5-хвілінны рэцэпт аўсяных шматкоў з нізкім утрыманнем вугляводаў

Як вы думаеце, аўсяная каша цалкам забароненая, калі вы сядзіце на кетогенной дыеце?

«Аўсяная каша» або кетогенная аўсяная каша - гэта страва, падобная да «Аўсянай кашы» або традыцыйнай аўсянай кашы з нізкім утрыманнем вугляводаў, але насычанай густам.

З дапамогай гэтага рэцэпту «аўсянай кашы» або кетогенной аўсянкі вам ніколі не прыйдзецца турбавацца пра тое, што вас пазбавіць гэтай камфортнай ежы на сняданак. Гэтая ежа ўпэўнена падтрымае вас у кетоз з яе неверагоднымі пажыўнымі фактамі: у ёй усяго адзін грам чыстыя вугляводы і 44 грама тлушчу на порцыю.

Эсас макрас іх цяжка перамагчы.

Дык што ж у гэтай кетогенной аўсянай кашы, якая надае вам суцяшальны густ аўсянкі, захоўваючы пры гэтым ваша цела кетоз?

Інгрэдыенты «аўсянкі»

Як прыгатаваць аўсянку без аўса? Ну, з выкарыстаннем інгрэдыентаў, багатых бялком і нізкім утрыманнем вугляводаў, што робіць яго сытным кетогенным сняданкам.

У гэтым кето-рэцэпце аўсяных шматкоў выкарыстоўваюцца:

• Канапляныя сэрцайкі.
• Ільняная мука.
• Насенне Чыа.
• Ванільны экстракт.
• Какосавыя шматкі.
• MCT алейны парашок.

Чаму канапляныя сэрцайкі так карысныя для здароўя?

Адным з асноўных інгрэдыентаў аўсянкі з'яўляюцца канапляныя сэрцайкі. Яны дадаюць масу да кето аўсянай кашы, маюць дзіўны густ і карысныя для здароўя.

№ 1: Яны багатыя гама-ліноленовой кіслатой (GLA)

Было паказана, што дабаўкі GLA паляпшаюць працу гармонаў і здароўе. Было паказана, што прадукты, багатыя GLA і GLA (напрыклад, сэрцайкі з канопляў), аказваюць станоўчы ўплыў на людзей з СДВГ, захворваннямі сэрца, атлусценнем, рассеяным склерозам і болем у грудзях ( ¹ ) ( ² ) ( ³ ).

Аднак гэта ў першую чаргу будаўнічы блок простагландынаў, хімічных рэчываў падобна на гармоны у арганізме, якія кантралююць запаленне, тэмпературу цела і размякчэнне цягліц.

№ 2: палепшыць страваванне

У якасці ежы з высокім утрыманнем абалоніны, канапляныя сэрцайкі, як вядома, паляпшаюць страваванне. Змест клятчаткі ў канапляных сэрцайках можа дапамагчы аблегчыць завалы, але таксама корміць карысныя бактэрыі ў кішачніку, прабіётыкі, каб дапамагчы падтрымліваць моцную імунную сістэму ( ⁴ ).

№ 3: палепшыць здароўе валасоў, скуры і пазногцяў

У той час як канапляныя сэрцайкі карысныя для стрававання, іх льготы яны могуць аказаць істотны эфект знутры вашага цела. Вы нават можаце выкарыстоўваць іх мясцова на паверхні скуры.

Алей, атрыманае з насення канопляў, паляпшае рост клетак, што з'яўляецца фактарам нумар адзін для здаровай скуры. Даследаванні паказалі, што калі ў вас экзэма, экзагеннае прымяненне алею насення канопляў можа значна палепшыць вашу скуру ( ⁵ ).

№ 4: памяншэнне артрыту і болі ў суставах

Даследаванне, апублікаванае ў Journal of Ethnopharmacology, даследавала ўплыў дабавак канаплянага алею на пацыентаў з рэўматоідным артрытам (РА). Вынікі паказалі, што апрацоўка алеем не толькі зніжала хуткасць фібрабластападобных сіновіальных клетак MH7A RA, але і павялічвала хуткасць гібелі клетак ( ⁶ ).

Цяпер, калі вы крыху ведаеце аб шматлікіх перавагах канапляных сэрцайкаў для здароўя, вам не хочацца паспрабаваць прыгожую міску смачнай кето-аўсянкі?

Гэта ідэальны лік макраэлементаў, так што вы будзеце ўпэўнены ў стане кетозу, адчуваючы сябе сытым і сытым.

Ільняная мука або ільняное насенне: у чым розніца?

Гэты рэцэпт выкарыстоўвае ільняной мукі. Але што такое ільняны шрот? Гэта тое ж самае, што ільняны або ільняны шрот?

Ільняны шрот - гэта яшчэ адзін спосаб сказаць «лён молаты». Іншая назва — ільняная мука.

Калі вы спажываеце суцэльнае ільняное насенне, яно проста пройдзе непасрэдна праз стрававальны тракт. Але калі яго здрабніць, ён лягчэй засвойваецца ( ⁷ ).

У здробненым выглядзе ільняное насенне змяшчае шмат клятчаткі і амега-3 тоўстых кіслот.

У ім таксама ёсць фітахімічныя рэчывы, званыя лігнаны. Лігнаны ўтрымліваюцца ў раслінах і звязаны з прафілактыкай такіх захворванняў, як сардэчна-сасудзістыя захворванні і астэапароз ( ⁸ ).

Ці з'яўляецца какос кетогенным?

Так, на кетогенной дыеце можна ёсць какос. На самой справе, какосавай мукі Гэта папулярная альтэрнатыва простай пакуце ў рэцэптах кето.

Какос багаты здаровымі тлушчамі, у асноўным трыгліцерыдаў з сярэдняй ланцугом, або MCT. У гэтым рэцэпце выкарыстоўваецца какосавая стружка. Каб захаваць яго кета-дружалюбным, выбірайце несалодкія какосавыя шматкі.

Калі вы хочаце выкарыстоўваць какосавае малако, выбраць адзін без цукру.

Ідэі для падачы кето аўсяных шматкоў

Паколькі гэты рэцэпт сняданку з аўсянай кето слягчае, ёсць шмат спосабаў змяніць і наладзіць яго.

Гэта адны з лепшых кето-дабавак, якія варта ўлічваць пры падрыхтоўцы партыі гэтай мукі. Памятайце пра колькасць вугляводаў, як некаторыя садавіна у іх больш цукру, чым у іншых.

• Кетогенные падсалодвальнікаў: Для дадатковага салодкага густу, але без вугляводаў з цукру, змяшайце муку з падсалодвальнікаў кетогены, такія як Стевен, эрытрытол або Swerve.
• Шакаладныя чыпсы без цукру: Яны нададуць вам прысмакі і шакаладны густ, але без вугляводаў.
• Какосавае малако: Разам з міндальным малаком, неабходным у рэцэпце, дадайце крошку какосавага малака для дадатковага водару і сметанковасці.
• Чарніцы: Гэты фрукт з нізкім утрыманнем вугляводаў не толькі мае выдатны густ, але і з высокім утрыманнем вітаміна С і антыаксідантаў. На кожныя 100 грам чарніцы змяшчаецца 57 калорый, 2,4 грама клятчаткі, 11,6 грама вугляводаў і прыкладна 5 грамаў фруктозы ( ⁹ ).
• арэхі: Гэтыя арэхі з нізкім утрыманнем вугляводаў яны спакаваныя бялком. Дадайце трохі здробненых грэцкіх арэхаў для дадатковага бялку, які даўжэй трымае вас сытым, і дадайце храбусткую тэкстуру. Вы можаце паспрабаваць арэхі макадаміі, бразільскія арэхі, фундук або грэцкія арэхі.
• Экстракт ванілі: Гэты ўрывак духмяны і смачны ўзмацняе густ без дадання цукру.

Гэтая каша вегетарыянская, веганская, палеа і без глютена.

Выконвайце адзін вегетарыянская кетогенная дыета гэта жыццяздольны варыянт, і гэты рэцэпт кето аўсяных шматкоў сапраўды адпавядае ўсім. На самай справе, паколькі гэты рэцэпт не ўтрымлівае прадуктаў жывёльнага паходжання або збожжа, ён таксама веганскі і без глютена.

Яшчэ лепш, спалучэнне какосавага малака і міндаля дае вам добрае павышэнне бялку.

Гэтая каша таксама выдатна падыдзе, калі вы шукаеце рэцэпты палеа.

Ператварыце аўсяную кашу Кето ў Кето кактэйль

Калі вы аддаеце перавагу, гэты рэцэпт лёгка наладзіць і ператварыць у кето-сняданак.

Проста зварыце ўсе інгрэдыенты, а затым дадайце ўсё ў блендер. Дадайце жменю вашых любімых ягад або любую дадатковую кето-запраўку. Націсніце кнопку на блендере. У завяршэнне дадайце яшчэ трохі міндальнага малака, пакуль не атрымаеце жаданую кансістэнцыю.

Низкоуглеводная кетогенная аўсяная каша

Падрыхтоўка аўсяных шматкоў на ноч вельмі папулярна ў многіх кетогенные планы харчавання. Гэта таму, што ваш сняданак з нізкім утрыманнем вугляводаў будзе гатовы ў халадзільніку, калі вы прачнецеся, без якіх-небудзь падрыхтоўчых работ.

Каб прыгатаваць на ноч кето аўсяную кашу, проста дадайце ўсё ў шкляны слоік і шчыльна зачыніце вечкам. Падтрасіце яго, каб добра змяшаць. Затым дайце яму адпачыць у халадзільніку. За ноч згусне. На наступную раніцу дадайце больш міндальнага малака, калі вы хочаце, каб яно мела больш тонкую кансістэнцыю.

Калі вы хочаце гарачай аўсянай кашы, усё, што вам трэба зрабіць, гэта разагрэць яе раніцай. Вы можаце нагрэць яго ў мікрахвалеўцы або на кухні. Не забудзьцеся дадаць больш міндальнага малака і запраўкі для смачнага пачатку дня.

Кетогенная аўсянка за 5 хвілін

Гэты рэцэпт з нізкім утрыманнем вугляводаў аўсяных шматкоў без аўсяных шматкоў, але вы нават не прапусціце яго. З дапамогай усяго аднаго грама чыстых вугляводаў і 44 грамаў тлушчу на порцыю гэтая кетогенная аўсяная каша стане смачным, дружалюбным да кето пачаткам дня.

• Час падрыхтоўкі: 5 хвілін
• Час падрыхтоўкі: 10 хвілін-15 хвілін.
• Агульны час: 20 хвілін
• Прадукцыйнасць: 1.

Ingredientes

• 1 шклянка несалодка міндальнага малака.
• 1/2 шклянкі канапляных сэрцайкаў.
• 1 сталовая лыжка ільняной мукі.
• 1 сталовая лыжка насення Чыа.
• 1 сталовая лыжка какосавай стружкі.
• 1 гарбатная лыжка ванільнага экстракта
• 1 гарбатная лыжка карыцы.
• 1 сталовая лыжка парашка алею MCT (або 1 сталовая лыжка Стевен і сталовая лыжка какосавага алею).

Інструкцыі

1. Змяшайце ўсе інгрэдыенты ў невялікай рондалі, змяшайце.
2. Тушыце да загусцення на свой густ, перыядычна памешваючы.
3. Падаваць і ўпрыгожыць замарожанымі ягадамі.

nutrición

• Каларыйнасць: 584.
• Тлушчы: 44 г.
• Вугляводы: 17 г.
• Валаконна: 16 г.
• Вавёркі: 31 г.

Ключавыя словы: аўсяная каша або кетогенная аўсяная каша.