colagenu in polvere, è ¾ cucchiara di extracte di vaniglia.
2. Agite vigorosamente per 5 minuti.
3. Pone i vasetti in u freezer è lasciate congelate finu à solidu, circa 4-6 ore. (Circa ogni duie ore, scuzzulate i vasetti parechje volte per agite a crema).
4. Servite friddu è piacè.

Nutrition

• Calorie: 440.
• Grassu: 46,05 g.
• Carboidrati: 4,40 g.
• Fibra: 0 g.
• Proteine: 7,45 g.

Parolle chjave: gelato keto senza frusta.