El formatge crema és una excel·lent font de greixos, i Filadèlfia és una de les marques de formatge crema més reconegudes. Així que per aquesta raó m'he decidit a incloure'l a les revisions. Una porció de 2 cullerades conté només 2 g de carbohidrats nets però conté 7 g de greix. Per a una dieta baixa en carbohidrats i alta en greixos com la keto, aquests són excel·lents macros.
Aquesta deliciosa varietat de formatge és molt versàtil. Podeu fer-lo servir per untar en galetes keto amigables o submergir una mica api en això. També és ideal per enfornar receptes keto, i per això, apareix en tones de receptes de postres keto. És un clàssic a pastís de formatge keto, però prova-ho brownies keto o en alguna bombes de greix.
Assegureu-vos devitar les variants de formatge crema amb sabors de tipus fregits. Aquestes solen afegir sucres rics en carbohidrats per aconseguir les aromes. Encara que hi ha variades aromatitzades amb herbes com la farigola o el romaní que sí que pots consumir.
Informació nutricional
Mida de la porció: 2 cullerades
| Nom | valor |
|---|---|
| Carbohidrats nets | 2,0 g |
| Greixos | 7.0 g |
| proteïna | 2,0 g |
| carbohidrats totals | 2,0 g |
| fibra | 0,0 g |
| Calories | 80 |
font: USDA
