La crema agra és una bona opció làctia keto compatible. Una porció (2 cullerades) de crema agra només conté aproximadament 1 g de carbohidrats nets i és alta en greixos.
Queda't amb cremes agres amb tot el greix. Evita les varietats que s'anuncien com a baixes en greix, ja que generalment afegeixen sucre o altres carbohidrats per compensar.
Quina marca i on comprar-ho?
Bàsicament, revisa bé en volum de carbohidrats i estigues en aquelles que estiguin per sota de 2g de carbohidrats per ració (que normalment és d'1 o 2 cullerades). Marques conegudes com Old el Pas respecten aquests índexs i fan que la seva salsa agra sigui compatible amb la dieta keto.
Informació nutricional
Mida de la porció: 2 cullerades
Nom | valor |
---|---|
Carbohidrats nets | 1.1 g |
Greixos | 4,6 g |
proteïna | 0.6 g |
carbohidrats totals | 1.1 g |
fibra | 0,0 g |
Calories | 48 |
font: USDA