Отговор: Хасендадо горгонзола пълнена пица с 4 сирена не е съвместима с вашата кето диета. Съдържа голямо количество нетни въглехидрати.
Както видяхме в статията за пица, самите пици изобщо не са съвместими с кето. В конкретния случай на тази пица с 4 сирена, пълнена с Hacendado gorgonzola, ние намалихме порцията до 1/4 от пицата, което се равнява на 135 g. В тези 135 г имаме общо 39.15 г въглехидрати. Което е огромно количество. Всичко това, без да се има предвид, че това, което хората обикновено ядат в тези случаи, е половин пица или дори цялата пица. В този случай достигане на астрономически нива на въглехидрати и моментално излизане от кетоза.
Основният проблем с пица с 4 сирена с горгонзола Hacendado, както и при пиците като цяло, са тестото и соса. Тестото се прави предимно с пшенично брашно. Само парчето тесто, съответстващо на 135 g, може да осигури около 30 g въглехидрати. И от друга страна, доматен сос, който може да бъде около 9 g въглехидрати на порция и който обикновено съдържа големи количества захар за подобряване на вкуса и коригиране на киселинността.
Ако сте любител на пица и искате да продължите да я ядете на вашата кето диета, не е нужно да се притеснявате. Има напълно жизнеспособни кето алтернативи като пици с кори от карфиол или пици с пилешка кора. Има много Съвместими рецепти за кето пица с които можете да ги направите и да продължите да им се наслаждавате. Разбира се, ако решите да закупите някакъв вид предварително приготвено тесто от карфиол, проверете добре етикетите. Тъй като е много обичайно добавянето на голямо количество нишестета с високо съдържание на въглехидрати, което ги прави несъвместими с кетогенната диета.
Хранителна информация
Размер на порция: 135 g (1/4 от пица)
| име | доблест |
|---|---|
| въглехидрати | 39.15 г |
| греси | 10.8 г |
| протеин | 16.2 г |
| влакно | 0 г |
| калории | 329.4 kcal |
