Отговор: фурнирните зърна не са кето. Както повечето зърна, те имат твърде много въглехидрати.
Черноокият грах определено не е кетогенен. Всяка порция черен боб (1 чаша) съдържа 25.1 g нетни въглехидрати. За съжаление, това количество въглехидрати надвишава посоченото за адаптиране към кето диетата.
алтернативи
Подобна алтернатива, но това е кето, са черна соя. Те са с високо съдържание на протеини, високо съдържание на антиоксиданти и съдържат само 2 g нетни въглехидрати на чаша.
Хранителна информация
Размер на порция: 1 чаша
| име | доблест |
|---|---|
| Нетни въглехидрати | 25,1 г |
| мазнина | 0.6 г |
| протеин | 5.2 г |
| Общо въглехидрати | 33,3 г |
| влакно | 8.3 г |
| калории | 158 |
Fuente: USDA
