Рецепта за хрупкави ванилови протеинови вафли

Няма нищо по-хубаво от горещи и пухкави вафли за закуска. И кой казва, че следването на кетогенна диета означава, че трябва да пропуснете този класически американски десерт?

Ако искате да започнете сутринта си правилно, закуската с високо съдържание на протеини е правилният начин. Проблемът е, че изварата с високо съдържание на мазнини и гръцкото кисело мляко могат да станат скучни и понякога просто не искате яйца или бекон.

Тези високопротеинови вафли без глутен съдържат 17 грама протеин и само 4 грама нетни въглехидрати. Намажете с масло с трева и сироп без захар и дори няма да си спомните, че сте на кетогенна диета.

И най-добрата част? Тази здравословна рецепта има същия вкус като версията с по-високи въглехидрати. Дори няма да разберете, че ядете вафли с ниско съдържание на въглехидрати.

Вземете ги за закуска, след тренировка или като лека закуска. Можете дори да замените ваниловия протеин на прах и да направите шоколадови протеинови вафли.

Тези вкусни богати на протеини вафли са:

• Хрупкав
• Светлина
• задоволително.
• Лесно за изпълнение.

Основните съставки в тази рецепта за вафли са:

• Суроватъчен протеин на прах от ванилия.
• Бадемово брашно.
• яйца.
• Масло, хранено с трева.

Незадължителни съставки:

• Шоколадов суроватъчен протеин на прах.
• Екстракт от ванилия.
• Фъстъчено масло.
• Бадемово масло
• Масло от ядки.

3 ползи от ванилови протеинови вафли

№ 1: Те насърчават здраво сърце

Диетата и здравето на сърцето вървят ръка за ръка. А суроватъчният протеин може да насърчи оптималната сърдечна функция. Проучванията върху суроватъчния протеин показват, че суроватката може да помогне за регулиране на кръвното налягане, понижаване на триглицеридите и подобряване на чувствителността към инсулин и нивата на кръвната захар ( ¹ ) ( ² ) ( ³ ).

№ 2: насърчаване на загуба на тегло

Ако искате да свалите няколко излишни килограма, замяната на въглехидрати с протеин е правилният начин.

Протеинът не само повишава ситост, но също така има тенденция да изгаря повече калории, докато се усвоява, в сравнение с въглехидратите и мазнините. Протеинът, по-специално суроватъчният протеин, също ви помага да поддържате чистата си мускулна маса ( ⁴ ) ( ⁵ ).

Суроватъчният протеин е предпочитан сред атлетите и посетителите на фитнес зали поради високите си нива на левцин. Левцинът е аминокиселина с разклонена верига, която има анаболен ефект върху мускулите.

С други думи, помага за запазване и нарастване на мускулната ви маса, така че да можете да отслабнете от мазнини, без да жертвате мускулната маса ( ⁶ ).

Друг фантастичен източник на протеин в тези вафли идва от яйцата. Яйцата се считат за „перфектен протеин“, тъй като съдържат всички незаменими аминокиселини, от които тялото ви се нуждае в идеалното съотношение ( ⁷ ).

Изследванията показват, че когато хората ядат яйца сутрин, те са склонни да се чувстват по-доволни и да ядат по-малко в края на деня ( ⁸ ) ( ⁹ ).

№ 3: укрепване на защитните сили срещу рак

Суроватъчният протеин е чудесен, за да ви помогне да отслабнете и за насърчаване на здравето на сърцето, но също така може да подобри способността на тялото ви да се бори с рака.

Суроватката съдържа протеин, наречен лактоферин, който е изследван за неговия противораков потенциал. Всъщност е доказано, че лактоферинът убива 50 различни вида ракови клетки в клетъчни изследвания ( ¹⁰ ).

По-специално се смята, че ракът на дебелото черво засяга 1 на всеки 20 души през живота им. Наред с ранното откриване, диетата играе важна роля в превенцията на рак на дебелото черво.

Бадемите могат да помогнат. Изследванията върху животни показват, че специфичните свойства, открити в бадемите, могат да помогнат за намаляване на риска от рак на дебелото черво и дори да се борят с раковите клетки на дебелото черво в тялото ( ¹¹ ) ( ¹² ) ( ¹³ ).

Хрупкави ванилови протеинови вафли

Ако търсите нови рецепти, за да задоволите същевременно вашите сладкоежки и протеинови нужди, това е идеалната рецепта за вас.

Тези протеинови вафли не биха могли да бъдат по-лесни за приготвяне и за разлика от стандартните вафли с въглехидрати, те ще ви оставят доволни с часове. Тогава нека започваме.

Загрейте предварително ютията за гофрети и намажете с масло или незалепващ спрей. Докато ютията за гофрети се загрява, добавете всички съставки в голяма купа и с помощта на миксер разбийте, докато всички съставки се смесят равномерно. Трябва да имате копринено гладко тесто.

Оставете тестото да стегне за около пет минути, след което изсипете тестото в ютията за гофрети, според указанията на уреда. И това е!

Можете да попълните вафлите си с неподсладен кленов сироп, кокосова сметана, масло или малко масло от макадамия.

Хрупкави ванилови протеинови вафли

Тази рецепта за протеинови вафли зарежда тялото ви с пълен протеин за повече енергия и всичко, от което се нуждаете, е купа, миксер за смесване и гофрети или гофрети.

• Общо време: 5 минути
• изпълнение: 1 вафла

Ingredientes

• 1 лъжица ванилов суроватъчен протеин на прах.
• 1 яйце.
• 1/3 чаша неподсладено бадемово мляко (или мляко по ваш избор).
• 1/2 чаша бадемово брашно.
• 1 чаена лъжичка бакпулвер.
• 1/2 чаена лъжичка сода за хляб.
• 1 супена лъжица стевия или подсладител по избор.
• 1 щипка сол.
• 2 супени лъжици масло, хранено с трева.

инструкции

1. Загрейте предварително ютията за гофрети и намажете обилно с незалепващ спрей или масло.
2. Добавете всички съставки в голяма купа и разбийте добре, докато стане много гладка.
3. Оставете да престои 5 минути.
4. Изсипете тестото за гофрети в предварително загрятата ютия за гофрети и гответе до златисто кафяво и хрупкаво от двете страни.
5. Отгоре намажете с неподсладен кленов сироп, кокосово масло, кокосова сметана или намажете с ядково масло.

хранене

• Размер на порцията: 1 вафла
• калории: 273.
• мазнини: 20 грама.
• въглехидрати: 5 g (4 g нето).
• влакно: 1 грама.
• протеин: 17 грама.

Ключови думи: рецепта за млечен протеин вафли.